姜 300g 黑糖 25g 水一罐 芝麻油适量 唐山黑米醋一罐 猪手（多肉）/猪脚 2kg...

擔擔麵煮法看似十分複雜，其實只要花點心思，也能煮出媲美在餐館吃到的味道！ 材料 關廟麵2個 免治豬肉120克 蝦皮3湯匙 榨菜絲3湯匙 薑蓉 2湯匙 乾蔥 4個 蒜頭 5瓣 蔥1棵 花生碎 適量 ...

Facebook: https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 呢隻豬手我用左氣炸鍋200度焗30分鐘，如果用焗爐就最好用220至240度焗30分鐘，焗爐要調高...

九姊是煮豬腳薑專家，當年我的女兒五月懷孕，正值子薑當做，於是與九姊商量應否用子薑做薑醋來送給親朋戚友。除了產婦，其他人沒有驅風必要，何況子薑比老薑好吃得多，無渣及不太辣。兩姊妹最後決定做給女兒的用老薑...