《素食小炒皇》 小炒皇一向是下飯之王，材料百搭，可以按自己喜好配搭，即使無肉，也可以很惹味。 材料（二人份）： 韭菜花 150克 滷豆乾 100克 冬菇 15克 榨菜 30克 乾葱頭 2粒 豆瓣醬 ...

HOLA 旋轉蔬果脫水器→https://goo.gl/d5dxFJ 銀芽炒雞絲 材料： 銀芽 300公克 雞絲 150公克 辣椒絲 15公克 蔥絲 15公克 調味料： 鹽 1/2茶匙 細糖 1/...

銀魚小炒皇】食譜 呢個【銀魚小炒皇】材料／做法簡單 ； 炸銀魚乾非常香脆； 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇； 兩層口感，香酥味濃； 送飯或佐酒皆宜； 保證你和家人都食到停唔到口！ 材料： 銀魚乾1碗 韭...

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更多嘉義美食內容看過來：https://youtu.be/ZY9_1_aAV8M 名稱：王記肉包 地址：嘉義市東區和平路281號 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhq...

《照燒豆渣漢堡排》(請按右下角HD） 🍄絞肉和豆渣的比例，請注意，不是重量的1:1喔，是一碗絞肉與一碗豆渣的比例。 🍄我用鹽麴代替鹽巴，可以增加肉的黏度。 🍄因為還有照燒醬，所以鹽麴和鹽巴不用加太多...

老北京最道地的美食-鹵煮火燒 🔥 老胡同傳來聲聲🔪刀起刀落的聲音 地道的北京人，無人不曉 #鹵煮火燒 在火燒(燒餅)切井字刀，豆腐切三角，大腸、豬肺剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆， 再加點蒜泥，...

韭香蒼蠅頭 這道菜的故事在於每次到餐廳都一定要點，剛開始自己作的時候覺的怎麼作都不對，後來上網研究之後才發現原來秘訣在於絞肉先炒至金黃焦香，韭菜花後放快速翻炒，簡單美味，重點是除了下飯下酒之外，還是...

節目主持人： 李基銘、 Winnie Chang 　　 本集主題：春季料理 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 俗話說：「正月蔥二月韭」、「元宵節，偷拔蔥嫁好ㄤ」 　　 韭菜、韭黃、韭菜花： 韭菜盒、韭菜...

每逢外傭放假，大師公與我大多出外簡簡單單食頓晚飯，所謂簡單亦有些要求，盡量不吃味精，否則很快心跳會加速，面部不舒服。西營盤正街有一間連鎖茶餐廳，標榜可以要求不用味精。大師公曾光顧幾次，亦試過外賣鹹蛋蒸...