不知道從何時開始 澳門街就掀起了辣酒冷盤海鮮的熱潮🦑 更有好幾家專賣店 這次介紹一間由網店成功轉型成實體店的🍶「醉強吃貨」還記得開業初期 基本上不提前預訂就很大機會吃不到🤓
📌在這裡先科譜一下辣酒汁的來歷 需要追溯上世紀80年代 由香港一家海鮮酒樓所創 就是把白灼烹法與糟醉風味相融合而得到的一種湯汁 ☝🏻為了達到去腥提鮮的烹製要求而加入辣的示素 且多用於海鮮類🦞
冷盤辣汁海鮮重要夠入味 這一點醉強絕對做到❗️ 仲細心到幫你剝埋殻 很加分 而佢哋嘅辣汁辣度還可以因應客人而調配 我個人就鍾意小辣😜 食落甜辣香麻 以海鮮來說 價錢都算抵食👍🏻 另外佢哋還有滷水、煲仔菜同澱粉質類 簡直是深宵吃貨們的福音🌃
是次餐點:
麻辣滷水豬皮 $28
麻辣滷水雞腳 $38
醉強仼家福 $168
酸菜肥腸煲 $58
醉強司奄 $78
至尊雙蚌 $160
醉強吃貨
營業時間:17:00-02:45
電話/徵信:6287 7737
地址:黑沙環第二街7-9號萬利樓(一哥水蟹粥斜對面)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,790的網紅3.3食堂,也在其Youtube影片中提到,#一哥美食 #一哥水蟹粥 #招牌骨煲 ———————— 一哥水蟹粥就一早揚名海外 依家佢地就開埋分店 拓展埋小炒板塊 當中除左骨煲係招牌外 最有驚喜GE竟然係乳鴿同埋蒸魚雲 呢兩樣真係唔點唔得 想知更多 去片 ———————— 人均:$60/人 地址:黑沙環第三街萬利樓地下 時間:19:00-02:...
「一哥水蟹粥」的推薦目錄:
一哥水蟹粥 在 3.3食堂 Facebook 的最讚貼文
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一哥水蟹粥就一早揚名海外
依家佢地就開埋分店
拓展埋小炒板塊
當中除左骨煲係招牌外
最有驚喜GE竟然係乳鴿同埋蒸魚雲
呢兩樣真係唔點唔得
想知更多
去片
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推薦:乳鴿、蒸魚雲
人均:$60/人
地址:黑沙環第三街萬利樓地下
時間:19:00-02:00
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一哥水蟹粥 在 Macaufoodie Facebook 的精選貼文
深入民心的黑沙環🥢「一哥美食」除了是遊客的必食打卡店之外 同時連在地人包括我自己都經常光顧🤤 有時甚至越夜越精彩 經常聚滿人氣 是大家的深宵食堂🌃
原店以🦀馳名水蟹粥打響名堂 蟹膏蟹肉融入已經熬到糜爛的廣式粥品裡 香氣濃郁 也不用我多作介紹 反而想告知各位 📣他們開分店啦🥳
📍新店就在不遠處的轉角公園仔旁邊 樓高兩層 坐位闊落好多👀 主要以大排檔式小炒為主 燒乳鴿就必試 下酒恩物🍺 非常惹味 天氣凍凍地 暖胃驅寒的胡椒豬骨煲啱曬一大班朋友Share🙌🏻 貪心少少連原店的即叫即整腸粉都可以轉移過嚟✅ 新店更多美食交比各位嚟探索嘅😜
「一哥美食」分店
電話:2878 7754
營業時間:18:00-02:00
地址:澳門黑沙環第三街31-33號萬利樓IX地下B
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一哥水蟹粥 在 3.3食堂 Youtube 的最佳貼文
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一哥水蟹粥就一早揚名海外
依家佢地就開埋分店
拓展埋小炒板塊
當中除左骨煲係招牌外
最有驚喜GE竟然係乳鴿同埋蒸魚雲
呢兩樣真係唔點唔得
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一哥水蟹粥 在 [問題] 水蟹粥誠昌一哥六記肥仔文老記- 看板MACAU 的推薦與評價
下星期即將要到澳門遊玩
想知道目前水蟹粥大家最推薦哪一間店呢?
((能分享近期價格更好)) 在此先謝過
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