材料：秋葵100公克 調味料：鹽少許、蕃茄油醋醬適量 蕃茄油醋醬材料： 洋蔥末50公克、辣椒末1條、香菜1株、鹽少許、檸檬汁 25㏄、橄欖油60㏄、奇異果1/2顆、紅蕃茄1/2顆 做法： ...

材料：茶葉10公克、沸水600公克、果凍粉20公克、細砂糖100公克 做法 1.將10公克茶葉浸泡於600公克沸水中，至茶葉泡開，留下茶汁備用。 2.果凍粉20公克與細砂糖100公克乾拌混合後...

材料：白蘿蔔150公克、紅蘿蔔1條、小黃瓜1條、罐頭鳳梨片100公克、鹽適量 調味料： A.水200㏄、米醋100㏄、醬油3㏄、味醂50㏄、細砂糖 30公克、檸檬汁1大匙 B.柴魚素2公克、檸檬片...

甜麵糰材料：高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克 波羅皮材料：鹽1公克、奶粉5公克、全蛋40公克、低筋麵...

材料：高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克 餡料：青蔥100公克、豬油50公克、麵粉18公克、蛋1個、...

材料:豬里肌肉4片、番茄醬2大匙、沙拉油1大匙、洋蔥絲100公克、蘑菇片20公克、青豆仁20公克、鹽1\4小匙、雞蛋、麵粉、黑胡椒、蒜頭 做法： 1.用少許鹽、蛋、麵粉醃漬豬排。 2.入鍋加少許油，...

材料： 1.水700公克.米200公克.砂糖100公克.蛋黃3個.香草精1公克.檸檬皮1顆.奶油50公克. 2.牛奶200公克.砂糖40公克.蛋黃3個.香草精2公克 做法： 1.奶油入鍋低溫小火溶化...

材料： 香菇10朵、皮絲（素肉）100公克、杏鮑菇160公克、乾栗子10顆、地瓜120公克、素火腿80公克、薑末a15公克、薑末b15公克、十榖米300公克、圓糯米300公克、水a150㏄、水b200...

材料:全麥土司三片、罐裝鮪魚100公克、蘋果1顆、美生菜片3片、起司片1片、番茄片3片、美乃滋1大匙 做法： 1.鮪魚與美乃滋混合備用。 2.土司疊上美生菜，塗上鮪魚美奶茲，疊上番茄片、美生菜。 3...

材料： 香菇10朵、皮絲（素肉）100公克、杏鮑菇160公克、乾栗子10顆、地瓜120公克、素火腿80公克、薑末a15公克、薑末b15公克、十榖米300公克、圓糯米300公克、水a150㏄、水b200...