新鮮なパクチーを使いまして、タイ屋台風チャーハン「カオパット」作ってみました！ 「シーズニングソース（大豆から作られたたまり醤油みたいな調味料）」これが決め手のようです 出典：https://roc...

エスニック風味！タイっぽい冷やし中華です。 ゴマダレ 冷やし中華 をもとに、コリアンダー、キャベツ、もやし、あとはナンプラーとレモン汁で味付け。簡単です！ 出典：http://recipe.tirak...

「白身魚の甘酢あんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。揚げたてのたらの唐揚げにたけのこやピーマンの入った甘酢あんかけをたっぷりかけました。ご飯との相性もぴったり！甘酢あんかけは半熟卵や鶏の唐揚...

【シマいリスのいつものごはん】 母の味★実家のロールキャベツはデフォルトで大きくて、スーパーに売っているロールキャベツに気づかないくらいでした（笑） サトシのリクエストで、おっきい 手作り ロールキャ...

【シマいリスのごはん】 沼津の港で買ってきた、あじの干物。そのまま食べてもおいしいですが、趣を変えて アジの開きの南蛮漬け！ 作ってみました。 ★チャンネル登録おねがいします♪＼(≧∀≦)／ 　h...

特売のステーキをたくさん買ってきたので（笑）夏到来ってことで、ブラジル のステーキを焼いてみました！ ブラジルは赤身のステーキが多いのですが、ワインに漬け込むことでとろとろになります♪ ★チャンネル...

お米じゃなくて、ウドン が入った ドリア！カルボナーラのようで美味しかったです！ 参考サイト⇒　ウドンリア？うどんでドリア◎びっくり〜　https://cookpad.com/recipe/43976...

（シマいリス ブラジル料理）似て非なるもの。もともと日本から伝わった焼きそばが、ブラジルで美味しくアレンジされてました～！ 太麺＆ブロッコリー＆醤油ベース（とろみ）＆厚切りの肉でお試しあれ！ ■ブラ...

ベトナム料理、フォー（ライスヌードル）は、業務スーパーのものが美味しくて安くて、我が家の定番です♪ ★チャンネル登録おねがいします♪＼(≧∀≦)／ 　http://www.youtube.com/...

お隣さんから、たくさんのパクチー（コリアンダー）をいただきました！　てことで、意外と美味しいと評判のパクチー味噌汁（油揚げ）を作ってみました ★チャンネル登録おねがいします♪＼(≧∀≦)／ 　ht...