臘膶腸食譜 在 豬?燉螺頭 煲中湯要靠金華火腿 臘味煲仔飯 米跟水比例一比一 蘿蔔大鱔煲 芥蘭炒牛肉 - #名廚三餸一湯食譜 鄭錦富菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊
足本食譜: https://bit.ly/3pAid6V 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單,有豬?燉螺頭、臘味...
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工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 節瓜辣煮排骨 https://bit.ly/3riOBwh 材料: 節瓜1條 甘筍半條 草菇乾30克 排骨25...
年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單...
臘腸膶腸不單止可以用嚟同飯一齊蒸煮, 做小炒一啲都唔複雜, 加埋珠姐XO醬更加香口惹味, 既簡單又好味,送飯一流! sponsored by @奇華餅家KeeWahBakery #奇華餅家 #切肉臘腸...
⭐️XO醬鴛鴦腸肉碎釀節瓜環⭐️ 每次買臘腸膶腸,就會諗起整煲仔飯 不過除左煲仔飯仲有好多家常菜可以選擇 今次用上奇華嘅臘腸同膶腸,甘香濃郁,味道滲入菜式後更美味 其實只要花小小心思,普通嘅菜...
臘味香蔥蛋炒飯 點樣可以炒出粒粒分明嘅炒飯,睇下呢個video就知道☺☺ 今日做job用剩咗啲臘腸同鴨膶腸,唔想浪費食物,立即煮左兩嘜珍珠米,炒咗呢個臘味香蔥蛋炒飯做明天兩夫妻午餐飯盒,飯粒粒粒分明,...
冬天,很多人都會慕名去廟街吃煲仔飯,為的是吃街頭風味,晚上去有些食肆,更不時大排長龍,等閒要排上大半小時才可入座。像這間經營了五十年的老字號興記,在廟街共有五間分店,網上食評卻有不少投訴,很多人都吃到...
入冬很多喜歡吃芋頭的人會在家中炮製芋頭臘味煲,但不是芋頭不夠鬆化,就是芋頭煮到溶掉。大廚教路,挑選潮州和惠州的芋頭比較好,有芋頭香味,廣西芋頭也可以。喜歡吃鬆化芋頭的,必須購買輕身的芋頭,重一斤以上的...
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強...
光榮冰室的店名非常特別,這間餐廳很適合終於轉涼的天氣,因為能夠吃到熱騰騰的煲仔飯!最近尖沙咀開了一間懷舊煲仔飯店,一進店內就像乘搭了時光機般,裝潢都是白色綠色的花磚、擁擠卡座等等。 但最不懷舊的一定...