足本訪問：https://bit.ly/2BVi3of 來港生活的日本人，大多為工作，也有少數為愛情或者夢想。Soko今次採訪的梶田浩史(Kajita Hiroshi)，現年31歲，因想趁年輕往外闖...

普遍各位都喜歡食刺身蝦，除咗牡丹蝦之外，我都好鍾意食甜蝦 （甘海老）。 講到刺身蝦，大家知唔知道新鮮同急凍嘅蝦肉係完全唔一樣？ 想唔想做返係北海道食新鮮甜蝦丼嘅感覺？ 我哋係今集屋企做一次！ #甜...

好少煮日本蜆，今次介紹一個非常似大蜆但係又超甜嘅品種，仲要粉紅色！ 不論刺身，打邊爐，BBQ，做湯都一樣咁正！ 佢就係地蛤，Hamaguri ! 相關精選影片： ●【基本資料】如何訂購日本市場批...

好似未介紹過炸物？來吧，三兩嘢，簡簡單單1分鐘搞掂。 送酒，Party Food 一流。 相關精選影片： ●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無TG污染日本水果直送辦法 https://www....

今集呢個食譜，真正非常簡單易做，適合一個自家 Omakase 嘅結尾上餐，或者。。。宵夜 XDD 有時叫一版海膽未必用得晒？其實海膽都仲有好多功能，今集呢個只係其中一個。 多謝收睇。 相關精選影片...

2020 情人節，今年度屋企過，嘗試做個2人前，想有有出街食日餐嘅味道，好彩都叫食得落口。 今次會係一個 VLOG，記錄下究竟前前後後發生咗啲咩事，主要係處理過程， 其實飛機貨唔一定人多先啱，細有細玩...

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有錢食新鮮，無錢只可以食急凍咁點算好？好多時出面買嘅急凍生蠔，不論係唔係刺身級數，好多人都會話腥亨亨，搞唔掂，咪搞我？ OK，今集就用急凍生蠔做一次，味美而唔腥嘅簡單做法，絕對擺得上枱見人嘅美食，山雞...

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剝皮魚（本カワハギ）不論係刺身或者壽司，係出街食嘅時候，都係屬於較為昂貴嘅高級組別。 尤其果 pat 白色清新嘅肝醬非常香同埋肥美，其實係屋企好輕易就可以做到。而且亦都屬於識合初學者處理嘅魚類刺身。...