🍳調味料2つ!レンジでラクラク🍳
(レシピあり)
#ひじきと蒸し鶏のジンジャーサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077694041.html
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野菜高騰で
乾物がめちゃめちゃ活躍してる我が家。
特に海藻類が大好き!
#身体にもいいよね
海藻といえば
煮物とか汁物が一般的だけど
ひじきはサラダにするのがオススメ!
最近のヒット作が
しょうがたっぷりジンジャーサラダ。
クーラーで冷えた身体にもいいし
ノンオイルだからダイエットにも◎
今回は、枝豆とにんじんも入れて
夏っぽく元気よく♪
ポイントは、”生のしょうが”を使うこと。
普段はチューブ派の私ですが
これは、チューブでは出せない味。
あと、チューブだと
ちょっとひじきの磯臭さ?が残っちゃうんだけど
#あとチューブ独特の臭みも
生のすりおろししょうがを加えると
ひじきがグンと食べやすく。
調味料もしょうゆ・砂糖のみで
バッチリ味が決まるんで
だまされたと思って、ぜひ♪
私は一度にたくさん作って
毎日小出しにしてる(笑)
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⏰調理時間:10min(ひじきを戻す時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
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【材料:4人分】
鶏ささ身...2〜3本(150g)
乾燥芽ひじき...大さじ3(10g)
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
A
酒...小さじ1
塩...少々
B
しょうが(すりおろし)....1片
白すりごま、しょうゆ...各大さじ1と1/2
砂糖...小さじ2
❶乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に20分ほど浸して戻す。にんじんは千切りに、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
❷耐熱容器に鶏ささ身を入れてフォークで数カ所穴をあけ、【A】をふる。上ににんじんを重ねてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。そのままレンジの庫内で2分置いて蒸らす。
耐熱容器内の余分な水気は、ペーパータオルなどで拭き取る。鶏ささ身を手で裂き、水気を切った芽ひじき・枝豆・【B】を入れて混ぜ合わせる。時間があれば、冷やして食べるとさらに美味しい!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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新作の器なのですが(ネット販売は未)、デザインは4種類。
副菜を入れたり、飲み物を入れたり、今の時期はそば猪口として楽しんでも♪
デザート入れにもいいな〜^^
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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レシピを作ってくださったり
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私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,節約食材を中心に、食べ応え抜群のダイエット献立をご紹介♪ ダイエットや健康が気になるけれど、おいしいものが食べたい!のわがままに応えます♪ フライパンいらずで作れるお手軽レシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪ *** 【macaroni料理家 りなきっちん考案】 \Instagram @...
「ささみ ダイエット 作り置き レンジ」的推薦目錄:
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- 關於ささみ ダイエット 作り置き レンジ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
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ささみ ダイエット 作り置き レンジ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳低カロリー!低糖質!🍳
(レシピあり)
#ささ身ときゅうりのネギ塩サラダ
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ささ身の旨味とネギ塩のパンチで
お箸もビールも止まらない!!
ささ身のふわふわ食感と
きゅうりのシャキシャキ食感も好相性で
最後まで飽きずに食べられますよ〜♡
とにかくとっても簡単で
「今夜のあと一品!」や「おつまみ」にぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
🐣材料:2人分🐣
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
鶏ささ身...2〜3本(150g)
きゅうり...1本(100g)
A 酒...大さじ1/2
A 塩…少々
B 長ネギ(粗みじん切り)…1/4本
B 白いりごま、ごま油...各大さじ1
B 鶏ガラスープの素、しょうゆ... 各小さじ1/2
B 塩、粗挽き黒胡椒...各少々
B にんにく...チューブ1〜2cm
塩...少々
🍳作り方🍳
1️⃣鶏ささ身は、耐熱容器に入れてフォークで数カ所刺し、【A】をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で2分30秒ほど加熱し、庫内で3分ほど蒸らす。きゅうりは、縦半分に切ってからさらに斜め薄切りにし、塩で揉んで5分ほどおく。
2️⃣ボウルに手で裂いた鶏ささ身・水気を絞ったきゅうり・【A】を加えて混ぜ合わせる。
ーー📺テレビ出演のお知らせ📺ーー
6/1(月)AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ!ZIP」に出演させていただきます♪
(生放送のため、放送内容が変更になる場合がございます)
ーー📕レシピ本無料公開について📕ーー
扶桑社さんのサイトにて試し読みが公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです。
(ラクうまベスト・ラクうま晩ごはんどちらもあります)
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ささみ ダイエット 作り置き レンジ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
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***
【macaroni料理家 りなきっちん考案】
\Instagram @rina_kitchen/
https://www.instagram.com/rina_kitchen/
♦︎今回のレシピも載ってる書籍はこちら♦︎
「もりもり食べても太らないおかず」rina
www.amazon.co.jp/dp/4046052384
***
■目次
0:00 オープニング
0:48 材料紹介
0:56 切り干し大根のピリ辛みそあえ
1:41 和風カレースープ
2:40 チキンピザ
7:47 和風カレースープ②
8:26 切り干し大根のピリ辛みそあえ仕上げ
10:20 和風カレースープ仕上げ
11:18 完成
12:02 実食
13:13 お知らせ
13:58 意気込み!
