魚肉是生的 在 飲食男女 名人影片《大師姐出馬》第九集 鯪魚(二) 的影片資訊
第九集 鯪魚(二) 上集教大家做鯪魚滑,今集大師姐教大家做兩個家常鯪魚菜式。 第一個是釀青椒。 別以為釀青椒是普通街頭小食,做得好,一樣可以請客。 先把紅、綠尖椒切開一半,撲些少生粉,將經已做好的鯪...
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第七集 龍璽 要數全香港最豪氣、最矜貴的中菜餐廳,麥玲玲師傅推介位於ICC 101樓的龍璽。 原因是這裡的中菜款式食法新穎刁鑽,食材矜貴,又有名廚幟哥老闆坐鎮,加上無敵維港海景,的確令人食指大動。...