⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?鮑汁麻辣鳳爪 重點? 1.無論買急凍雞腳/鳳爪 睇到白雪雪先好買 2.出水過程好重要，要起泡 先能去除雞腳異味,腥味 3.放...

#品城記 #農莊 #農家菜 週末自駕過來吃，還是很愜意的！ 天天待在市內，好久沒有去城市周邊尋找美食了。想必很多股東都無比想念郊野的青山綠水，以及地道、惹味的農家菜吧。其實，這時候去農莊吃未必就...

- [ ] 材料 - [ ] 雞蛋 一隻 - [ ] 室溫暖水 （水跟雞蛋的比例是1.2-1.3倍左右） - [ ] 鹽 少許 - [ ] 隔濾器 - [ ] 匙羹 - [ ] 茶碗 - [ ] 蘆...

材料 鯇魚腩 約 十二両 鯇魚醃料 胡椒粉 少許 薑米 約一湯匙 粗鹽 少許 紹興酒 一湯匙 梅菜王 一扎 糖 約 半茶匙 薑米 約一茶匙 麻油 一湯匙 蔥絲 紅椒? 熟油 適量 蒸魚豉油...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 電磁爐窩蛋免治牛肉煲仔飯： 材料： 免治牛肉1磅 米2膠嘜 雞蛋1隻 處理： 1. 白米清洗乾淨，清水浸10分鐘。 2. 過了1...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 冬天的白蘿蔔很好吃，不但...

【深水埗$293倫哥出招 豪食十二款珍饈百味】 食曬花膠鮑魚+6款海鮮+焗龍蝦+雞煲+雪燕 仲有溫泉雞湯鍋都係必試!!!! 倫哥雞煲出色好多人都知~ ====記得剔「搶先看」===== 嚐鮮十二式 深...

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