\明日、NHKラジオに出演します/
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7/28(火)AM9:30〜10:30頃、
NHKラジオ第1「らじるラボ」の
「みんなでカンタンめし」に出演予定です♪
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夏野菜を使った簡単レシピをいくつか紹介します!
ニュース中断ありで、
前半・後半の合計40分くらいあります。
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よかったら聴いてみてください♪(^^)
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♢ 7/28(火)AM9:30頃〜、
「らじるラボ」で検索し、
「いますぐラジオを聴く」ボタンから聴けます。
聴き逃し配信も1週間ほどあります!
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また、Twitterで実況ツイートも流れるそうです♪
Twitterで「#らじるラボ」を付けて感想などを投稿すると、
番組内で取り上げられるかも!?
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♢ ブログからも「らじるラボ」のリンクに飛べます。
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🍳写真1枚目は、ラジオとは関係ないですが、
ラタトゥイユのチーズ焼きです。
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7/17に投稿したレシピでラタトゥイユを作り、
チーズをのせてトースターなどで焼くと作れます♪
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ラタトゥイユを作りすぎたときにオススメの簡単アレンジ(^^)
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◈ YASAI&WINE ◈
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野菜料理とワインのペアリング本、
『ワインに合う!春キャベツの簡単レシピ10』を
Kindleにて発売中。
ワインエキスパートの夫と共著。
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◈ 農家が教える!野菜の大量消費レシピ ◈
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『おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ』
Amazonや書店(園芸コーナー)にて発売中。
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詳細は、@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,じゃがいもの丸ごとレシピ7選|ポテトチップス、肉じゃが、ジャーマンポテトに、ポテトサラダ。そんなみんなが大好きなじゃがいもですが、案外丸ごと焼いた「焼きじゃがいも」が、シンプルに一番美味しいじゃがいものレシピだったりします。ここではオーブンを使った完璧な焼きじゃがいものレシピを紹介!チーズなどのおす...
「ラタトゥイユ アレンジ」的推薦目錄:
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 お弁当中 Facebook 的最佳貼文
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 夏野菜 - アレンジ|付け合わせ|ラタトゥイユの作り方 的評價
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 ラタトゥイユCUBEがさらに美味しくなるアレンジ ... - Facebook 的評價
- 關於ラタトゥイユ アレンジ 在 夏野菜たっぷりラタトゥイユのアレンジレシピ ... - YouTube 的評價
ラタトゥイユ アレンジ 在 お弁当中 Facebook 的最佳貼文
夏野菜大量消費!
アレンジレシピもあります。ぜひ観てね。
「いいね❤️」「フォロー」「シェア」よろしくお願いします😊
ラタトゥイユ アレンジ 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
【きゅうりめし】スザンヌさんと〇〇ラタトゥイユ作ってみた!【注目トレンド】
今日はなんと!スザンヌさんとクッキング!
テイストメイドが注目しているラタトゥイユをアレンジしてみたよ🤗
うまくできたかな…?
参考にしたラタトゥイユレシピはこちら👇
https://www.youtube.com/watch?v=2O53Ta_RuKE
ラタトゥイユ アレンジ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
じゃがいもの丸ごとレシピ7選|ポテトチップス、肉じゃが、ジャーマンポテトに、ポテトサラダ。そんなみんなが大好きなじゃがいもですが、案外丸ごと焼いた「焼きじゃがいも」が、シンプルに一番美味しいじゃがいものレシピだったりします。ここではオーブンを使った完璧な焼きじゃがいものレシピを紹介!チーズなどのおすすめのトッピングとともに、丸ごとじゃがいものレシピを7つまとめて紹介します。自由にアレンジもOK!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/jagaimo-marugoto-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 25分
調理時間: 45分
難易度: 初級
完璧な焼きじゃがいものレシピ
【材料】
- じゃがいも 大
- オリーブオイル
- 塩こしょう
【作り方】
1. オーブンを180℃に予熱しておきます。じゃがいもの中心から少し右を縦に切ります。
2. じゃがいもの切った面を上にして、木製のへらなどで固定します。格子状に切り目を入れます。
