咖啡曲奇餅乾，可換成不同口味的無蛋餅乾~~ 跟著達人一起做，簡單好吃很適合當禮物喔!! 【材料】 有鹽奶油（Salted Butter） 162g 糖粉（Icing sugar） ...

Carol 自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/ https://caroleasylife.blogspot.com/2009/08/blog-post_1...

材料 金針菇1把,蒜末,洋蔥,甜椒,高湯,鹽,奶油 做法 1.金針菇切掉蔕頭，撥鬆，放到鋁箔紙上 2.擺上蒜末,洋蔥,甜椒 3.用鋁箔紙封起2側，如船狀，再加入奶油,鹽,高湯，再封起頂部 4.烤箱預...

大家似乎對於奶酥麵包都有些"恐懼"...當初在考試的時候, 的確也挺害怕抽到奶酥麵包, 就是怕烘烤的時候餡會豪邁的給他爆漿阿～ 但是上了烘焙課程之後(辣媽之前在毛毛烘焙教室上課), 學到了很重要的...

很多人都覺得, 麵包機做出來的蛋糕 都"硬梆梆", "訂扣扣", 雖然濃郁的奶香味, 蛋香味, 但是不夠柔軟, 做一次就不想吃了. 但是辣媽當初在寫『新食感! 麵包機變出85道中西料理』時候, 做...

Carol 自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/09/pastrues-with-mung-bean.html 一.綠豆內餡(25g/個) 去殼...

湯種肉桂奶油捲 Carol 自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/08/cinnamon-roll.html 材料 一.湯種麵糊 高筋麵粉50g,冷...

家裡的香蕉又熟了一串！儘管香蕉在熟透的時候香氣最佳，但是到了那個時候，不是一餐三根是沒有辦法解決的。狼吞虎嚥的塞法，即使再好吃的東西也令人生畏。為了不要再讓這樣的記憶重複，我決定在香蕉開始能吃的時候，...

皮卡丘是小朋友們很喜歡的卡通人物之一，要如何用地瓜作出可愛的皮卡丘造型呢? 來看看阿Mei老師是怎麼做的吧! 【皮卡丘地瓜燒 Pikachu sweet potato】材料&工具: 1. 地瓜 S...

Life樂生活 第三季 小烤箱大料理 【烤沙朗牛排 Juicy Sirloin Stea】 1. 牛排 Steak 2. 黑胡椒Black pepper 3. 無鹽奶油Unsalted butter ...