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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【夏野菜の揚げびたし】
秋になっても、夏野菜と言われるカラフルなお野菜は美味しくいただけますね。
冷蔵庫で作り置きしておけば、うち飲みでも大人気!
素揚げし,出汁に漬け込む保存食としてもおすすめな一品。
食欲の秋、野菜たくさんでヘルシーに。
◆使用製品
TableFondue&FryPure
◆材料(2人分 ) 調理時間20分
レンコン(5mmスライス) 35g
カボチャ(5mmスライス) 1/8個
なす(縦4〜8等分) 1本
ズッキーニ(1cm輪切り) 1本
赤パプリカ(4等分) 1/2個
黄色パプリカ(4等分) 1/2個
ミニトマト(爪楊枝で数カ所刺す) 4個
オクラ(爪楊枝で数カ所刺す) 2本
アスパラガス(筋を取り1/2にカット) 4本
a)出汁 2カップ
a)しょうゆ 大さじ2
a)みりん 大さじ3
揚げ油 1L
※冷蔵庫で3日ほど保存可能。トマトとオクラは破裂しやすいので、爪楊枝などで数カ所穴を開けて揚げる。
・
◆作り方
.
1.aの材料を合わせる。
2.ポットに揚げ油1Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
3.ポットに揚げ油1Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
4.レンコン 約1分 カボチャ 約1分半 なす 約3分 ズッキーニ 約1分半 赤パプリカ&黄色パプリカ 約1分半 ミニトマト 1分 おくら 1分半 アスパラガス 約50秒
5.揚げ終わった野菜が熱い内に保存容器に入れ、1を回し入れ揚げ野菜を浸す。
6.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅ガチャピンちゃんねる【公式】,也在其Youtube影片中提到,フルバージョンはコチラだよ!! https://youtu.be/ajmDca4z48o レシピだよ♬ ********************************************* ~速水もこみち流・かぼちゃのコロッケ~ 【材料】 ☆かぼちゃ(普通サイズ) 蒸したもの1/4個分(約3...
「カボチャ 揚げ レシピ」的推薦目錄:
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳解答
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 ガチャピンちゃんねる【公式】 Youtube 的最讚貼文
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳貼文
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 【漬けて焼くだけ】これがマジ驚くほどウマすぎる!『やみつき ... 的評價
- 關於カボチャ 揚げ レシピ 在 【レシピ】かぼちゃの素揚げ【カリカリ】 的評價
カボチャ 揚げ レシピ 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【じ〜じの作ったカボチャでお料理!】
先週一泊で帰省した際に、じ〜じば〜ばが作った野菜をお土産に頂きました。
カボチャも三個!
電車だと無理だけど、車だったから持ち帰れました!
早速、春巻きの皮でパリパリっとした簡単カボチャレーズンパイを作ってみました!!!
ラムレーズンとシナモンパウダーと三温糖をレンジでチンしたカボチャとフードプロセッサーで攪拌するだけ!それを春巻きの皮で包んでパリッと揚げ焼きしました。
最後にシュガーパウダーをかけて出来上がり!
ワイン🍷と共にアペリティフにもよし、子供と食べるおやつにもよし!家族みんなに人気のメニューとなりました😆
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カボチャ 揚げ レシピ 在 ガチャピンちゃんねる【公式】 Youtube 的最讚貼文
フルバージョンはコチラだよ!!
https://youtu.be/ajmDca4z48o
レシピだよ♬
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~速水もこみち流・かぼちゃのコロッケ~
【材料】
☆かぼちゃ(普通サイズ) 蒸したもの1/4個分(約350g)
☆ベーコン(薄切り)4枚
☆牛乳 大さじ1
☆バター 大さじ1
☆塩・胡椒 各少々
☆小麦粉 適量
☆溶き卵1個+水大さじ2
☆パン粉 適量
☆揚げ油 適量
☆キャベツ 3~4枚
【作り方】
① カボチャは皮をむいて、ボウルに入れてマッシャーで潰す。
② バターを入れて混ぜ、牛乳、塩・胡椒、粗みじん切りしたベーコンを加えて混ぜ、3cm程度の球状に形を整える。
③ ②に小麦粉・溶き卵・パン粉を順につけ、170度程度に熱した揚げ油入れてこんがりと揚げる。
④ キャベツは千切りにし、揚げたコロッケ、と共に盛り付ける。
*皮は取っておいてね。
*大人には、アンチョビ、玉ねぎなど混ぜてもいいよ。
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カボチャ 揚げ レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
カリッとホクホク
笑顔もホッコリ☺️
ちゃらりんこ
今回もリクエストで煮物じゃないかぼちゃのレシピ
というコメントが見受けられたので
コレをやりたいと思います\(^o^)/
かぼちゃ旨すぎ。
🎃۹(ÒہÓ)۶🎃🍺🎃🍁🍄🌰
西洋かぼちゃ(一般的な栗かぼちゃ)を選ぶ時のおいしいかぼちゃの見分け方。
◆ヘタが枯れて乾いている
◆皮にツヤがあって硬い
皮にツヤがあって硬く、また、しっかりと重みがあるものがおすすめです。
◆種が詰まっていて、果肉の色が鮮やか
カットされている場合は、種がしっかりと詰まっていて、果肉の色が鮮やかなものを選びましょう。
★★★★★★★★★★★★★★
★かぼちゃの栄養効能★
カボチャは代表的な緑黄色野菜です。
カロテン、ビタミンB群を多く含んでいます。特に西洋カボチャにはビタミンCも豊富な上、カロテンはホウレン草に匹敵するほど含まれています。
●β-カロテン
抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●カボチャはカリウムをたくさん含んでいます。ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります
●アンチエイジング効果
