過去幾十年，一有機會便去上烹飪課，十多年前曾經在一間廚藝學校學做檸檬雞。雞去皮去骨，吃得方便，自此成為女兒喜愛的一個菜式。 記得教這菜的老師說，檸檬芡汁需用吉士粉，只是吉士粉含色素和雲呢拿香油，於是...

食材費用 : $20 烹調時間 : 10分鐘 在香港，每間茶餐廳都有西多士供應，今次加了花生醬及香蕉來做，賣相及味道都與別不同。 材料(二人分量) 雞蛋 1隻 雲呢拿香油 1/2 茶匙 鮮奶 2...

Facebook : http://www.facebook.com/ahhins819 Instagram : http://instagram.com/ah_hin ---------------...

西西里香橙蛋糕 Sicilian Orange Cake 食材費用：$50 烹調時間：60 分鐘 我只會用新鮮橙汁來製作這個蛋糕，切開時便會散發出新鮮橙味，加上橙皮的口感和甘香，就成為這個美味...

▶Facebook:http://www.facebook.com/h0neyDing ▶Facebook Page:http://www.facebook.com/#!/ding2craftst...

Christmas Panattone 聖誕意大利水果麵包 A: 發酵海棉麵團 1茶匙乾酵母 1/3 杯暖水(約攝氏40度) 66g中筋麵粉 B: 水果麵團 95g 牛油 5...