▒ 奪い合ううまさ!
(レシピあり)
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
▫️———————————————
今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
▫️———————————————
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
🏷
#素材力だし #理研ビタミン
#sponsoredby理研ビタミン
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #あごだし
#がめ煮 #筑前煮
#煮物 #煮物料理
#福岡グルメ #福岡
#博多グルメ #博多
#お弁当 #お弁当おかず
#弁当おかず #弁当
#作り置きおかず #作り置きレシピ
#つくりおきおかず #つくりおきレシピ
#作り置き #つくりおき
#冷凍保存 #冷凍 #冷凍作り置き
同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,毎日のお弁当作りに大活躍のおかず9選をご紹介します♪ 簡単調理なのに彩りもよく、お弁当を華やかにしてくれます! ぜひ、活用してみてください! 【3日間のお弁当レシピ集③】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①照り焼きのりっこ鶏つくね 00:07 https://macaro-ni.jp/7267...
「こんにゃく 作り置き」的推薦目錄:
- 關於こんにゃく 作り置き 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於こんにゃく 作り置き 在 材料1つ【こんにゃくの味噌煮】もう1品ほしいときの作り ... 的評價
- 關於こんにゃく 作り置き 在 簡単作り置き♡ねじりこんにゃくの甘辛炒め by ちゃんだん | レシピ 的評價
こんにゃく 作り置き 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 身体が重いと感じたら!
(レシピあり)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #ごぼうとこんにゃくの甘辛きんぴら
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078509527.html
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
ごぼうだけ・こんにゃくだけで
きんぴらを作ることはよくあるけれど
今回は、どちらも入ってよりパワーアップ!
繊維質たっぷりで腸にも嬉しい♡
ちなみに今回は”こんにゃくの下茹で”は不要。
砂糖を揉み込むことでアク抜きができるので
お手軽な上、味が決まりやすくなりますよ♪
決してインスタ映えするレシピではないけれど(笑)
「じみうま」な一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜!
❮ごぼうとこんにゃくの甘辛きんぴら❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min(おく時間を除く)
🐧冷蔵保存:2〜3日
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
板こんにゃく...1枚(200g)
新ごぼう...1/2本(75g)
砂糖...小さじ2
ごま油...大さじ1/2
A
しょうゆ、酒...各大さじ1
砂糖...小さじ2
輪切り唐辛子...小さじ1/2〜1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊こんにゃくはスプーンで小さめのひと口サイズにちぎり、砂糖と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。水分が出てきたら口を閉じそのまま10分ほどおき、水気を絞る。ごぼうは斜め薄切りにし、5分ほど水にさらして、水気を切る。
➋フライパンを中火で熱し、こんにゃくを炒める。キュッキュッという音がしてきたら、ごま油とごぼうを加えて炒める。
➌全体に火が通ったら、合わせた【A】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。時間があれば、冷めるまで置いておくと◎。
➍
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
5月31日発売の新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」では
「美味しい野菜の見分け方」も
ご紹介させていただいております。
これが分かるとスーパーに行くのが
きっと楽しくなりますし
お子様と一緒に「どれが美味しいかな〜?」って
選ぶのもの楽しそうです♪
「普段何気なく野菜を買ってる」
なんて方にもオススメ!
🎀 \ \ 新 刊 予 約 受 付 中 / / 🎀
Amazon予約キャンペーン実施中です🎁
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
▷▷▷
6〜10枚目に詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
▫️————————————————————
ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ&Aをハイライトにまとめています
🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
▫️————————————————————
ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yuuのラクうま♡晩ごはん』
Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
▫️————————————————————
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #ごぼうレシピ #ごぼう
#ゴボウ #新ごぼう
#こんにゃくレシピ #こんにゃく
#コンニャク #蒟蒻 #腸活レシピ
#腸活 #デトックス
#下味冷凍 #下味冷凍レシピ
#下味冷凍保存 #冷凍保存 #冷凍
#お弁当おかず #作り置きおかず
#作り置きレシピ #作り置き #作り置き冷凍
#つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
こんにゃく 作り置き 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 困った時のあと一品に!
(レシピあり)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #食材1つで作れる簡単最強おかず12選
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078490850.html
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
これがあれば
あと一品やお弁当の隙間埋めにも大活躍!
余った食材を
上手に使い切ることができるので
節約にもつながります。
「買い物行きたくないけど、これならある」
って時にも
簡単に1品が増やせますよ♪
また、1食材だけだと
お野菜をたっぷり食べることができるので
ダイエットにも◎
とってもオススメですので
気になるレシピがございましたら
ぜひチェックしてみてくださいね♪
▫️———————————————
➊春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
➋やみつき♡ピリ辛こんにゃく
➌じゃがいものめんつゆバター煮
➍大根のうまだれ漬け
➎春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル
➏無限♡うまたれキャベツ
➐さつまいものバター醤油煮
➑とろとろ大根のうま塩煮
➒大根のうま塩♡ナムル風サラダ
➓もやしのうま塩おかか和え
11.もやしのポン酢だれ漬け
12.えのきのマヨポン唐揚げ
▫️———————————————
5月31日発売の新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」でも
「1食材レシピ」を多数掲載しています♪
1食材レシピは各野菜ごとに1〜2品
合計で40品ほどあるので
「副菜やお弁当に困らない!」
どれも野菜の特徴や
美味しさを引き出しているので
苦手な方も食べやすく
おつまみにも最適です♪
(じゃがいもだけの
ポテトサラダとか本当に絶品!
