請訂閱美味生活頻道: http://bit.ly/1PochtG 美味生活全球華人料理家居平台: http://www.how-living.com 擁有精湛廚藝的李詠嫻挑戰將中式肉燥與西式義大利...

炒米粉Fried Rice Noodles 重點秘訣：米粉先燜過 口感更Q彈。 Key Tip: Stew the rice first for a more 'al dente' taste. ...

超好吃的泰式打拋豬肉，是最受歡迎的家常菜和便當菜。 只有簡單幾個材料，就可以輕鬆完成喔！ 【材料】 豬絞肉……200g 小番茄……6顆 大蒜……4瓣 辣椒……1根 九層塔……1小把 醬油……1大匙 ...

讓我們跟著 李德全老師，3分鐘學會 "蛋黃肉包" 材料: 基礎麵糰 1份 豬絞肉 400公克 薑 10公克 蔥 15公克 高麗菜 200公克 調味料: 鹽 5公克 細糖 6公克 醬油 2大匙 太白粉...

讓我們跟著 李德全老師，3分鐘學會 上海菜飯+梅菜蒸肉餅 - 材料 A 白米 2杯 青江菜 200公克 金華火腿 200公克 泡發香菇 100公克 薑末 20公克 水 2杯 B 豬絞肉 300公克 薑...

讓我們跟著 李德全 老師，3分鐘學會 "瓜仔肉" - 材料 豬絞肉 200公克 罐頭花瓜 200公克 薑末 10公克 蔥末 10公克 調味料: 醬油 1大匙 花瓜汁 50cc 細糖 1茶匙 米酒...

(成本約60元) 豬絞肉 200公克 荸薺 150公克 薑末 5公克 蔥花 10公克 調味料 鹽 1/2茶匙 醬油 1茶匙 細糖 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 太白粉 1大匙 香油 1大匙 作法 1....

材料： 雞蛋6顆、豬絞肉100克、冬粉1把、油條段半條、蔥花15克 調味料： A.米酒2大匙、水2大匙、細糖1小匙、鹽1小匙、白胡椒粉少許、香油1小匙 B.香油1大匙、醬油1大匙、水300cc 作...

材料：蛋1顆、蔥、薑、荸齊、絞肉205g、醬油1大匙、米酒2大匙、雞粉1/2茶匙、胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、鹽少許、水30cc 做法： 1.把蔥綠、蛋黃以外的所有材料拌勻，攪拌到湯汁全吸收即可。...

材料：絞肉300公克、蒜末15公克、洋蔥末5公克、黃玉米粒100公克、白玉米粒100公克、蛋白液1顆 調味料：醬油1大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許、米酒1大匙、胡椒粉少許 做法 1.將絞肉加入...