突然ですが、小松菜が好きです。笑 なぜなら・・・とりあえずちぎれば食べられるから! ほうれん草はサラダほうれん草でない限り、ゆでる工程が必要ですが、小松菜はちぎるだけ! ズボラ飯しか作りたくない一人暮らしの方に出しても恥ずかしくない食材の代表が小松菜です。 おまけに腸活中に食べたい栄養素もいっぱいの葉物野菜! 今回は、塩麹を使った、小松菜サラダ混ぜるだけレシピをご紹介します! 小松菜ってどんな野菜? 小松菜は、葉菜類(ようさいるい)に分類される、葉の部分を食用とする野菜の1つです。葉物野菜と呼ぶこともありますよね。 葉物野菜をたべよう! 葉物野菜は、ビタミンやミネラルなど、多くの栄養素が含まれたものが多く、カラダの巡りをよくするためには欠かせない食材です。 根の部分を食す根菜ももちろん大事だけど、一般的に栄養価が高いとされる野菜をみてみると、結構葉物野菜が多いんですよね。 野菜の栄養比較をしてみるさんで公開していたランキングがこちら! 「大根」と書かれないで、「大根の葉」と書かれているところが、まさに葉物野菜の栄養価の高さを証明しているような気がします。 ▼栄養価の高い野菜ランキング 1.モロヘイヤ 2.しそ 3.パセリ 4.よもぎ 5.大根の葉 6.ほうれん草 7.ブロッコリー 8.ケール 9.春菊 10.小松菜 参考: いろんな野菜を食べたほうがいいのはもちろんなんだけど、1人暮らしで料理する時間がないけど、カラダによいものを食べたい人に私がお勧めしたいのは、やっぱり小松菜です。 小松菜とほうれん草の違い 栄養価が高い野菜として比べられがちな、ほうれん草と小松菜。 両方食べてほしいのですが、厳密にいうと栄養価や食べ方などがかなり違います。 栄養価の違い まずは栄養価をざっくり見てみましょう。 ▼小松菜に多く含まれている栄養素 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンB2 食物繊維 など 便秘予防や骨粗しょう症予防などには、小松菜がいいといいますね。 ▼ほうれん草に多く含まれている栄養素 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンC 葉酸 ビタミンK など 貧血予防や動脈硬化の予防などには、ほうれん草がいいといいますね。 うん、どちらも栄養豊富!笑 もちろん両方食べたいのですが、私が言いたいのは栄養価じゃないの! 野菜を食べない人やお料理がめんどくさい人にまず野菜を食べてもらうなら、小松菜がお勧めなのです。その理由は・・・その調理法にあります。 調理法の違い ほうれん草と小松菜の調理法の大きな違いは、「ゆでるか?ゆでないか?」です。 [ 29 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/komatsunasarada.html
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー,也在其Youtube影片中提到,おからのたまごのツナサラダ(c792r) 【糖質1人当り:1.6】 簡単&ヘルシー&栄養満点! 茹でたりせずぶんぶんして混ぜるだけで完成します♪ おからは新鮮なものを使用して作ってください♪ 180kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] 【材料】5人分 生おから 1...
「ズボラ飯 混ぜるだけ」的推薦目錄:
ズボラ飯 混ぜるだけ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
おからのたまごのツナサラダ(c792r)
【糖質1人当り:1.6】
簡単&ヘルシー&栄養満点!
茹でたりせずぶんぶんして混ぜるだけで完成します♪
おからは新鮮なものを使用して作ってください♪
180kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】5人分
生おから 150g
★茹でたまご 2個
★マヨネーズ 50g
★塩こしょう 適量
★めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
★シーチキン缶(油漬け) 1缶
【手順 】
1.★を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
2.1を生おからを混ぜ合わせて完成。
ズボラ飯 混ぜるだけ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
トロたく丼(c921r)
【365kcal(1人当たり)】
たくあんの食感がアクセントとなりとっても美味しいです♪⠀
ぶんぶんして混ぜるだけ出来ちゃうとってもお手軽レシピです♪⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】2人分⠀
マグロのタタキ 150g⠀
★たくあん 50g⠀
★長ねぎ 1/2本⠀
ご飯 300g⠀
☆きざみのり 適量⠀
☆青ネギ 適量⠀
わさび 適量⠀
醤油 適量⠀
【手順 】⠀
1.たくあんは2㎝角に切っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.2にマグロのタタキをを入れ混ぜる。⠀
4.ご飯に3をのせ☆をのせて完成。⠀
※お好みで醤油、ワサビをのせてお召し上がりください。⠀
ズボラ飯 混ぜるだけ 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
クリスマスやお正月に♪簡単に出来るしっとりローストビーフの作り方!
初心者でもコツを掴めば完璧!お肉にピッタリなソースも3種類紹介します!
意外にパパっと作れるのに、豪華なおもてなしメニューになります!
焼き加減やソースはお好みで調整&アレンジして楽しめますよ♪
是非皆さんも作ってみてくださいね!
【基本のローストビーフ】
牛もも肉ブロック 今回は250g使用
ハーブソルト(普通の塩でも可) 少々
あらびきコショウ 少々
サラダ油 適量
1.牛もも肉は調理する前に冷蔵庫から出して、常温に戻しておきます。
2.お肉が入るくらいの大きさの鍋に、お湯をたっぷり沸かしておきます。
3.牛もも肉の全面に、ハーブソルトとあらびきコショウをしっかりめにまぶし、手で軽く馴染ませます。
4.フライパンにサラダ油を敷き、熱します。
5.3をフライパンに入れ、片面1〜2分くらいずつ焼き目をつけていきます。
6.断面を見て全面5mmくらい火が通ったらフライパンから取り出し、ラップで2重に包みます。この時、出来るだけ空気を抜くようにします。(ソースを作る場合はフライパンは洗わずそのままで!)
7.6をさらにジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜き、しっかり口を閉じます。
8.7をお湯を沸かした鍋に入れます。そのまま2〜3分くらい沸騰状態を保ち、その後火を止め10〜15分くらい鍋の中で放置します。
9.8を鍋から取り出し、薄くスライスします。切りにくい場合は少し冷ますと切りやすくなります。
10.お皿に盛り付け、お好みで薬味や野菜・ソースを添えて召し上がれ!
※お肉の大きさや焼き目のつけ具合、お湯の中での放置時間によって火の入り具合が変わります。レア感のあるお肉を楽しみたい方は放置時間を短めで調整してください!
※お子様向けにはしっかりめに火を通すのがおすすめです!
【和風醤油ソース】
醤油 50cc
料理酒 25cc
みりん 25cc
すりおろしにんにく お好みで
1.ローストビーフを焼いた後のフライパンに、調味料を全て加え、火にかけます。
2.軽く混ぜながら少し煮詰めたら出来上がり!
▼以下のソース2種は調味料を混ぜるだけで完成!
【ヨーグルトソース】
プレーンヨーグルト 大さじ2杯
マヨネーズ 大さじ1杯
レモン汁 小さじ1杯
すりおろしにんにく 小さじ1/3杯
塩 少々
【和風ポン酢ソース】
ポン酢 大さじ3杯
オリーブオイル 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
柚子胡椒 小さじ1杯
▶あると便利!種類別!きのこを冷凍保存して節約&時短!
パパっと作れるきのこの作り置きレシピも紹介!
https://youtu.be/KELH4R5e0s0
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