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今時今日開書店，在多數人眼中是一門蝕本生意；開一間書店放當地人讀不懂的書，在多數人眼中是瘋了。台北有一家書店，專門借書給外勞，讓在台外勞可以閱讀母語書籍。書店堅持不賣書、不設還書日期、不收租書費。這樣...

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【飛峴港】 早一杯晚一杯，咖啡年代裏，人人啡不離手。越南人亦從不吝嗇於享受一杯咖啡，不分白晝黑夜都可以看到街邊咖啡小店擠滿人的景象。越南咖啡的起源，要由法國殖民時期說起。當年的法國，已經流行滴漏式咖啡...

槓桿利與弊；買外地樓時，full pay, 借貸及香港TU要考慮；有監管帳戶與爛尾樓多少有何干？買KL樓花小貼士；對越南、台灣樓市看法等等，今集 #Hea富優閒投資，郭釗Steven會透過解答同學問題...

對越南牛肉粉情有獨鍾的食家蔡瀾，在越南菜上面有獨到的心得。被《華爾街日報》評為「胡志明市最好吃牛肉粉」的錦麗是他的心頭好之一，他曾大讚「沒有食過錦麗的牛肉粉，便等於沒有到過越南」，足見評價之高。 果...

吃勻世界美食的蔡瀾，對越南牛肉粉情有獨鍾，他曾寫道：「好吃的越南牛肉粉，用湯匙舀一口湯，喝進口，從此上癮，每天都想追求此種味道。」為找一碗好吃的粉，除去越南，他也去過法國和澳洲等有很多越南人移居的地方...

【飲食籽：識飲惜食】 相對越南菜、泰國菜和星馬菜，東南亞菜中，印尼菜的人氣一向較低。不過有一種食物，每當提起，人人都會想起印尼，那就是蝦片！印尼人叫「Krupuk Udang」，與沙爹一樣，都是印尼國...