1841年1月26日，英國皇家海軍於港島水坑口，即今日的上環登陸。香港開埠，自此揭開「由小漁村發展成國際大都會」故事的序幕。香港開埠180周年，滄海桑田，地圖記錄着滄海如何被沙石填成平地，再建出高樓大...

｜異國戀—同外國人拍拖好浪漫？港女移居印度文化衝擊日日喊 摩洛哥男友無電話卡常失蹤 Jasmine以及阿Hei分別有一個印度以及摩洛哥的男朋友，疲情下只能夠維持Long D關係，究竟異國戀會面對甚麼...

「漢記食品公司」老闆林漢生是做了上海糕點四十多年的老師傅，熟悉上海文化，但不講不知原來他本身是廣東人。他介紹了數款上海人過年必定要有的糕點，分別為定心糕、鬆糕以及百寶飯。 https://hk.app...

｜中東與Home—港男阿聯酋做保安月薪十萬有兩層樓揸手 港人杜拜做老闆政府送地開公司 3000呎杜拜海底豪宅珊瑚魚種任你揀 提及中東二字，很多人會聯想到封閉保守和極端主義；提及遠居中東的香港人，也許畫...

【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微：焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起，三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌，如今竟成絕...

摩洛哥北部的古城菲斯（Fes）是全國手工藝最有名的城市，想找到最美最齊全的家品，進舊城區（Medina）就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷，就像一個大型迷宮，根本找不到出口，更遑論找...

其實芋蝦、茶泡是甚麼來的呢？端叔叫記者到工場問一下。走進位於黃竹坑的「陳意齋」工場時，已經看到很多人正在忙於把芋頭刨成絲。在這裏刨芋絲的大師姐雪姐表示，現在每天一個人大概可以刨到60斤，刨好後便可以拿...

最近這個港字典的濾鏡在Instagram吸引不少網民使用，簡單的字詞配上生動的解釋，如「減肥」的注釋是「係一個口號，只係用嚟嗌，唔係用嚟做」，簡直說中了不少人的心聲。港字典創辦人Wilfred是今年哲...

｜俄仔愛香港—廣東話唔正最愛講「垃圾」 最怕六點半的金鐘站 街坊教俄仔食鹵味 豬心豬耳生腸邊樣最難頂？ Artem Ansheles，一個很難發音的名字。金髮、藍眼、高挑身形，典型俄羅斯人樣貌。一說...

日本金閣寺是世界文化遺產，歷史上多次被焚毀，最近的一次在戰後，被三島由紀夫改編為小說，縱火的和尚究竟出於何種心境，依然是一個謎，卻因而成為豐富的文學題材。十年前，陶傑以火燒金閣寺比喻香港的未來，今天終...