カボチャ、特に西洋かぼちゃには抗酸化ビタミンと言われているビタミンC、ビタミンE、そしてβカロテンが沢山含まれています。
●カボチャを食べてお腹もすっきり
食物繊維も豊富に含まれています。 カボチャには水溶性の他不溶性食物繊維が多く、ダイエットや便秘の予防や改善に役立ちます。
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方(1分動画)
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
サクッとホクホク
1度は試してほしい旬のかぼちゃの人気レシピ
◆かぼちゃとサバ缶のから揚げ◆
かぼちゃ 正味300g
酒 大さじ1
出汁(やすまるだし) 大さじ2
片栗粉 薄力粉 適量
サバ缶 約200g
揚げ油 3cm
すだち 1/2
◆かぼちゃとサバの揚出し◆
かぼちゃとサバの唐揚げ 適量
出汁(やすまるだし) 100ml
大根おろし
小ネギ
大葉 各好みで
◆おまけ1品◆
動画参照
◆すだちサワー◆
焼酎又はジンやウオッカ 適量
すだちスライス1個で2杯分
蜂蜜 少し
塩ひとつまみ
氷 適量
炭酸 適量
飲みすぎちゃいますw
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
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★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were!Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
秋はキャンプに行ったり河原でBBQしたり芋煮会とか早くやりたい😆
1日も早くこのコロナ禍が収束してくれることをただただ祈るばかりです
数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
諸行無常
僕の好きな言葉です。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
概要欄をここまで読んで頂いたあなたに感謝です。
ありがと~♪
∧∧ 。
゜ (^▽^)っ゜
(っノ
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カボチャ 揚げ レシピ 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳貼文
<Time stamp>
0:00 オープニング
1:18 Hawaiianガーリックシュリンプ
9:33 折り畳みサクサクバーガー
13:40 カボチャのサクサククリーミーサラダ
提供:日清シスコ
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日清シスコ「シスコーン クッキングコーンフレーク」
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うすくて軽い食感の甘くないコーンフレークです。
サラダやスープにトッピングしたり、料理やお菓子のアレンジにもぴったり。
▽おいしくて簡単!サクサクレシピはこちら
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●Hawaiianガーリックシュリンプ
【材料】
〈ガーリックチップ〉(作りやすい分量)
にんにく:2片
サラダ油:大さじ3
クッキングコーンフレーク:10g
〈ガーリックシュリンプ〉(約2人分)
海老:12尾
(下処理用)
・酒:大さじ2
・片栗粉:大さじ2
・塩:適量(小さじ1程度)
塩・こしょう:各少々
コンソメ顆粒:小さじ1
鷹の爪(小口切り):適量
にんにくチューブ:小さじ1
バター:10g
乾燥パセリ:適量
【工程】
①海老は尾を残して殻をむき、背中に包丁で切り込みを入れて背わたを取り除き、開いて二つに切る。尻尾の先と剣先を切り落とす。
②殻を剥いた海老をボウルに入れ、酒と塩、片栗粉を加えてもみ洗いし、水で洗い流して水気をしっかり切る。
③にんにくを薄切りし、フライパンにサラダ油を熱したところに入れて揚げ、香りがたって少し色づきはじめたらクッキングコーンフレークを入れて炒め合わせ、ザルにあけて取り出し、オイルとチップに分ける。
④フライパンに③のオイル大さじ1程度とバターを入れて熱し、下処理済みの海老に塩・こしょうを混ぜたものを入れ、チューブにんにく、コンソメ顆粒、鷹の爪、乾燥パセリを加えて炒め、火を止めて仕上げにガーリックチップを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
※ガーリックチップを作ったオイルで肉や魚を焼いたり、ペペロンチーノを作り、チップをトッピングしてもOK。
●折りたたみサクサクバーガー
【材料】(2個分)
海苔:2枚
ごはん:茶碗1杯分(約160g)
ケチャップ:大さじ2
リーフレタス:2枚
スライスハム:2枚
スライスチーズ:2枚
クッキングコーンフレーク:適量
【工程】
①ごはんにケチャップを混ぜる。
②海苔の真ん中の下半分にハサミで切り込みを入れる。
③海苔の左下から、時計回りにハム+チーズ、①のごはん、クッキングコーンフレーク(ひとつかみ、約5g)、レタス(葉を外側に向ける)の順に並べ、左下から時計回りに折りたたむ。(2つ作る。)
※具はごはんではなくてやきそば、ツナやキムチ、コーンなどお好みのものでアレンジして、ランチ、お弁当などにも。
●カボチャのサクサククリーミーサラダ
【材料】(約4人分)
カボチャ:中1/4個(正味200g)
水:大さじ1
A
・絹豆腐:80g(かぼちゃの固さによって増やしてもOK)
・はちみつ:大さじ1/2
・ミックスレーズン:50g
・ミックスナッツ:50g
・塩:少々
リーフレタス:2枚
ミニトマト(4等分):適量
クッキングコーンフレーク:適量
【工程】
①かぼちゃはワタと種を除き3~4cm角に切って耐熱皿にのせ、水を回しかけ、ラップして700Wの電子レンジで約4~5分加熱する(やわらかくなるまで)。
②①の余分な水分は捨て、熱いうちにフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜる。
③器(カップ)にレタスを敷き、②を盛り、ミニトマトを飾り、クッキングコーンフレークをちらす。
※豆腐でヘルシーに仕上げたかぼちゃサラダに、サクサクのクッキングコーンフレークをトッピング!
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カボチャ 揚げ レシピ 在 【レシピ】かぼちゃの素揚げ【カリカリ】 的推薦與評價
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