在自制健康又美味的翻糖后，怎么样去好好的盖好翻糖皮呢？今天在这里跟大家好好聊聊盖翻糖皮需要注意的事项，希望能给初学者们一些参考。 总结的tips有文字版在资讯栏下方，记得往下看哦。 做一个完整的翻...

【#GS小編實測】就黎聖誕節，唔少人都準備同班朋友搞個聖誕Party，要整一個睇得食得又影得的蛋糕，小編決定今次去自助烘焙店，唔靠其他人幫手，DIY整一個獨一無二的聖誕蛋糕啦！不過今次整蛋糕，有好多野...

覺得翻糖蛋糕難吃嗎？ 市售的翻糖皮為了可以長時間保存，通常含有很多添加劑，所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單，而且材料很容易取得，簡單又好吃，大家不妨試試看？ 如何使用翻糖？ 【翻糖基礎】如何蓋...