3 じゃがいもをトレイにのせて、オリーブオイルを垂らし、塩こしょうで味付けします。オーブンに移して180℃で45分焼き上げます。途中でじゃがいもにオリーブオイルを足してあげると、さらにほっくり仕上がります。これで完璧なベイクドポテトの完成です。下記におすすめのトッピングをいくつか紹介します。
1. 地中海風焼きじゃがいも
【材料】
- ハーブバター
- ラタトゥイユ
- フェタチーズ
- オリーブ 黒
2. ベーコンとサワークリームの焼きじゃがいも
【材料】
- ゴーダチーズ すりおろし
- サワークリーム
- ベーコン カリカリに焼いたもの
- チャイブ
3. テクスメクス風焼きじゃがいも
【材料】
- チェダーチーズ すりおろし
- ワカモレ
- チリ
- ハラペーニョ
4. ホットドッグ風焼きじゃがいも
【材料】
- ゴーダチーズ
- ソーセージ 焼いたもの
- ホットドッグソース
- フライドオニオン
5. 大人ブランチ風焼きじゃがいも
【材料】
- カマンベールチーズ
- スモークサーモン
- ルッコラ
- ハニーマスタードソース
6. BBQポーク焼きじゃがいも
【材料】
- チェダーチーズ すりおろし
- プルドポーク
- BBQソース
- 小口ネギ
7. バジルソースとモッツァレラチーズの焼きじゃがいも
【材料】
- モッツァレラチーズ すりおろし
- ミニトマト
- バジルペースト
- 赤玉ねぎ
アレンジを効かせるなら、やっぱり日本ならではのものがいいですよね。醤油とバター、砂糖を味噌と合わせた甘味噌味、出汁と醤油で炊いた牛肉と玉ねぎを乗せた肉じゃが風など、ぜひオリジナルの焼きじゃがいもをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/5X2i92ItfL4
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ラタトゥイユ アレンジ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ズッキーニの副菜アイデア3選|ラタトゥイユなど洋食に欠かせない定番野菜、ズッキーニ。使い方がいまいちわからないという方も多いのではないでしょうか。ナスのように熱すると中身がトロトロになるので、チーズとの相性はばっちり。ここではズッキーニをアレンジしたとっておきのおかずを3つ紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zukki-ni-fukusai-aidea/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1.ズッキーニの扇子
【材料(2人前)】
- ズッキーニ 2本
- はちみつ 大さじ1
- フェタチーズ 250g
- クリームチーズ 150g
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル
- プチトマト 半分にカット
- パルメザンチーズ すりおろし
- ローズマリー みじん切り 大さじ1
- パン粉 80g
【作り方】
1.1 オーブンを170℃に予熱します。ひとつめのズッキーニに何本か縦に切り目を入れて扇形にします。ふたつめのズッキーニは縦に薄くスライスし、ひとつめのズッキーニの切り目の間に挟みます。塩こしょうで味付けをしてクッキングシートを敷いた天板に移します。
1.2 ボウルにフェタチーズ、はちみつ、塩こしょう、クリームチーズ、パン粉を混ぜて、ズッキーニの切れ込みの間に加えます。
1.3 スライスしたミニトマトも間にはさみ、全体にオリーブオイルをかけます。刻んだローズマリー、すりおろしたパルメザンチーズを上にかけ、予熱したオーブンで25分焼きます。トマトソースといただきましょう。
2. ズッキーニラビオリ
【材料(2人前)】
- ズッキーニ 3本
- トマトソース
- チーズ
- フェタチーズ 250g
- 塩こしょう 適量
- パン粉 50g
- バジルペースト 大さじ2〜3
- クリームチーズ 100g
- オリーブオイル
【作り方】
2.1 オーブンを200℃に予熱します。ズッキーニをピーラーを使ってできるだけ薄くスライスします。
2.2 ボウルにクリームチーズ、フェタチーズ、パン粉、バジルペースト、塩こしょうを入れて混ぜます。
2.3 ズッキーニのスライスを縦と横に3〜4本ずつ敷いて重ねます。それぞれを塩こしょうで味付けします。
2.4 チーズミックスを大さじ1杯、ズッキーニが重なる中心部分に加え、ラビオリのように包みます。
2.5 オリーブオイルでズッキーニに軽く焼き目をつけて、トマトソースを加えます。鍋をそのまま予熱しておいたオーブンに移して12分焼けば完成です。
3. ズッキーニボート
【材料】
- ズッキーニ 大 1本
- 塩こしょう 適量
牛ひき肉 200g
- プチトマト 5個
- フェタチーズ 150g
- イタリアンパセリ 細かく刻む 大さじ1
- 卵 6個
- チーズ すりおろし
【作り方】
3.1 オーブンを140℃に予熱します。ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンですくって、塩こしょうで味をつけます。
3.2 ボウルにひき肉、スライスしたプチトマト、フェタチーズ、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜ、ズッキーニのみぞに加えます。
3.3 卵を3個割って落とし、すりおろしたチーズを加えてオーブンでさらに35分焼きます。中まで焼けて、チーズがとろけたら完成です。
ズッキーニがここまで美味しくなるなんて!お味噌汁に入れたり、短冊切りにして炒め物など、副菜にもメインにも大活躍です。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/SW8aij0cmw0
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ラタトゥイユ アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「冷製ラタトゥイユパスタ」をお届けします。
以前、レミーのおいしいレストランのラタトゥイユ再現レシピをアップしたのですが、すごく沢山の方に見て頂くことができて、嬉しいです♪
今日は、基本のラタトゥイユを作って、それを冷製パスタにしたいと思います!
