香草茶配方 在 《不萊嗯的烘焙廚房》基礎香草杯子蛋糕 | Simple Vanilla Cupcakes 的影片資訊
這份一 定要學起來的基礎杯子蛋糕做法,有別於使用奶油打發方式,不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體容易偏硬的困擾。完成的最終成品也顯得比較輕盈、空氣感鮮明。配方示範裡雖然使用了香草,如果想變換為牛...
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這份一 定要學起來的基礎杯子蛋糕做法,有別於使用奶油打發方式,不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體容易偏硬的困擾。完成的最終成品也顯得比較輕盈、空氣感鮮明。配方示範裡雖然使用了香草,如果想變換為牛...
說到經典法式甜點這「可麗露- Cannelés絕對榜上有名,也幾乎成為法式烘培甜點書都會示範的一道食譜,她的配方變化其實有不少,除了基礎添加香草籽的配方大致不變外,常見的就是風味上的變化。不萊嗯這份配...
這份食譜源自於法式香草糖漬西洋梨,不過自己覺得在這加拿大的嚴寒冬天,其實捨去香草豆莢並降低砂糖用量後,以能讓身體變暖的生薑滾煮,除了能放入派塔烘培,當成午茶或飯後清爽甜點品嚐,也是相當不錯的選擇。煮過...
【素食 Vegan】自製無添加杏仁奶 / ASMRHomemade Almond Milk 市售的杏仁奶都是去皮的,我反而喜歡喝含皮而且未過濾含有很多渣渣,可以把整顆杏仁的營養充分吸收。考量不見得每...
興奮的想趕快把這份造型餅乾作法推薦給大家,因為充滿節慶氛圍的耶誕節來囉!造型餅乾一點都不難,需要的材料、工具也簡單,自己還能隨意的混搭不同餅乾壓模。從口味、顏色、造型的亂數組合就能變化出唯一無二款的私...
日式抹茶厚鬆餅 Japanese Matcha Souffle Thick Pancake 抹茶日式厚鬆餅|無泡打粉、超鬆軟版 適合新手的30分鐘完成甜點~加入楓糖漿和打發蛋白霜做出雲朵般的綿密、...
日式菠蘿冰淇淋麵包 Japanese Melon Bread with Ice Cream 菠蘿酥皮加入乾燥覆盆子粉讓顏色粉嫩粉嫩的,中間夾著抹茶冰淇淋與香草冰淇淋各一,第一次透過咀嚼的方式品嚐冰淇...
宇治金時白玉 うじきんとき Matcha Ice Cream DIY (No machine) 宇治金時,宇治市以抹茶出產為名,也讓宇治=抹茶的替代聯想深深鞏固在我們的印象中。金時是紅豆另外一個名稱...
#mooncake #custard #月餅 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/19311 無添加奶皇餡料 http://www.beanpanda.com/19...
(感謝臉譜出版社的邀約並同意公開配方) 英式鬆餅做法,其實很像我們熟知的軟式可麗餅, 調一份麵糊,就地取材來個鬆餅三吃, 是有點誇張的一人下午茶...(≧∀≦)ゞ (不過我沒吃完喔!比起吃,我總是更享...