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【久しぶりの再会♡】
今日は久しぶりに
次女の幼稚園ママ友と再会して
ランチを楽しんできました♡
深刻な話から楽しい話まで〜
いっぱいおしゃべりしてリフレッシュ！
楽しい時間はあっという間😆
コロナ前はバーエリアとして
使われていたスペースを
貸切状態で使わせていただき
ラッキーでした💓
お料理も美味しく、盛り付けなども
勉強になります😊
おしゃべりに夢中で
最初のdishの写真撮り忘れ😅
メニュー
・ウニのフランカクテルスタイル(撮り忘れ)
・紅ズワイガニとグレープフルーツのサラダ仕立て
・マンハッタンクラムチャウダー
・真鯛のポワレ
・国産牛サーロインステーキ
・モンブランオレンジゼストとサフランのソルベ
#ごちそうさまでした
#フレンチレストラン
#fishbanktokyo
#眺めが綺麗でした
#lunchtime
【ごちそう！パエリア風シーフード炊き込みごはん】
フライパンひとつで！魚介のうまみたっぷりパエリア風ごはん♪
▼ 材 料 (2人分)
あさり 80g
白ワイン 50cc
サフラン 小さじ1/8
コンソメ 小さじ1
えび(殻付) 4尾
赤パプリカ(乱切り) 40g
黄パプリカ(乱切り) 40g
いんげん(長さ3等分) 2本
オリーブ油 小さじ1
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ(みじん切り) 40g
にんにく(みじん切り) 1/2片
ツナ缶 40g
米 120cc
オリーブ油 小さじ2
あさりの蒸し汁＋水 120cc
塩 小さじ1/8
黒こしょう 少々
ブラックオリーブ(薄切り) 4個
パセリ(みじん切り) 適量
レモン(くし形切り) 1/4個分
▼ 下 準 備
・ あさりは立て塩（分量外）につけてアルミホイルなどでフタをし、冷暗所に置き、 砂出しをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。
・ えびは背ワタを除き、立て塩・真水の順に洗い、水気を除いておく。
・ ツナ缶は油を切っておく。
▼ 作 り 方
1. フライパンにあさり・白ワインを入れフタをし火にかけ、あさりの口が開いたら、ザルでこす。 蒸し汁にサフラン・コンソメを加え、つける（10分～）。
2. フライパンにオリーブ油（小さじ1）を熱し、えびを入れ両面焼き色をつけるように焼く。 赤パプリカ・黄パプリカ・いんげんを加え炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ取り出す。
3. 同じ鍋にオリーブ油（小さじ2）・にんにくを入れ熱し、香りが出たら玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
4. ツナ缶・米を加え炒め、透き通ってきたらあさりの蒸し汁＋水・塩・黒こしょうを加え混ぜ、【1】のあさり・【2】・ブラックオリーブをのせフタをする。 沸騰したら弱火で炊き（約10分）、蒸らす（10分～）。
5. パセリをちらし、レモンを添える。
おうち時間を利用して素敵なお料理を作ったら
次は料理Vlogやレシピ動画を発信してみませんか？？
動画編集が難しいと感じているかたにもおすすめの
Filmora９とFilmora Goを使えば簡単に動画編集出来ちゃいます！
ABCクッキングチャンネルで料理の模様を公開中なので、ぜひご覧ください！
URL: https://youtu.be/Mr0uJJDRVyU
レシピ詳細は@abccookingofficialのURLから☆
動画編集に関しては@Filmora_japan をチェック☆
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#世界中に笑顔のあふれる食卓を
#キッチンから世界を変える
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@gekikaragourmet 🌶
毎年恒例の《激辛グルメ祭り》
今年は、春にも開催され
夏は最長の6週連続開催🤩❤️
先ずは先日1st Roundに参戦🤔
*
#奈沙ログ
#奈沙ログin新大久保
*
⬅︎swipe⬅︎
①麺屋 まぜはる
四川まぜそば（激辛）
②③四川料理 京華樓
本場の四川麻婆豆腐（超激辛）
牛バラ肉と姫タケノコの四川風煮込み（激辛）
④⑤アムリタ食堂
激辛ガパオ丼（超辛）
激辛ソーセージ（超辛）
⑥チャオエムカフェ
ブンキムチ（激辛）
⑦ペルー料理&バル ALDO
アヒデガジーナ（中辛）
⑧サフラン池袋 幻のインド料理
世界一辛いカレー（タバスコの401.5倍の辛さ）
*
*
#superhot #spicy #shinokubo
#tokyo #gekikaragourmet #foodie
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#激辛グルメ祭り #激辛 #大久保公園