◆詳しい作り方はこちら◆ 計356kcal
【チキンピザ】214kcal
<材料>
・鶏ささみ……4本
・玉ねぎ……1/4個
・ミニトマト……4個
・ピーマン……1個
・とろけるチーズ……40g
(ピザソース)
・ケチャップ……大さじ3杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・マヨネーズ……小さじ2杯
・好みのハーブ……少々
<作り方>
1. 玉ねぎは薄切り、ミニトマトは横3等分に、ピーマンは輪切りにします。ささみは筋をとり、横から水平に切り込みを入れて開きます。ラップで挟み、めん棒でたたいて伸ばします。
2.アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイにささみを並べます。ピザソースを塗り、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、チーズをのせます。
3.1000Wのトースターで約10分ほど焼いたら完成です。
【切り干し大根のピリ辛みそあえ】53kcal
<材料>作りやすい分量
・切り干し大根……30g
・水……100cc
・小松菜……1束
・焼き海苔……1枚
(調味料)
・合わせみそ、しょうゆ、マヨネーズ……各大さじ1杯
・ラー油……小さじ1杯
<作り方>
1. 小松菜は3cm長さに切ります。切り干し大根はさっと洗って、小松菜とともに耐熱ボウルに入れます。水を注ぎ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで約4分加熱します。
2.粗熱が取れたら切り干し大根と小松菜を水気を絞ってボウルへ入れ、食べやすくちぎった海苔、(調味料)を加えて和えます。
【和風カレースープ】89kcal
<材料>
・油揚げ……1枚
・長ねぎ……10cm
・にんじん……1/2本
・大根……10cm
/
・水……400cc
・めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2杯
・小口ねぎ……適量
(調味料)
・カレー粉……小さじ2杯
・だしの素……小さじ2杯
<作り方>
1. 長ネギは斜め薄切りにします。にんじん、大根、油揚げは細切りにします。
2.耐熱容器に1、水、(調味料)を入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで約9分加熱します。
3.めんつゆを加えて混ぜ、器に盛り小口ねぎを散らします。
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<肉/魚>
鶏むね肉…1枚(360g)
鶏ささみ…5枚
鶏ひき肉…100g
<野菜>
きゅうり…2本
長ネギ…1本
にんにく…1片
しいたけ…6個
ブロッコリー…1株
大葉…5枚
しょうが…1片
いんげん…4本
<加工品/缶詰 他>
アーモンド…8粒
木綿豆腐…1丁
卵…1個
こんにゃく…1枚
<調味料>
オリーブオイル
かつお節
カレー粉
クミンパウダー
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
白いりごま
白すりごま
バター(有塩)
ポン酢
マヨネーズ
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
赤唐辛子(輪切り)
粉チーズ
粒マスタード
しょうが(すりおろし)
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鶏むね肉のカレーグリル】
鶏むね肉…1枚(360g)
アーモンド…8粒
オリーブオイル…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】酒…大さじ1
【A】カレー粉…大さじ2
【A】クミンパウダー…少々
①鶏むね肉は皮、不要な脂を取り除き、均一な厚さになるように食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。ポリ袋に入れ、【A】を加えてよくもみ込む。アーモンドはポリ袋に入れて砕く。
②フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を両面低温でじっくり焼く。
③鶏むね肉の上に砕いたアーモンドをふりかけ炒めたら、保存容器に入れて完成。
================
kcal:319kcal
糖質:2.8g
脂質:15.3g
タンパク質:36.2g
================
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【ささみとたたききゅうりの香味和え】
鶏ささみ…5枚
きゅうり…2本
長ネギ…1/2本
【A】にんにく(すりおろし)…1片
【A】醤油…大さじ3
【A】酢…大さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1/2
【A】白すりごま…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1
【A】赤唐辛子(輪切り)…1本分
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①鶏ささみは筋をとり、塩・こしょう、酒をふり下味をつけ、フォークで数ヶ所穴を開ける。
②耐熱皿に鶏ささみを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分半加熱する。さらに裏返して2分加熱後、放置し中まで火を通す。
③きゅうりは天地をおとし、ポリ袋に入れてたたく。長ネギはみじん切りにする。
