2017 7.17 #dinnertime #dinnertonight .
夏日的黃昏,廚房的熱度已經夠讓人受的,耳邊還會一直傳來大(寶)呼小(寶)叫的聲音,好想摔鍋鏟啊~暑假都還沒開始,炎熱的天氣已經讓人如此浮躁,暑假是要怎麼過啦~
.
🍚今日晚餐:
西班牙馬鈴薯煎蛋餅
醬油肉末炒粉豆
香料醋漬小黃瓜
另外一道新菜
#新食譜書試做123
#鎌倉OXYMORONのスパイスカレー
#村上愛子
#にんじんのラペ (法式油醋紅蘿蔔絲)
.
鎌倉排隊名店OXYMORON出的咖哩食譜書,主菜還沒試,先試小菜,原本有點擔心紅蘿蔔絲的味道會太重,結果拌入油醋醬後,紅蘿蔔腥味瞬間消失,連小朋友都可以吃上一兩口的小菜,對主菜食譜更有信心了~
.
.
如果你也愛買食譜書,但常常都放在那,連試做都沒有,與其讓它一直長灰塵,不如動手試試看吧!為了環保愛地球,不浪費紙張與印刷資源,和付出的金錢,試過了才能內化到煮婦的腦袋裡,在看到不同食材時,運用以往的經驗,拼湊出不同的菜色,每本書試做至少三道食譜,FB或IG都可以 ,po文加 #新食譜書試做123 ,並加入食譜書資料
#書名 之1、之2、之3.....
#作者
#食譜名
如上👆🏻
.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,「カップパスタサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま風味のパスタサラダに紫キャベツとにんじんのラペを透明のカップに重ねて入れた彩りの綺麗なひと品です。ホームパーティなどのおもてなし料理で作れば喜ばれること間違いなしですよ。 ■材料(4人分/20分) ・サラダスパゲッティ:120g ・塩...
にんじんのラペ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
「カップパスタサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま風味のパスタサラダに紫キャベツとにんじんのラペを透明のカップに重ねて入れた彩りの綺麗なひと品です。ホームパーティなどのおもてなし料理で作れば喜ばれること間違いなしですよ。
■材料(4人分/20分)
・サラダスパゲッティ:120g
・塩:少々
・ごま油:小さじ4杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・白ねりごま:大さじ2杯
・紫キャベツ:1/4個(100g)
・にんじん:1/2本
・a. 酢:大さじ2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. 粒マスタード:小さじ1杯
・粉チーズ:適量
・ベビーリーフ:適量
・ミニトマト:4個
■下ごしらえ
・紫キャベツ、にんじんは千切りにします。
■作り方
①耐熱容器にサラダパスタ、塩、かぶるくらいの水を入れてラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
②水気を切って白ねりごま、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
③紫キャベツ、にんじんに塩をふって5分ほど置き水気をしぼります。
④ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせて③を加えて混ぜ合わせます。
⑤カップに②、④をいれベビーリーフ、粉チーズ、ミニトマトをのせて完成です。
■コツ・ポイント
・家にあるグラスなどでも代用できます。
・サラダパスタが温かいうちに混ぜると味が馴染みやすいです。
・紫キャベツとにんじんの水気を絞ることで味が染み込みます。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74535
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Kh_XajylQzI/hqdefault.jpg)
にんじんのラペ 在 くらしのきほん - フランスの家庭料理キャロット・ラペ ... 的推薦與評價
フランスの家庭料理キャロット・ラペ。「ラペ」とは「すりおろす」という意味で、いわば、にんじんのせん切りサラダです。さっと作るサラダであっ ... ... <看更多>
にんじんのラペ 在 キャロットラペ by 栄養士のれしぴ | レシピ 的推薦與評價
2020/03/02 - 「☆キャロットラペ☆」の作り方。 ... プレートやお弁当に鮮やかで見栄えのする副菜 材料:にんじん、○白ワインビネガー(または酢)、○オリーブオイル.. ... <看更多>
にんじんのラペ 在 簡単!キャロットラペの作り方・プロが教える本当は教えたく ... 的推薦與評價
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ... ... <看更多>