今天要帶回娘家的伴手禮~😊
#蜂蜜蛋糕與船型餅乾 #娘家家人都好愛~😊
《蜂蜜蛋糕》
#倒完麵糊要震出氣泡然後用刮刀抹平一下表面
#凱薩琳高粉
#九顆蛋的量
#木框尺寸約32*22*9公分
烤溫:
烤箱:好先生
預熱:深烤裝1公分高的熱水,一起預熱。
上火200度/下火150度,20分鐘。
烤~
上火200度/下火150度,15分鐘。
上下火150度,17分鐘。
(因為表面已上色,烤完17分鐘後蓋錫箔紙,直到烤完。)
上下火150度,61分鐘。
#總共烤93分鐘。
食譜來源:(此為不公開社團,若看不到食譜連結內容,請自己找一個自己喜歡的蜂蜜蛋糕食譜即可。)
https://m.facebook.com/groups/1108009129213690…
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《杏仁船型餅乾》
#餡炒好放涼直接裝載
#裝入擠花袋裡擠方便多了
#一艘船總重約8.5-9.5公克
#有減糖
材料:
A:船形糯米餅殻120個
B:無鹽奶油200g 細砂糖60g 牛奶40g 蜂蜜120g
C:杏仁角500g
烤箱:中部電機
烤溫~
上火 120度/下火130度,20分鐘。
食譜來源:
http://sweethome2220.pixnet.net/blog/post/440707201-法式杏仁酥
一艘船總重約8 在 雅芬的烘焙廚房 Facebook 的最佳解答
《杏仁船型餅乾》
又是一項耗時的工程,剩餘的二百多艘船全梭哈~
耗時5hr,真的歪腰了~😂
#餡炒好放涼直接裝載 #所以餡料無放冷凍後再裝載
#一艘船總重約8公克至9公克
材料:
A:船形糯米餅殻120個
B:無鹽奶油200g 細砂糖50g 牛奶40g 蜂蜜118g
C:杏仁片500g
材料:
A:船形糯米餅殻120個
B:無鹽奶油200g 細砂糖50g 牛奶40g 蜂蜜118g
C:杏仁角500g
烤箱:中部電機
烤溫~
上下火 140度/18-19分
食譜來源:
http://sweethome2220.pixnet.net/blog/post/440707201-法式杏仁酥