【骰子牛Loco moco丼|ロコモコ丼】
Loco moco較常見於漢堡肉至製作,在夏威夷通常是在米飯上放漢堡肉排、荷包蛋再淋上肉汁。
今天我好吃的骰子牛做這道變化料理,如果有買到好吃的牛肉也很推薦做做看喔!
做法很簡單,只是將牛肉煎一煎而已,跟往常的做法平無不同。
醬汁我用了最受歡迎的照燒口味,煎完牛肉剩下的肉汁在加進調味料烹煮,不浪費任何一口美味,有興趣請務必試試。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
骰子牛---200g
白飯---2人份
蛋---2顆
生菜沙拉---適量
●照燒醬
醬油---3大匙
米酒---3大匙
味醂---3大匙
砂糖---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
在骰子牛表面薄薄的抹上鹽巴。
在熱鍋中下牛肉,每面都煎熟。
[2]
鋁箔紙上撒上黑胡椒,並放入煎好的骰子牛。
[3]
將鋁箔紙包起來,讓牛肉休息5分鐘。
[4]
剛剛煎牛肉的鍋子在次加熱,並放入照燒醬的調味料煮沸。
[5]
取另一鍋or將調味料取出洗淨鍋子,煎一顆荷包蛋(你喜歡的熟度即可)。
最後添一晚米飯,上面放上骰子牛、生菜沙拉、荷包蛋最後淋上醬汁即可享用。
★小撇步
照燒醬中加一點芥末也非常好吃,推薦試試。 骰子牛或是普通的牛排都可以。
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新垣結衣さんのロコモコに対して正確な面積を求めることが可能な広瀬すずさんの量子コンピューター炒めが橋本環奈さんに贈呈されました。菅田将暉さんの綱引きアラビアータに吉岡里帆さんは大喜びでしたが、生田斗真さんが悔しかっただけでした。
こちらで真面目に音楽やってます。
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ロコモコ 在 Yamamomo * やまもも Youtube 的最佳貼文
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[ 目次 ]
00:00 オープニング
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01:52 salut! LEDランタン
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04:49 Lattice シュシュと活用法
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07:03 無印 おすすめスープ
07:54 無印 世界の煮込みロコモコ
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09:29 ダイソー コットンウッドスティック
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11:39 マウスパッド(ちびまるこ×ミッフィーコラボ)
12:56 SFW(ZOZO) iPhoneケース
13:26 エンディングかと思いきや
13:40 クリアチェスト(グッズ収納)
13:59 今度こそエンディング
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ロコモコ 在 さくみく Youtube 的精選貼文
第二弾!!🍳🕺💫
ORANGE RANGE世代です(笑)
さいくぅ〜🤟🏽🏝☀️ By.みくろ
■音源ライブver.
ORANGE RANGE / ロコローション
https://youtu.be/pIneAR-w4XM
※高画質(1080p)視聴推奨
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