【ぼてぢゅう】「東京豚骨拉麺 ばんから」と業務提携し、商品の相互販売やメニューの共同開発を行います。まずは、都内店舗にてぼてぢゅうオリジナルの人気からあげ「ぼてから」を順次発売開始いたします。
詳細はプレスリリースをご覧ください。
https://bit.ly/3zMydsf
外食産業にとって厳しい状況が続くなか、お好み焼専門店「ぼてぢゅう」と「東京豚骨拉麺 ばんから」は、以前より交流があったことから、他業種同士という強みを生かした商品の相互販売や、ユニークなメニューの共同開発を計画しています。
まずは7月9日より「ばんから新宿歌舞伎町店」にて、ぼでぢゅうのオリジナルからあげ「ぼてから」を提供開始。7月末には都内店舗にて販売を拡大いたします。
●「ぼてから やわらかジューシーもも 3種醤油&和風だし」
580円(税込)
3種の本醸造しょうゆなどこだわり抜いた醤油を使い、昆布・かつおの和風だしを効かせることで旨みたっぷりに仕上げました。外はカリッと中はジューシー、溢れ出る肉汁をご堪能ください。
●東京豚骨拉麺ばんから 新宿歌舞伎町店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 第二安田ビル1F
電話:03-6205-5215
営業:AM11:00-AM8:00 年中無休
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】 ●手羽元:15本 ●片栗粉:大さ...
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にんにくを使わない唐揚げ 在 Facebook 的最讚貼文
【ウチ飲みおつまみ5種】レシピあり⤵︎
#おうち居酒屋 🏮もやっちゃおう!
と言うわけで、いろんなお料理が卓上で出来ちゃう
@princess.jp プリンセス #テーブルグリルがある暮らし
みんなで調理しながらいただくから、美味しさも倍増です。
☑︎おはしが止まらない無限ピーマン☑︎枝豆ペペロンチーノ☑︎厚揚げの照り焼き☑︎小エビのネギトマト炒め☑︎ネギの柚子胡椒醤油かけ、5種のおつまみを同時調理!
調理しながら、できたものから召し上がっていただけます♫
【ウチ飲みおつまみ5種】
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間20分
.
【無限ピーマン】
オリーブオイル 大さじ1
ピーマン(千切り) 3個分
しらす 20g
a)みそ 小さじ1/2
a)しょうゆ 小さじ1/2
【枝豆ペペロンチーノ】
オリーブオイル 大さじ1
枝豆 90g
にんにく(千切り) 1片
唐辛子(輪切り) 1本
ハーブソルト 適量
【厚揚げの照り焼き】
オリーブオイル 適量
厚揚げ(4等分にカット) 1個
ネギ(小口切り) 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)てんさい糖 大さじ1/2
b)みりん 大さじ1
マヨネーズ 適量
【小エビのネギトマト炒め】
オリーブオイル 適量
小エビ(冷凍) 1/2カップ
ミニトマト(角切り) 2個分
ねぎ(小口切り) 大さじ1
【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】
オリーブオイル 適量
長ねぎ(5cmにカットしたもの) 1/2本分
c)柚子こしょう 小さじ1/8
c)しょうゆ 小さじ1
※枝豆の下処理
さっと水洗いし、耐熱容器に入れラップをふわっとかけて電子レンジで600℃で1分半加熱。
・
◆作り方
.
1.ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルを敷き、【無限ピーマン】のピーマンを炒める。
2.【枝豆ペペロンチーノ】のにんにくと唐辛子を炒め香りが出てきたら枝豆を加えて炒める。
3.【厚揚げの照り焼き】の油揚げを両面炒める。
.4.【小エビのネギトマト炒め】の小エビを炒める。
5.【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】の長ネギを焼き火を通す。
6.全てのメニューの仕上げをする 【無限ピーマン】 しんなりとしてきたらaを絡めて炒める。仕上げにしらすをのせて完成。 【枝豆ペペロンチーノ】 ハーブソルトをかけ味を調える。 【厚揚げの照り焼き】 bを合わせたものをかけ、ねぎをのせ、マヨネーズをかけて完成。 【小エビのネギトマト炒め】 ミニトマトにオリーブオイルをかけ、4に和える。ねぎを絡めて完成。 【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】 cをかけて完成.
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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にんにくを使わない唐揚げ 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
【ミシュランシェフ直伝】おうちで簡単サクふわ唐揚げの作り方【イタリアン風唐揚げ】
今回のシェフのまかない飯は、メレンゲを使ったふわふわサクサクのアイデア唐揚げ🍗
堀江シェフから学ぶ「揚げる時の温度管理」は必見です☝︎✨
これを押さえればおうちでも美味しい唐揚げが出来ますよ!
気になる本編は👉https://youtu.be/Zyhjjy1g92k
リストランテ・イ・ルンガにも是非足を運んでみてくださいね!
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リストランテ イ・ルンガ
住所:東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角1F
定休日:不定休
営業時間:
LUNCH 11:30-14:30 (13:30 L.I.)
DINNER 18:00-22:00 (19:30 L.I.)
Web:http://i-lunga.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/Ristorante.i.lunga/
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にんにくを使わない唐揚げ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●手羽元:15本
●片栗粉:大さじ4
●小麦粉:大さじ4
●山椒:小さじ1
●ホワイトペッパー少々
●油
[下味]
●生しょうが:山盛り大さじ1
●お酒:大さじ2
●醤油:大さじ2
●塩麹:大さじ3(お肉を柔らかく旨みを引き立ててくれて冷めても美味しさをキープしてくれます)
●山椒:大さじ1
※最低でも半日以上は漬け込んであげて下さい。
塩麹は焦げやすいので注意してね。
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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