ラタトゥイユだけ作りたい人もぜひ😊
たくさん作ってドリアにのせたり、ソースにリメイクしてもいいかも⭐
参考になれば嬉しいです\(^o^)/
▽▼こちらもぜひ▼▽
「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユ! 本格再現レシピ♪
https://youtu.be/nLHdsLkBdRI
〜きょうの調理ポイント〜
①茄子のアク抜き
⇢炒めものなど場合は、塩をふってアク抜きする
②トマトペーストで簡単にトマトの濃厚さをプラス
⇢完熟したトマトなら入れなくてもOK
⇢普通のトマトでもOK!今回はプチトマトしてみました!
③一つ一つの食材にオイルと塩
⇢オイルと塩を絡めて丁寧に調理することで色よく食感も楽しめる
きょうのごはんは…☁︎
・冷製ラタトゥイユパスタ
・きのこのマリネ
・アイスミントティー
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:45
▽道具
包丁
まな板
ボウル
オーブン
大きめの鍋
ホーロー鍋
▽ラタトゥイユの食材※作りやすい量
ニンニク 2かけ
ナス 2本
塩 少量
タマネギ 1/2個
黄パプリカ 1個
赤パプリカ 1個
ズッキーニ 1本
プチトマト 10個
オリーブオイル(オーブン) 大さじ2
塩 小さじ1/3
オリーブオイル(炒める用) 大さじ2
塩 ひとつまみ
トマトペースト 大さじ1
タイム 2本
バジル 2枚
塩コショウ 少々
▽冷製ラタトゥイユパスタの食材※2人分
パスタ※なるべく細いもの 160g
ラタトゥイユ※ラタトゥイユの手順 100g
EXオリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
粉チーズ 適宜
アスパラガス 2本
生ハム 4枚
▽ラタトゥイユの手順
1. ニンニクは包丁の背で潰して、みじん切りにする。
2. ナスは2cmの角切りにして塩をひとつまみふる。少しおいて出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。(アク抜き)
3. タマネギ、赤パプリカ、黄パプリカは1.5cmの角切りにする。
4. ズッキーニはピーラーで3箇所皮を剥いて、輪切りにする。
5. プチトマトは半分に切る。
6. 3のパプリカ2種と4のズッキーニ、2のナスをオーブン用シートをひいた天板に並べる。オリーブオイルと塩をかけて和える。
7. 5のプチトマトも並べて、塩とオリーブオイルを上からかける。220度に余熱したオーブンで20分焼く。プチトマトはそこからさらに10分焼く。
8. 鍋にオリーブオイルを入れて、1のニンニク入れて香りが出るまで炒める。2で切ったタマネギ、塩をひとつまみ加えて透き通るまで、弱めの中火で炒める。トマトペースト、刻んだタイムとバジルを加えてさらに軽く炒める。
9. 8の鍋に、オーブンで焼いた7の野菜のプチトマト以外を加えて混ぜ合わせる。塩コショウをふり蓋をして10分煮込む。
10. 粗熱をとって、冷蔵庫で完全に冷めるまで冷やす。
▽冷製ラタトゥイユパスタの手順
1. パスタは規定の茹で時間で茹でる。茹で上がったら氷水でしめる。ザルに上げて水気をきっておく。
2. ボウルに、「ラタトゥイユの手順」で作ったラタトゥイユ、EXオリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつを入れる。
3. 器に2を盛り、上にさらにラタトゥイユをのせる。
4. フライパンにサラダ油(分量外)をひいたフライパンを熱して、下茹でしたアスパラを焼く。3に生ハムとともに添える。お好みで粉チーズと胡椒をかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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ボウル
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オーブン
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ホーロー鍋
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