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【豆豉鮮蚵，快手料理美味關鍵在爆香】 鹹香下飯的「豆豉鮮蚵」來啦～💕 阿慶今天來跟大家分享新鮮的蚵仔🦪 在快炒前如何去腥去黏液💪 整道料理雖然簡單快速， 但一定要記得最重要的「爆香」喔🤫 快把這道熱炒...

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沖繩苦瓜豆腐炒蛋 難度：3/5 ⭐️食材：SPAM少鹽午餐肉１盒，苦瓜１條，紅蘿蔔1/3至半條，硬豆腐一盒，雞蛋２－３個。 ⭐️調味料： 味啉，濃縮柴魚汁，日式醬油（或蒸魚豉油），鹽。 味啉，柴魚...

簡單的家常菜也可以做出大菜感 麻婆豆腐也可以這樣做！ 👩‍🍳【食譜 Recipe】👨‍🍳 ▣ 材料 ﹒板豆腐_____________ 1大塊 ﹒豬絞肉_____________ 300g ﹒雞蛋_...

煎到恰恰的多變化料理「蛋包豆腐」！嘗一口鮮香微辣超級驚艷 雖說雞蛋和豆腐說不上是什麼高級食材 但兩者的配搭口感非常合襯👍 蛋液包裹著豆腐✨ 加上蔥花、辣椒和蒜末炒香的佐料 醬汁裹滿了整個雞蛋和豆腐🤤...