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TILTAの新型マットボックス「Mirage」は可変NDをワイヤレスで操作できる優れもの https://www.gizmodo.jp/2021/09/tilta-mirage-matte-box.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=36137a1a5b60bedb2de944bba51754af
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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おうち居酒屋でうち飲みを楽しもう！
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【ウチ飲みおつまみ５種 no.2 】
キムマヨ焼き鳥、とうもろこしのハニーバルサミコ焼き、ナスのステーキ、ブロッコリーのソテーチーズかけ、トマトのすがたオムレツ 5種のおつまみを同時調理。調理しながらできたものから召し上がっていただけます。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料（２人分 ) 調理時間２５分
【キムマヨ焼き鳥】
鶏もも肉 100g
キムチ 40g
マヨネーズ 大さじ1
白ねぎ 1/4本
ピーマン(2㎝角) 1個
【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】
とうもろこし(茹でて縦に1/4にカット) 1/2本
a)はちみつ 大さじ1
a)バルサミコ酢(黒酢) 大さじ1
a)しょうゆ 小さじ1
a)パセリ 少々
【ナスのステーキ】
なす(1/4カットし両面切り込み) 中１本
b)長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
b)トマト＊姿焼きのくり抜いたものを使用(サイコロ大) 1個分
b)しょうゆ 大さじ1/2
【ブロッコリーのソテーチーズかけ】
ブロッコリー(1口大にカット) 50g
パルミジャーノチーズ 大さじ1
【トマトのすがたオムレツ】
トマト(１㎝スライス) 1個
溶き卵 1個分
パルミジャーノチーズ 大さじ1
オリーブオイル(3品で使用) 大さじ3
◆作り方
1.【キムマヨ焼き鶏】の材料全てをボウルに入れ、10分漬け込む。
2.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしに、皮付きのままラップで包み、電子レンジで 600W1分加熱。aを全て混ぜ合わせる。
3.【ナスのステーキ】 のbを全て混ぜ合わせる。
.4.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】 のブロッコリーをソテーしやすいようカットする。
5.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをくり抜く（くりぬいたトマト はナスのステーキで使用）
6.ダイヤルをMidにセットし、油（分量外）を敷く。
7.【ナスのステーキ】 のナスをソテーする。
8.【キムマヨ焼き鶏】 の鶏もも肉を焼く。
9.【ナスのステーキ】のナスにオリーブオイルを大さじ1回しかける。
10.【キムマヨ焼き鶏】の鶏肉以外の材料を鶏肉にのせ、 【ナスのステーキ】と【キムマヨ焼き鶏】に蓋をする。
11.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしを焼く。
12.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをのせ、中に溶き卵を注ぐ。
13.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】のブロッコリーを焼く。
14蓋をとる。
15.１２の【トマトのすがたオムレツ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう（分量外）で味を整える。
16.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう（分量外）で味を整える。
17.【ナスのステーキ】に３をかける。
18.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】のとうもろこしに２のaを混ぜ合わせたものを塗り、焼いて完成。
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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
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【焼きスコーン】
ティータイムにぴったりな簡単焼きスコーン。 紅茶の種類を変えることで、沢山の香りや味を楽しめる1品です。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（9個分 ) 調理時間１５分
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a)薄力粉 180g
a)てんさい糖 大さじ3
a)塩 ひとつまみ
a)ベーキングパウダー 小さじ2
バター (常温にもどす) 60g
豆乳 大さじ3
紅茶(細かく粉状に) 10g
・
◆作り方
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1.ボウルにをa入れて軽く混ぜ合わせ、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
2.豆乳と紅茶を加えさらによく混ぜる。
3一かたまりにし、常温で10分寝かせる。
.4.9等分に四角くカットする。
5.ダイヤルlをMidにし、３を並べ蓋をして片面5分づ焼いて完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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２児の母あみーゴTVの鈴木亜美です！
▼主な材料(２～３人前)
・鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト、モッツアレラチーズ とろけるチーズ
パセリ、油、お酒、みりん、豆板醤、コチジャン、お砂糖
▼料理工程
・01：02 鶏モモ肉を切る
・02：25 玉ねぎを切る
・03：05 お酒・みりん・豆板醤で味付け
・03：34 唐辛子を入れる
・03：51 材料と調味料を揉みこむ
・04：10 コチジャンを入れる
・04：44 お砂糖を入れる
・05：21 耐熱皿に材料を移す
・05：50 ラップしてレンジで軽く温める
・06：13 トマトをカットする
・06：27 モッツアレラチーズを切る
・06：42 鍋に油をひいてトマトとモッツアレラチーズを並べる
・08：15 とろけるチーズを盛り付ける
・10：31 瓶のパセリを加える
・11：34 レンジで加熱した材料を鍋に入れる
・12：36 完成
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りんごが美味しくなる時期におすすめのレシピです！パリッサクッという食感と、口に広がるりんごの程よい甘みに手が止まらないおいしさです♪お砂糖や油も使用していないので、お子様のおやつにもおすすめです！
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・りんご：1個
■作り方
1. りんごはスライサーで5mmくらいの薄切りにし、芯をくり抜きます。耐熱容器にりんごを重ならないように並べ、レンジ600Wで3分加熱します。
2. りんごの水分が飛んだら、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、150℃のオーブンで15分加熱し、乾燥させたら完成です。
■コツ・ポイント
・出来上がったりんごチップスは密閉容器に入れて保存してください。
・包丁でカットする場合は、厚みが圴一になるようにスライスしてください。
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