咸菜豆腐汤食谱 在 清爽讲究有排面,2020的年夜饭是宴会级的New Year's Eve Dinner of 2020丨曼达小馆 的影片資訊
▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周,以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰,很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的...
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▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周,以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰,很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的...
▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 吃不完的红烧鱼,放凉隔夜,便会凝结成鱼冻,再配上热乎乎的米饭,这大概是许多人难忘的童年回忆之一了。宋朝时人们会将这种凝结的美味单独制作,称之为“水晶鲙”。鱼冻形态晶...
▋Introduction #曼食慢语# 自从2016年开始,年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了,不论年底有多忙,我都会拍这样一个视频,展现一个人制作一整桌年夜饭的流程,以及节奏的控制。没想到大家...
和著名的南北之争“豆腐脑该吃甜的还是咸的”一样,“元宵节该吃元宵还是汤圆”也是个发人深思的问题。不过这个问题争议没有前者那么大,因为元宵和汤圆几乎可以看做是同一种食物,只是在不同地区有不同的做法。 完...