コーンバターも
ただのコーンバターだと侮ることなかれ。笑)
🎀 \ \ 新 刊 予 約 受 付 中 / / 🎀
Amazon予約キャンペーン実施中です
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます♪)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決!!
▷▷▷
枚目に詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
▫️————————————————————
ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ&Aをハイライトにまとめています
🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
▫️————————————————————
ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yuuのラクうま♡晩ごはん』
Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
▫️————————————————————
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #キャベツレシピ
#キャベツ #春キャベツ #春キャベツレシピ
#春キャベツサラダ #じゃがいもレシピ
#じゃがいも #じゃがいも料理
#新じゃがいも #新じゃが #新じゃがレシピ
#こんにゃくレシピ #こんにゃく
#お弁当おかず #作り置きおかず
#作り置きレシピ #作り置き #作り置き冷凍
#つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
毎日のお弁当作りに大活躍のおかず9選をご紹介します♪
簡単調理なのに彩りもよく、お弁当を華やかにしてくれます!
ぜひ、活用してみてください!
【3日間のお弁当レシピ集③】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①照り焼きのりっこ鶏つくね 00:07
https://macaro-ni.jp/72676
②にんじんの明太子炒め 00:50
https://macaro-ni.jp/87022
③ブロッコリーの梅おかか和え 01:37
https://macaro-ni.jp/60812
④鮭の甘味噌漬け 02:32
https://macaro-ni.jp/59196
⑤パプリカの塩昆布和え 03:18
https://macaro-ni.jp/42769
⑥ピリ辛こんにゃく 03:39
https://macaro-ni.jp/91100
⑦鶏むね肉の塩麹唐揚げ 05:24
https://macaro-ni.jp/89972
⑧セロリのきんぴら 06:44
https://macaro-ni.jp/54315
⑨照り焼きうずら 07:39
https://macaro-ni.jp/72591
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#料理
#お弁当
こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね!
【管理栄養士が教える!5日間の糖質オフ献立③】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①エビとトマトの中華炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/83412
②きゅうりの漬物 00:59
https://macaro-ni.jp/49041
③高野豆腐の唐揚げ 01:54
https://macaro-ni.jp/84428
④もやしとささみのラーポンナムル 02:42
https://macaro-ni.jp/54113
⑤鶏塩レモン 03:34
https://macaro-ni.jp/77492
⑥ねぎ味噌なす田楽 04:07
https://macaro-ni.jp/87543
⑦こんにゃくミートグラタン 04:50
https://macaro-ni.jp/85959
⑧焼きパプリカのハニーレモンマリネ 05:45
https://macaro-ni.jp/42970
⑨鮭のホイル焼き 06:34
https://macaro-ni.jp/81990
⑩焼きベーコンとキャベツの味噌汁 07:15
https://macaro-ni.jp/42579
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#料理
#献立
こんにゃく 作り置き 在 macaroni Youtube 的精選貼文
しっかり食べて、しっかり健康に♪腸活に挑戦したい方や、腸内環境を整えたい方におすすめのレシピをご紹介✨
ヘルシーで栄養価抜群のレシピもあるので、ダイエットレシピにもおすすめです!
【腸活レシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①ごぼうの甘辛炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/95495
②牛肉とごぼうの五目しぐれ煮 01:30
https://macaro-ni.jp/88422
③ごぼうの漬物 03:30
https://macaro-ni.jp/52892
④こんにゃくのコチュジャン煮込み 04:27
https://macaro-ni.jp/85133
⑤こんにゃくとちぎり厚揚げのどて煮風 05:12
https://macaro-ni.jp/83470
⑥こんにゃくと大根のピリ辛煮 06:07
https://macaro-ni.jp/81462
⑦2層のみどりのスムージー 07:02
https://macaro-ni.jp/76517
⑧梅なめ茸 08:00
https://macaro-ni.jp/88664
⑨切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風 09:17
https://macaro-ni.jp/88205
⑩さきいかと切り干し大根のキムチ 10:47
https://macaro-ni.jp/74661
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#料理
#腸活
こんにゃく 作り置き 在 簡単作り置き♡ねじりこんにゃくの甘辛炒め by ちゃんだん | レシピ 的推薦與評價
2016/11/24 - 「簡単作り置き♡ねじりこんにゃくの甘辛炒め」の作り方。賞味期限の長いこんにゃくを常備して、困った時の作り置きおかずに♡味が染みて冷めても ... ... <看更多>
こんにゃく 作り置き 在 材料1つ【こんにゃくの味噌煮】もう1品ほしいときの作り ... 的推薦與評價
材料1つ【 こんにゃく の味噌煮】もう1品ほしいときの 作り置き こんにゃく レシピ. 694 views · 3 months ago #常備菜 # 作り置き # こんにゃく ...more ... ... <看更多>