④大きめのボウルに【A】、長ネギを入れて混ぜ合わせる。鶏ささみをさいて加え、きゅうりを合わせる。全体になじんだら、保存容器に入れて完成。
================
kcal:225kcal
糖質:8.8g
脂質:3.9g
タンパク質:32.9g
================
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【しいたけとブロッコリーのマヨグリル】
しいたけ…6個
ブロッコリー…1株
【A】マヨネーズ…大さじ3
【A】醤油…小さじ1
【A】粒マスタード…大さじ1
【A】粉チーズ…小さじ1
①ブロッコリーは一口大に切る。断熱皿に入れ、水 大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。しいたけは軸をとり4等分に、軸は3等分に切る。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②耐熱皿にブロッコリー、しいたけを入れ、合わせた【A】をかけ、トースターでこんがりするまで焼く。(180℃8分)
※4分したら、オリーブオイル 小さじ1程度(分量外)をかける。
================
kcal:204kcal
糖質:3.9g
脂質:16.6g
タンパク質:8.1g
================
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【豆腐つくね】
鶏ひき肉…100g
大葉…5枚
しょうが…1片
長ネギ…1/2本
木綿豆腐…1丁
卵…1個
ごま油…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
①豆腐は水気を切り、キッチンペーパーで包み、ラップをし電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
青ネギ、大葉はみじん切りに、しょうがはすりおろす。
②ボウルにひき肉を入れ塩・こしょうで下味をつけ、すりおろしたしょうが、豆腐を加え、粘りが出るまでこねる。【A】、卵、長ネギ、大葉を加えて練り込む。
③フライパンにごま油をひき、②を食べやすいサイズに成形しながら並べ、蓋をして両面焼く。(スプーンを使うと手が汚れないよ!)
④焼き上がったら、保存容器に入れて完成。
================
kcal:271kcal
糖質:3.8g
脂質:17g
タンパク質:22.6g
================
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【こんにゃくのバターポン酢炒め】
いんげん…4本
こんにゃく…1枚
かつお節…1袋(4g)
白いりごま…小さじ1
【A】バター(有塩)…10g
【A】ポン酢…大さじ2
①こんにゃくはスプーンで一口大にカットする。いんげんは3cmほどに切り、さっと茹でる。
②フライパンでこんにゃくを空煎りし、いんげんを加えてさっと炒める。一度火を止め【A】を加え、弱火で炒める。
③かつお節、いりごまを和えたら、保存容器に入れて完成。
================
kcal:70kcal
糖質:2.1g
脂質:4.8g
タンパク質:2.7g
================
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:09 鶏むね肉のカレーグリル
01:25 ささみとたたききゅうりの香味和え
02:55 しいたけとブロッコリーのマヨグリル
04:25 豆腐つくね
05:49 こんにゃくのバターポン酢炒め
06:39 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立 #低糖質
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Fnc6atB8Ahs/hqdefault.jpg)
ささみ ダイエット 作り置き レンジ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
ダイエット食材としても人気のささみを使った、5日間の献立レシピ集!
メインに合わせた副菜やスープのレシピも合わせてご紹介します♪
【ささみがメインの献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【食欲そそる!ささみのガリバタ醤油ソテー】
①ささみのガリバタ醤油ソテー 00:04
https://macaro-ni.jp/81492
②ごぼうのごまマヨサラダ 01:02
https://macaro-ni.jp/49467
【お弁当にも。ささみチーズつくね献立】
③ささみチーズつくね 01:54
https://macaro-ni.jp/74390
④絹さやのきんぴら 02:43
https://macaro-ni.jp/87018
【サクッとジューシー♪ ささみの梅肉カツ献立】
⑤ささみの梅肉カツ 03:24
https://macaro-ni.jp/86975
⑥セロリの浅漬け 04:26
https://macaro-ni.jp/47589
【さっぱり。ささみのマスタードマリネ献立】
⑦ささみのマスタードマリネ 04:54
https://macaro-ni.jp/50821
⑧かぼちゃと人参のチーズポタージュ 05:44
https://macaro-ni.jp/70455
【レンジで簡単!ささみカレー献立】
⑨ささみカレー 06:32
https://macaro-ni.jp/77710
⑩焼きパプリカのマリネ 07:25
https://macaro-ni.jp/51811
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