新鮮出爐的葡撻，外層酥脆，蛋漿軟滑，表層還有焦糖，難怪一直以來都這麼受歡迎。這澳門名物於二十多年前因賭王四太在香港開店而引起熱潮，想不到近年翻生成為人氣小食。由炸雞店、茶記到酒店餅店都有售，有新開的葡...

和我一起煮： 酥皮葡撻食譜（六件份量） 材料： 圓形酥皮 3片 蛋黃1顆 糖30克 牛奶45ml 忌廉55ml Instagram: http://www.instagram.com/Heidi...

蝴蝶酥 Butterfly Cracker 300g酥皮麵糰 Puff Pastry (上一集有講點整架） 糖 45g Sugar 肉桂粉 半茶匙 ground cinnamon 麵糰轆成20c...