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腐皮福袋有種神秘魔力，是男女老幼都喜愛的賀年菜！又精緻又美味，新年做給親友吃的話一定令人倍感窩心！ 材料 日式腐皮(切半) 5個 免治豬肉 200克 蝦米(浸軟及切碎) 20克 木耳(浸軟及切碎) ...

☞北門邉的老台北味 豬腳東坡肉 老地方吸客 在北門旁邊延平南路上， 有一家六十年老店， 專賣豬腳飯和東坡肉飯， 每到吃飯時間總是高朋滿座， 來看看這個一甲子的豬腳飯， 美味堅持的故事！ ☞曾賠光千萬...

介紹這一碗不油膩的滷肉飯， 老闆娘挑選松阪豬的瘦肉， 過程費工又繁複， 好吃不油膩色香味俱全， 還曾榮獲兩屆滷肉飯比賽冠軍！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣...

首次聽「蒼蠅頭」這道菜名，感覺有點不衛生，其實因為韭菜、豬肉等材料全都切成小粒，而黑色的豆豉像蒼蠅的樣子，這道菜又可叫做「白飯殺手」，因為微辣的味道非常下飯。 材料： 免治豬肉 300克 韭菜花20...

美人姐過年帶你走富貴路線!!!! 【富貴年菜】鮑魚兩吃 ●第一吃→韭菜花鮑魚絲 ●第二吃→冬菇白菜鮑 ●做法詳細請上【美味生活+FB】有詳細解說唷! https://www.facebook.co...

這道菜一上桌一定立刻感覺置身在高級餐廳裡享用法式料理，沒有太多技巧，只要擁有新鮮當季的食材就能做出美味法式餐點，嫩煎羊排配上烤得香噴噴的韭菜和地瓜，真的好吃又享受!! **好書推薦** 【里維的巴黎...

桃園大溪主要的韭菜生產區位在大鶯綠野自行車道上，通過這段田間道路時總會聞到陣陣的韭菜香。每年九月，這裡總會留下大片開滿白花的韭菜田，為難得看到雪景的台灣覆上一層雪白的記憶。（遊記 http://goo...

這道菜的食材全是香氣重的材料韭菜花、豆豉、辣椒，甚至炒去水份後的豬絞肉，我在料理時，只加了醬油，整道菜的平衡感就很好，什麼酒啊、胡椒粉、糖、味精都不用加，就可以吃到菜的原味，最重要的是這道菜的失敗率極...

材料：蝦仁丁、絞肉、雞蛋1顆、竹筍丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、米香、美生菜、韭菜花、蒜碎 調味料：胡椒粉、糖、鹽 作法： 1.備油鍋，將雞蛋先下鍋略炒後盛起。 2.用作法1的油鍋，將絞肉炒至變色，再依序放...