【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】 冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享，今天比較有時間，我也錄下過程，給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮，今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋，兩者滷出來...

#超酥金沙蝦球 ! 😍蝦球怎麼做才會漂漂亮亮? 之前分享鳳梨蝦球，有粉絲問怎麼讓蝦球炸起來圓圓的? 蝦子在這邊就是中心肚子地方剖開，和蛋水抓均勻，各部分都要沾粉 這樣子的蝦仁炸好就會變成又圓又漂亮的蝦...

顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！ 讓大家久等啦！ 繼上次簡單哥做了台式泡菜之後 好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？ 黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌 配飯配菜、甚至...

#WOKY恰恰鍋Ｘ土曜日廚房 #松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜！ 最近看到了一道更進階的！『#珊瑚魚』 看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭 從把整條魚去骨去刺，到切出細長的魚肉 真的是讓我...

#復甦島 #dayz #愛爾華生 #RP 由玩樂幫邀請DayZ的末日RP題材 將近30位知名實況主同時上線 我飾演的愛爾華生人設：https://www.plurk.com/p/o9jcr6 復甦島實...

上次跟朋友聊天時彼此分享都是怎麼準備三餐的，現在因為協槓的身分越來越多，在時間有限的條件下，我對料理的態度，從追求精緻豐富，慢慢地變成講求效率。 如何在有限的時間內輕鬆完成美味又營養的一餐，真的是忙碌...

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！ 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季...

就是喜歡追劇看戲， 好像我這地方媽媽沒有遁入別人的故事， 人生就不會完整一樣！ 這種步驟少「放乎它滾」的煮食， 就是我的最愛，可以偷空看兩集劇！ 牛肉我很久沒吃了， 因為家人不吃牛， 但是最近這個煮...

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白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓...