飯大廚 在 【1mintips】用茶入菜,清爽淡雅,夏天吃最讚!家裡茶葉拿出來,炒蝦仁!多了茶香更下飯~大廚教你如何用茶葉入菜,真簡單!! 的影片資訊
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足本訪問: https://bit.ly/3ghXotf 「我喜歡吃泰國菜,當然有興趣去學煮泰國菜。但沒想過跟法國人學煮泰國菜,我覺得會煮得比他做的好吃。」嚐喜大不同老闆兼大廚潘錫祥(祥哥)招積地說...
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港式扒房中,在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳,向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房,去年尾第二代主理下,在荔枝角開了一間裝修年輕,以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。 ...
影片中提到中午吃的飯《大廚上菜》食記在這: https://www.mozaiyang.com/blog/post/da-chu-shang-cai...