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#世界一辛いカレー #ガパオ丼 #食フェス
#激ウマ #激辛グルメ祭り2019
@ 大久保公園
#激辛 #激辛道場破り ＃ゆっチャンネル
本日は、TV番組のウワサのお客様の激辛道場破りで紹介された
月世界さんの激辛ラーメン水煮羊肉麺に挑戦しに激辛マニアの
ヒゲとゆっちゃんがお邪魔しました。激辛道場破りのメンバーは
全員ノックアウト。果たして、2人とも完食する事ができるのか！？
月世界さん 基本情報
050-5868-5768
東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13043474/
《辛さレベル》皆さんご存知の獄激辛ペヤングが17辛、CoCo壱10辛が16.5辛
中本北極辛さ10倍が16辛。辛さの感じ方は、その日の体調で少し変わりますのでご了承下さい。
1〜10辛 激辛好きが余裕で食べられる辛さ 初級。
10〜15辛 激辛好きが丁度美味しく食べれる辛さ 中級。
15〜20辛 激辛好きが頑張って食べる辛さ 上級。
20〜23辛 激辛好きでも食べれるか食べれないか分からない辛さ 超上級。
23〜27辛 その日の体調、気持ち等全てが揃っても食べれるか分からない辛さ 覚醒級。
《期間限定のもの等は含まない》
【27辛】
百人町護摩龍 無限ジョロキア地獄
【26辛】
恋酒場 クソ馬鹿野郎の失神ナポリタン
【25辛】
ヒゲとゆっちゃんが食べた時の石黒商店 雷神ラーメン
生駒軒 激辛タンメンレベル10
【24辛】
浅間酒造 爆裂噴火らーめん
【23辛】
生駒軒 激辛タンメンレベル8
赤い壺 冥土の土産
【22辛】
赤い壺 激辛海鮮チャプチェ
18禁カレーデンジャー。 熱波カレー炎熱。
【21辛】
ルフス トムヤムらーめん
【20辛】
麺屋真心 不動明王。護摩龍百人町 無限。生駒軒 激辛タンメンレベル5
世界一 DEATHらーめん。サフラン 世界一辛いカレー。麻婆豆腐TOKYO 炎魔破壊神。
ギロチン GOD。18禁カップ麺。18禁カレー痛い。レッチリ 黄泉の国。
麺屋藤原 俺を舐めるな。
【19辛】
石器らーめん 氷河らーめん辛さ3倍。280食堂 眺望山らーめん。麺屋真心 阿修羅。
一輪 とんでもねぇ〜。青とうがらし 獄激辛あんかけパスタ。
【17〜18辛】
やまらぁ 激からぁ。来来亭 MAXEND。麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王。
SCENT 裏カシミールカレーデビル。キッチンムカイ 死神ハンバーグ。
卍力 スパイスラーメンDANGER。凪 辛さ50倍らーめん。辛麺華火 裏煉獄
飲み処談 鬼嫁つけ麺。神の手 辛さ痺れ天国増し。ほおずき 激しく辛い担々麺。
味世 新ギネス。獄激辛ペヤング。
【15〜16辛】
CoCo壱 10辛。中本 北極辛さ10倍。ラーメンランド 地獄らーめん115丁目。
麺創研 紅辛さ3倍。マジックスパイス アクエリアス。SHANTI 辛さスマック。
麺屋福丸 裏メニュー10辛。
【15辛以下】
井の庄 辛辛魚辛さMAX 。辛麺華火 煉獄。どうげんぼうず しばき。
郎郎郎 辛さ男気3倍。一風堂 からか麺超特辛。
☆プレゼント・お手紙などの宛先はこちら
〒151-0072
東京都渋谷区幡ヶ谷1-8-7ミドリヤサニーマンション605
「ゆっチャンネル宛」
⭐イベントMC、結婚式の二次会MCなどお仕事の依頼も請け負っておりますので下記連絡先までご連絡ください。
kensato1984_0416@yahoo.co.jp
※不定期ですが生配信もしていきます。
いつ生配信するかなどは、ゆっちゃんのTwitterインスタで告知させていただきますので是非ご登録お願いします！
ゆっちゃん
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今回は東京渋谷にある中華料理店「月世界」さんへお邪魔しました。
7月9日放送フジテレビ「ウワサのお客さま」激辛道場破りのコーナーに登場した「水煮肉片麺」に挑戦してみたのですが、途中思わぬアクシデントが⁉︎
【月世界】
東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル １Ｆ
JR山手線渋谷駅徒歩6分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩6分
公式HP
https://www.e-e-co.com/gessekai/
使用BGM 甘茶の音楽工房 「ラブリーフラワー」
Jingle Punks 「In the Land of Rhinoplasty」
マイケルズTwitter https://twitter.com/kozjimai
※お仕事の依頼等は、こちらのDMで受け付けております。
※「激辛プレス指数」とは、辛さのレベルをベンチプレスの重量に例えた独自の指標です。
