『たっぷりもやしでいただく よだれ鶏』
調理時間:30分
費用:400円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/bace500c-3e19-4548-a511-c22e646a4cbe
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
ピリ辛だれが食欲をそそるよだれ鶏に、たっぷりもやしを添えたボリューム満点な1品のご紹介です。片栗粉をまぶしてしっとりと仕上げた鶏むね肉に、ナッツの食感やパクチーの香りがアクセントとなり美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,「サッポロ一番しょうゆ味」を簡単アレンジ♪ 30分放置でできるよだれ鶏にピリ辛ダレをぶっかける! あっという間に、本格冷やしらーめんが出来ちゃいます! [Presented by サッポロ一番] 材料 1人分 ・サッポロ一番 しょうゆ味 1袋 ・鶏胸肉 200g ・塩 ...
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よだれ鶏 ナッツ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
レシピあり🐓
今日は「たっぷり!香味ねぎだれのよだれ鶏」
*
🙋♂️わーよだれが出そうだ。🤤
🙋♀️よだれ鶏だからって。笑笑
*
しっとり仕上げた鶏むね肉に
香味ねぎだれをたっぷりかけました😋
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
「たっぷり!香味ねぎだれのよだれ鶏」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
※肉の漬け込み時間30分〜
余熱時間30分ほど除く
⭐️難易度:★☆☆
*
🍳材料
鶏むね肉…1枚
長ネギ…1/2本
青ねぎ…2-3本
ミニトマト…5-6個
ごま油…大さじ1
ナッツ…お好みで
*
Aにんにく…ひとかけ
※チューブ3cmでも
A醤油…大さじ2
A酢…大さじ2
Aみりん…小さじ2
Aラー油…小さじ1〜
A塩…ふたつまみ
*
🐣下ごしらえ🐣
・むね肉は液体塩こうじに漬ける。
または塩を揉み込み、酒大さじ1を振るう。
(30分-一晩漬け込む)
・長ネギ、にんにくはみじん切りに、青ねぎは小口切りに、ミニトマトは1/4個に切る。
・Aを合わせておく。
*
🙋♂️鶏むね肉に火を通す🙋♀️
沸かした湯に鶏むね肉を入れて火を止め、ふたする。
30分ほどで火が入ります。
*
🙋♂️ねぎダレを作る️🙋♀️
フライパンにごま油を入れ、長ネギを炒める。少し火が入ったところでAを入れて熱し、ひと煮立ちしたところで火を止める。
*
🙋♂️盛り付ける🙋♀️
鶏むね肉を厚さ1cmほどに切り、皿に並べ、ねぎだれをかける。ミニトマト、青ねぎ、あればナッツを振るう。
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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「サッポロ一番しょうゆ味」を簡単アレンジ♪
30分放置でできるよだれ鶏にピリ辛ダレをぶっかける!
あっという間に、本格冷やしらーめんが出来ちゃいます!
材料 1人分
・サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
・鶏胸肉 200g
・塩 小さじ1
・パクチー 適量
・ナッツ 適量(お好みで)
たれ
☆付属のしょうゆスープ
☆スパイス
☆しょうゆ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1 1/2
☆酢 大さじ1
☆ラー油 小さじ1
☆鶏の茹で汁 80cc
☆ねぎ 1/3本分
☆おろししょうが 小さじ½
☆白いりごま 小さじ2
手順
1. 鍋に湯を沸かし、塩、鶏肉を入れて中火で2分加熱し、フタをして火を止め、そのまま30分置く。冷めたら取り出して食べやすい大きさに切る
2. パクチーは食べやすい長さに切り、ねぎはみじん切りにする
3. ☆を入れて混ぜてたれを作る
4. 鍋に再度湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでる
5. 水気を切って麺を冷水でしめる
6. 器に麺を盛り、よだれ鶏をのせる
7. たれをかけ、パクチーをのせる
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「サッポロ一番しょうゆ味」を簡単アレンジ♪
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[Presented by サッポロ一番]
材料 1人分
・サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
・鶏胸肉 200g
・塩 小さじ1
・パクチー 適量
・ナッツ 適量(お好みで)
たれ
☆付属のしょうゆスープ
☆スパイス
☆しょうゆ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1 1/2
☆酢 大さじ1
☆ラー油 小さじ1
☆鶏の茹で汁 80cc
☆ねぎ 1/3本分
☆おろししょうが 小さじ½
☆白いりごま 小さじ2
手順
1.鍋に湯を沸かし、塩、鶏肉を入れて中火で2分加熱し、フタをして火を止め、そのまま30分置く。冷めたら取り出して食べやすい大きさに切る
2. パクチーは食べやすい長さに切り、ねぎはみじん切りにする
3. ☆を入れて混ぜてたれを作る
4. 鍋に再度湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでる
5. 水気を切って麺を冷水でしめる
6. 器に麺を盛り、よだれ鶏をのせる
7. たれをかけ、パクチーをのせる
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