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今日は、私の大好きなコーヒーのお話。
先日から気になっていた、
愛用の2代目エスプレッソマシンの点灯、カルキ除去サイン。
先ほどオンラインレッスンが終わってすぐ、近くの
@delonghi_japan デロンギのショップで徐石灰剤買いに行きました。
ショップのお姉さんと、好みのコーヒーのタイプがぴったり合い、意気投合🙌
コーヒーに興味がない方からすると、きっとどうでも良い話なのですが…
酸味が少なく、何杯でも飲みたくなるのがこのくらいの苦味のあるもの。
コーヒーを淹れた時の、フォームとクレマとハートの3層を眺めるのが好き。
そのためのガラスのカップだったり…
ハンドドリップの場合の淹れている時間も好き。
コーヒーの香りもたまらなく好き！
なんてお話をしながら、オススメのコーヒーを購入しました。
早速おうちに帰ってすぐ、
まずは一杯☕️
あぁほんとに美味しい！
美味しいお豆に出会えました。
甘いもの苦手だけど、コーヒーとペアリングするのは大好き❤
コーヒー好きのあなた、お好みはどんなコーヒーですか？
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@rawfoodhaccolab
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