レシピあり🙋♂️🥦🍤
今日は「新じゃがとエビブロのペペロンチーノ炒め」
*
🙋♂️昨日のエイプリルフール楽しかったなぁ😁
🙋♀️ほんと少年のよう😅笑
*
（ブログに昨日のどっちぐっち裏話書いてます。笑🍔
よかったらのぞいてみてね😉）
*
*
あっという間に4月ですね！✨
昨日のエイプリルフールに、元号に
新しい年度のスタートは
なんだか晴れやか😊
*
今日は新じゃがをペペロンチーノ風に👨🍳
合わせて炒めたブロッコリーに旨味が染み込んで。
エビのぷりっと食感美味しいよ😋
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「新じゃがとエビブロのペペロンチーノ」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量：2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
*
新じゃが…5-6個
ボイルエビ…100g
ブロッコリー…60g
オリーブオイル…大さじ2
にんにく…ひとかけ
鷹の爪…1本
塩・こしょう…適量
*
🐣下ごしらえ🐣
新じゃがいもはよく洗って半分に切り、水に浸しておく。にんにくは皮を剥き横にスライス、
ブロッコリーは茎を切り落とし、小房にする。
*
🙋♂️レンジでチン🙋♀️
新じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分半加熱。
☝️竹串を刺し少し芯が残る程度が目安。
ブロッコリーも同じくラップをかけ電子レンジ600Wで1分半加熱。
*
🙋♂️炒める🙋♀️
熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを鷹の爪を入れてごく弱火にかけ、香りが立ってきたら取り出す。
*
中火にしてじゃがいもを入れてあまり動かさず、表面に焼き目がつくまで炒める。
*
🙋♂️合わせる🙋♀️
新じゃがに焼き色がついたら ブロッコリー、ボイルエビを炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。
皿に盛り、出来立てをどうぞ😋
*
* ☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🥦🙋♀️
*
#cookingram#foodphotograhy#japanesefood #japanesefoods #料理好き #レシピ #手作りごはん #クッキングラム #おうちごはん #おうちごはんlover #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #オトコノキッチン #男の料理 #今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん#今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #エビブロ #新じゃが #じゃがいも #potato #ペペロンチーノ #炒め物
