歐式麵包日文 在 曾奪健美世界第二 33歲爆肌型男開和菓子教室毋懼質疑:我不是活在大家評論中 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190716 的影片資訊
在日本朋友介紹下,到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指,學和菓子一開始最大的阻礙是日文,「跟着做沒困難,但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後,才能問個究竟。運動員出身,原本跳跳紮,變成低頭默默做...
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在日本朋友介紹下,到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指,學和菓子一開始最大的阻礙是日文,「跟着做沒困難,但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後,才能問個究竟。運動員出身,原本跳跳紮,變成低頭默默做...
2017年的9月底,朋友從日本東京來到加拿大秋遊賞楓,某日早晨不萊嗯就請他試試那一陣子製作的的「歐式鑄鐵鍋麵包」,吃了幾口後突然他說:「這Q軟口感很類似日本流行已久的米麵包口感」。就是在麵包裡添加米飯...