🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズw)🍳
(レシピあり)
#よだれオクラ餃子
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077710970.html
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今、巷で話題の
”冷凍餃子”を使った超簡単おかず。
#手抜きではない知恵である
#使えるものは使うそれが私流
夏になるとよく作る
ピリリとくる辛さが刺激的な”よだれ鶏”
このタレを餃子にかけただけ。
#ラー油と酢だから合わないことはない
ついでにオクラも一緒に茹でたけど
これがまたとても良かった。
#語彙力
タレがオクラに合うのはもちろんなんだけど
ネバネバ効果でしっかり絡んで満足感アップ。
さっぱり食べれるから
暑い日にぴったりだし
茹でるだけ...と息を吸うように作れます。
毎日暑いよね〜。
やる気ないよね〜。
でも、今日もお腹は減るのです...
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
冷凍餃子...15個ぐらい
オクラ...1袋(70〜80g)
A
長ネギ(粗みじん切り)...1/2本
しょうゆ、酢...各大さじ1と1/2
白いりごま、砂糖、ごま油...各小さじ2
ラー油...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
❶オクラは板摺りし(※ポイント参照)、塩をつけたまま熱湯で1〜2分茹でる。ザルにあげて粗熱を取り、ガクを取って縦半分に切る。
❷同じお湯に冷凍餃子を入れる。強めの中火で5〜6分茹でて水気を切る。①②を器に盛り、合わせた【A】をかける。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(マーシュ ハーティー 220クープ)
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🔻アンケート実施中🔻
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ストリーズで日頃の料理に対するお悩みなど
アンケートを実施中(全4問)
早速たくさんのご回答ありがとうございます!
今後のレシピ発信の参考にさせていただくのと
ストーリーズなどでもお返事させていただきますね。
本日14時までは残っているので
回答がまだの方は、この機会にぜひ♡
#言ったもん勝ち←
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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同時也有426部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅キョロちゃん,也在其Youtube影片中提到,旦那用 フードマン弁当箱 娘用 セリアで購入 本日のメニュー ☆豚バラと茄子の麻婆 ☆チキンカツ ☆味付きミンチのオムレツ ☆冷食 ひじき ☆焼き鮭 ☆ごはん 鮭おにぎり ☆野沢菜漬け ☆冷食 グラタン ☆ブロッコリー Instagram kyorochan_chan77 BGM提...
お弁当 簡単おかず 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
【野菜料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
アスパラとベーコンのガーリックチーズソテー。
簡単おかず!
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ガーリックチーズ味が食欲をそそる!
アスパラ、ベーコン、じゃがいものソテーです。
⠀
ランチや夕食のおかず、ビールのおつまみ、
お弁当にもどうぞ♪(^^)
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アスパラとベーコンのガーリックチーズソテー
⠀
■材料(2人分/調理時間:15分)
アスパラガス 4本
じゃがいも 2個
ベーコン 40g
にんにく 1片
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
⠀
■作り方
1.じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま
縦半分に切り、7〜8mm幅の薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
⠀
2.アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、
根元から5cmほどの皮をピーラーでむき、
1cm幅の斜め切りにする。
ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
⠀
3.同じフライパンで2を炒める。
じゃがいもを戻し入れ、塩・ブラックペッパーで
味を調え、火からおろす。
粉チーズを和える。
⠀
■ポイント
・じゃがいもはあまり動かさずにじっくり焼きます。
・じゃがいもの芽や緑色に変色した皮は、
必ず取り除いてください。
・粉チーズは火を止めてから加えてください。
パラパラの粉チーズが絡んでいる感じが美味しいので、
できたてを食べるのがオススメです。
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#簡単おかず #副菜 #ビールのおつまみ
お弁当 簡単おかず 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
【いがらしかな/農家のレシピ帳】
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<レシピあり>
オクラ肉巻きのオイマヨソテー。
オクラの大量消費に!やみつきおかず♪
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夏を先取り!オクラのレシピです〜。
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オイスターソースとマヨネーズのコクのある味で、
箸が止まらないおいしさ!
少ない材料で味が決まる、簡単おかずです。
⠀
薄力粉をまぶすひと手間で、表面がこんがり焼けて、
味も絡みやすくなります。
⠀
夕食のおかずや、お弁当にもどうぞ(^^)
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オクラ肉巻きのオイマヨソテー
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■材料(2人分/調理時間:15分)
豚肉のもも薄切り 15枚(約200g)
オクラ 15本
A オイスターソース 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ2
ごま油 小さじ2
薄力粉 適量
塩・こしょう 各少々
⠀
■作り方
1.オクラはガクをむきとり、塩 少々をまぶして板ずりし、
水で塩を洗い流す。豚肉に塩・こしょうをふる。
オクラを豚肉で巻き、薄力粉を薄くまぶす。
⠀
2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を並べ、
全面に焼き色がつくまで向きを変えながら焼く。
火を止め、混ぜ合わせた【A】を加えてよく絡める。
⠀
■ポイント
・豚肉は全面に焼き色がつくまで、
しっかりと加熱してください。
・半分に切ると食べやすいです。⠀
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お弁当 簡単おかず 在 キョロちゃん Youtube 的最佳貼文
旦那用 フードマン弁当箱
娘用 セリアで購入
本日のメニュー
☆豚バラと茄子の麻婆
☆チキンカツ
☆味付きミンチのオムレツ
☆冷食 ひじき
☆焼き鮭
☆ごはん 鮭おにぎり
☆野沢菜漬け
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お弁当 簡単おかず 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
今回は旬の鮭を使った「鮭の甘辛ごま照り焼き」をご紹介します♪
食材ひとつで簡単に作れて、甘辛いたれとごまの風味、食感が楽しめるひと品です!
濃いめの味付けに仕上げているので、ごはんにもお酒のおつまみとしてもぴったりです!
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:4切れ
・塩:少々
・酒:大さじ1杯
・片栗粉:適量
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 穀物酢:大さじ2杯
・白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
■作り方
1. 生鮭は、3〜4等分に切り、塩、酒をふって10分ほどおきます。
2. キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引いて②をならべ、両面焼き色がつくまで片面2〜3分ずつ焼きます。
4. (a)の調味料を加えて煮からめます。汁気がなくなったら白いりごまを加えて完成です。粗熱をとり、清潔な保存容器に入れてフタをしめ、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。
■コツ・ポイント
・片栗粉をまぶすことでタレがよく絡みます。
・片栗粉は小麦粉でも代用できます。
・中心までしっかり加熱してお召し上がりください。
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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