#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

史多倫 (Stollen) 是一份起源於德國，同時廣為流傳於歐陸各國，甚至於澳洲及近期的英國，這樣一份愈來愈普及的耶誕節慶甜麵包，在不萊嗯所處的加拿大魁北克省，周邊朋友聽過的人並不多，但吃過我的版本後...

材料表: 塔皮: 低筋麵粉220g 無鹽奶油120g 全蛋1顆 (以上材料全都冰過) 內餡: 挪威鮭魚200g 馬鈴薯100g 火腿2片 起司片3片 奶醬: 鮮奶油40g 牛奶60g 雞蛋1顆 ...

去便利商店想買牛奶，但你知道包裝上鮮乳、牛乳…林林總總的名稱有什麼差別？趕快點進影片，了解如何才能當聰明消費者！...