amandatastes 在 [Eng Sub]【曼食慢语第90集】酱牛肉 Soy Sauce Pickled Beef 的影片資訊
Amanda牌私房秘制酱牛肉,配方技巧全公开。完成第一次酱牛肉后,同时也会收获一锅老卤水,等下次再用时,滋味会更浓郁。悉心地保存,反复地使用,味道和情感也会一次次地叠加,让这锅卤水终成为你的人生财富 ...
Search
Amanda牌私房秘制酱牛肉,配方技巧全公开。完成第一次酱牛肉后,同时也会收获一锅老卤水,等下次再用时,滋味会更浓郁。悉心地保存,反复地使用,味道和情感也会一次次地叠加,让这锅卤水终成为你的人生财富 ...
芋圆是经典的台湾小吃,和其它的传统小吃一样,外形简单朴实,个性温和百搭。吃起来虽不是令人惊艳的味道,可一段时间不见的话,却又忍不住怀念起来。 完整菜谱见www.amandatastes.com ——...
土耳其是个盛产甜食的国家,从游客必买的国民纪念品土耳其软糖,到调戏游客哪家强的黏黏冰淇淋,还有甜腻腻盛名在外的baklava,都是能让人情不自禁陷入奥 斯曼迷梦的甜蜜陷阱。不过,在这一群甜得化不开的甜...
家常日料中,有一些广受欢迎的经典口味,用的其实都是最常见的调料,只是根据食材的不同做出些微调,就能有无穷无尽的变化。照烧就是最典型的例子。 就是这么简单的味道,再花些心思在火候上,做出的照烧三文鱼就能...
Amanda又不务正业了,带大家感受下伊斯坦布尔的异域风情~ Amanda的菜谱全集见www.amandatastes.com ————————————————————————— 新浪微博:@Am...
和著名的南北之争“豆腐脑该吃甜的还是咸的”一样,“元宵节该吃元宵还是汤圆”也是个发人深思的问题。不过这个问题争议没有前者那么大,因为元宵和汤圆几乎可以看做是同一种食物,只是在不同地区有不同的做法。 完...
算是情人节特集吧。 如果说烘焙是个爬山的过程,那么马卡龙确实是在高处,需要走过山下的路,有了经验才能到达。但也绝不是很多人想象的那么困难哦。 完整菜谱见www.amandatastes.com ——...
完整菜谱见www.amandatastes.com ————————————————————————— 新浪微博:@Amanda的小厨房 微信公众号:amandatastes 片尾有二维码,扫一扫...
荷叶饼是北京烤鸭的标配,想吃烤鸭,就得先修炼荷叶饼。其实不是买不到,各大华人超市的冷冻柜里都有鸭饼卖,量大便宜,每张饼都整整齐齐又薄又圆。可是一看就知道比不上边缘自然卷曲的手工荷叶饼。 手工做出的饼也...
这道shepherd’s pie,也就是牧羊人派,就可以算是英国菜里最经典的家常菜。它还有个同胞兄弟叫cottage pie,也就是农舍派,其实就是把牧羊人派里的羊肉换成牛肉。有些地方会把这两个菜名当...