舌に直接感じる辛さだけでなく、食後の胃へのダメージなども考慮して算出してます。
その日の体調や気分によって大幅に変わりますのでご了承ください。
50～70kg 初級者向け
75～110kg 中級者向け
115～180kg 上級者向け
それ以上 私には完食不可能
有名メニュー実例
蒙古タンメン中本北極 100kg
CoCo壱番屋10辛 105kg
ペヤング激辛MAX END 110kg
来来亭MAX END 125kg
ペヤング獄激辛 130kg
サフラン世界一辛いカレー 140kg
18禁カレー 痛い 150kg
18禁カップ麺 165kg
18禁カレー 危険 170kg
#激辛 #灼熱 ＃激辛つけ麺 ＃ゆっチャンネル
本日は、毎年夏に期間限定で発売する三田製麺所さんの灼熱が登場したという事で
激辛マニアのヒゲとゆっちゃんが三田製麺所 中野店さんにお邪魔しまいした。
去年までは、激辛つけ麺灼熱の辛さMAXは極限だったのですが今年から超激辛好きに
向けて辛さ無限が登場致しました。果たして辛さ無限の辛さは如何程なのか！？
三田製麺所 中野店さん【基本情報】
03-5318-3833
東京都中野区中野4-2-13
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13155711/
《辛さレベル》皆さんご存知の獄激辛ペヤングが17辛、CoCo壱10辛が16.5辛
中本北極辛さ10倍が16辛。辛さの感じ方は、その日の体調で少し変わりますのでご了承下さい。
1〜10辛 激辛好きが余裕で食べられる辛さ 初級。
10〜15辛 激辛好きが丁度美味しく食べれる辛さ 中級。
15〜20辛 激辛好きが頑張って食べる辛さ 上級。
20〜23辛 激辛好きでも食べれるか食べれないか分からない辛さ 超上級。
23〜27辛 その日の体調、気持ち等全てが揃っても食べれるか分からない辛さ 覚醒級。
《期間限定のもの等は含まない》
【27辛】
百人町護摩龍 無限ジョロキア地獄
【26辛】
恋酒場 クソ馬鹿野郎の失神ナポリタン
【25辛】
ヒゲとゆっちゃんが食べた時の石黒商店 雷神ラーメン
生駒軒 激辛タンメンレベル10
【24辛】
浅間酒造 爆裂噴火らーめん
【23辛】
生駒軒 激辛タンメンレベル8
赤い壺 冥土の土産
【22辛】
赤い壺 激辛海鮮チャプチェ
18禁カレーデンジャー。 熱波カレー炎熱。
【21辛】
ルフス トムヤムらーめん
【20辛】
麺屋真心 不動明王。護摩龍百人町 無限。生駒軒 激辛タンメンレベル5
世界一 DEATHらーめん。サフラン 世界一辛いカレー。麻婆豆腐TOKYO 炎魔破壊神。
ギロチン GOD。18禁カップ麺。18禁カレー痛い。レッチリ 黄泉の国。
麺屋藤原 俺を舐めるな。
【19辛】
石器らーめん 氷河らーめん辛さ3倍。280食堂 眺望山らーめん。麺屋真心 阿修羅。
一輪 とんでもねぇ〜。青とうがらし 獄激辛あんかけパスタ。
【17〜18辛】
やまらぁ 激からぁ。来来亭 MAXEND。麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王。
SCENT 裏カシミールカレーデビル。キッチンムカイ 死神ハンバーグ。
卍力 スパイスラーメンDANGER。凪 辛さ50倍らーめん。辛麺華火 裏煉獄
飲み処談 鬼嫁つけ麺。神の手 辛さ痺れ天国増し。ほおずき 激しく辛い担々麺。
味世 新ギネス。獄激辛ペヤング。
【15〜16辛】
CoCo壱 10辛。中本 北極辛さ10倍。ラーメンランド 地獄らーめん115丁目。
麺創研 紅辛さ3倍。マジックスパイス アクエリアス。SHANTI 辛さスマック。
麺屋福丸 裏メニュー10辛。
【15辛以下】
井の庄 辛辛魚辛さMAX 。辛麺華火 煉獄。どうげんぼうず しばき。
郎郎郎 辛さ男気3倍。一風堂 からか麺超特辛。
☆プレゼント・お手紙などの宛先はこちら
〒151-0072
東京都渋谷区幡ヶ谷1-8-7ミドリヤサニーマンション605
「ゆっチャンネル宛」
⭐イベントMC、結婚式の二次会MCなどお仕事の依頼も請け負っておりますので下記連絡先までご連絡ください。
kensato1984_0416@yahoo.co.jp
※不定期ですが生配信もしていきます。
いつ生配信するかなどは、ゆっちゃんのTwitterインスタで告知させていただきますので是非ご登録お願いします！
ゆっちゃん
Twitter
https://mobile.twitter.com/yucchanman_
Instagram
http://Instagram.com/yucchanman2480
TikTok
http://vt.tiktok.com/dV4rhq/
キッシー
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https://twitter.com/8810_kishi
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