今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。 在調味液裡泡3天，然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。 因為是自家製造的，所以沒有人工添加劑，對身體也很好，冷凍起來的話可以維持一個月。 夾在麵包裡，或者放在便當...

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訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3wUisOL 食材： 去皮五花肉500克、蔥白段25克、蒜丁25克、洋蔥丁30克、豆瓣醬150克...

總是跟神話扯上邊的月桂葉，同時也是西式香草的燉湯首選，這集會介紹月桂葉的來源、月桂葉的香氣跟月桂葉的使用方式等，可是月桂葉可不只一種，印度月桂葉是什麼？柴桂葉是什麼？那香葉又是什麼？怕搞混就別錯過今天...

這一集，我請來了Casa Music的Carrie 同Isa 因為二人同是應界畢業中學生的原故 一直很難在公司的片中亮相（時間超難就！） 在公司藝人中一直都是神隠狀態 但係佢地畢業啦！呢兩個唱歌超勁既...

瑞士汁雞翅 用料：雞翅4根，生抽200克，老抽50克，冰糖50克，香葉4片，桂皮10克，八角10克，草果1個，蒜頭20克，小洋蔥1個，蔥白香菜各一小把 註意事項： 雞翅膀建議用新鮮的口感更好，根據雞翅...

今天給大家分享的是辣椒油的做法，需要準備：辣椒面、食鹽、花椒粉、菜籽油、花生米、蔥、姜、蒜、洋蔥、香菜、香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香。這樣做出來的辣椒油又香又辣，色澤紅亮，拌涼菜、拌麵條都好吃。 【...

材料： 五花腩肉2斤 京葱1條 薑1塊 八角、桂皮、香葉適量 紹興酒1支 糖適量 做法： 1.五花腩肉加薑京葱汆水 2.洗乾淨切厚件 3.燒紅鑊爆香京葱薑 4.加入腩肉同炒 5.灒紹興酒，...

雅格酒店由 Yulan Group 與本地設計品牌 Design Eight Five Two (DEFT)聯手打造，共設 187 間客房及套房，包括City Signature、Sea Signat...

紅酒炖牛腩 用料：牛腩2斤，紅酒350ML，黃油30克，洋蔥半個，番茄2個，胡蘿蔔1根，蒜頭5瓣，姜粒30克，生抽40克，蠔油30克，鹽5克，冰糖5克，香葉2片，桂皮15克，八角4顆 我是潮汕人，客家...