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大V好魚是大V生活的隱藏角色!被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
你們知道我的本業是無毒水產商嗎?有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
🌟有人問我很可愛的問題,沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢!
⬇大V好魚的特色⬇
🔸無毒不是隨口說說,有認證好安心
🔸超低溫急速冷凍真空包裝,貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖,仿照最自然的海洋環境,沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味!
⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理,因人工處理無法保證100%無殘留(我自己沒遇過刺,海鱺魚排倒是有看過鱗片)辦法接受者請勿下單🙏
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✨黑貓週日週一不送貨,指定到貨日要避開喔
❄大家常問我能保存多久呢?家用冷凍庫建議三個月,有獨立式冷凍庫的則是六個月,假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢(最晚兩週)
📍好魚新品
澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】海鱺魚排
📍熬湯紅燒高cp值選擇
海鱺魚頭
海鱺切丁
📍氣炸、烤箱好朋友
海鱺下巴
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】龍虎斑魚排
【無刺】龍虎斑下巴
【無刺】龍虎斑魚頭切丁
【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)
📍好漁民品項(非我家養殖,是同鄉的無毒水產)
【只有大刺無細刺】午仔魚全魚(去鰓去內臟解凍即可料理)
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】虱目魚肚
📍野生沒有辦法檢驗喔!
【野生產季限定】生凍櫻花蝦
【野生新品】圓鱈(市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚!圓鱈超級好吃喔)
【野生產季限定】黑金透抽,鮮甜美味好滋味,好亮小時候都咬透抽當固齒器啊(大誤)
📍加工品
【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,這幾天非常關鍵,為了大家以後可以正常生活,請忍一下,非必要不要出門,也不要去人多的賣場,我之前有貼豬肉和蔬菜宅配購買的連結,大家多多利用,或是有自己喜歡的購物網站都很好,我們一起宅在家救台灣🙏 因為需要遛狗,我一天會出門兩次,我家算是在台北市的鬧區,這一週以來路上的確人車很少,餐廳至少有一半暫停營...
一週 便當 冷凍 在 示曲豆海鮮網 Facebook 的最佳解答
示曲豆幫媽媽變大廚系列~
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超嫩熟化滷排骨(約1200公克)(好X多專賣)
嚴選口感飽滿在地新鮮排骨
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一週 便當 冷凍 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
#今天吃便當
🚩預告:鹽趜鯖魚海鮮團下週二會開團喔,大家冷凍庫先準備好
今天小孩半天課,免帶便當日,
本打算先生就管他的,直接放風他,
但想到冰箱還有一個便當,那就讓他接收好惹!
蛋煎櫛瓜依然是翠綠的顏色,便當好好保存和加熱,
還是可以保留營養和口感!
一旁的山粉圓鳳梨冰茶是女兒早上忘了喝的,
那就也讓先生當午餐好惹!
#一切都是順便
別以為他吃的很少,先生研究室冰箱裡有冰涷的鹽趜鯖魚,
他會自己用小烤箱去烤一尾當主菜。
#所以老婆別事事安排好
#老公才會自立自強
#生命都會自己找到出路的
👴爸爸便當
糖醋里肌
伍斯特醋炒白花椰菜
蛋煎櫛瓜
鏡頭外還有烤鹽趜鯖魚
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✅關於一次做好一週便當保存
台灣的溫度和濕度都很高,
所以便當做好、分裝後,
最好是待降溫到60度左右就盡快放冰箱
因為介於7至60℃之間的溫度,
正是細菌最容易迅速生長繁殖的環境。
#隔餐的時間不是指隔夜
#而是從食物離開冰箱那一刻開始算
提供一篇營養師的文章在留言處給大家參考
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✅至於加熱便當如何加熱才能保持營養和色澤,
建議利用微波爐加熱(最佳)
或是在電鍋蒸氣冒大煙時再放入便當加熱(次佳)
縮短加熱時間,
食物的營養比較不會流失,
也會大大減少走味和變色的問題。
保存便當不走味的方法在書中有很多說明喔
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💖我的新書:今天吃便當
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一週 便當 冷凍 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
這幾天非常關鍵,為了大家以後可以正常生活,請忍一下,非必要不要出門,也不要去人多的賣場,我之前有貼豬肉和蔬菜宅配購買的連結,大家多多利用,或是有自己喜歡的購物網站都很好,我們一起宅在家救台灣🙏
因為需要遛狗,我一天會出門兩次,我家算是在台北市的鬧區,這一週以來路上的確人車很少,餐廳至少有一半暫停營業,其他都改外帶,由衷感謝所有人的配合,更謝謝在醫療前線幫我們守護的醫療人員,你們辛苦了!
在家時間多,建議大家可以來熬高湯,我很推高湯,但很多人說沒時間沒時間,如今時間來了,高湯煮一鍋,可以冷凍,需要的時候拿出來用就好。我在第一本書《一起帶冷便當》裡有寫各種高湯和濃湯的作法喔。
高湯可以當各種湯的湯底,像影片中的紅蘿蔔濃湯就用雞高湯和牛奶來煮,非常營養,而且不太有紅蘿蔔味道,很香很好喝。
通常我是用紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯和玉米粒來煮這道湯,但家裡食材沒有很足夠,我也盡量不出門買菜,因此影片中用了冰箱裡的紅蘿蔔+洋蔥+地瓜,味道也是超好的,大家快點來煮!
對胃口小的孩子來說,早餐吃麵包+濃湯很適合,通常煮好後我會把一半的濃湯冷凍起來,下週再吃,這樣下週早餐也可以輕鬆一點。
高湯和濃湯或是湯的食譜,我都有寫在《一起來吃早餐》和《一起帶冷便當》兩本書裡,有買書的朋友可以翻翻看喔。
♦️豬肉請看這篇,文末有折扣碼
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♦️蔬菜看這篇,點進去每張照片都有連結
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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一週 便當 冷凍 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
今天分享的披薩食譜是一人份迷你版,而是可以大量做冷凍囤糧版本唷
→ 尤其是現在疫情緊張,不想常出門買菜的話,一次採買做起來!
披薩麵團需要發酵時間,最有效率的方式就是一次做起來。做成MINI披薩可以當早餐吃,當正餐的話多烤幾個,不同口味混搭,更有彈性。
原始配方可做10~11個,完成後一個一個獨立用保鮮膜包好冷凍保存。
隨時想吃,不需退冰,直接冷凍狀態進烤箱烤個8~10分鐘,烤至起士融化上桌~很省事吧?而且好好吃!
詳細食譜:https://ciao.kitchen/mini-pizza/
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【食材】
披薩麵團 (可做11個迷你披薩,每個80g)
6 g 速發酵母
10 g 砂糖
10 g 鹽
24 g 奶粉
320 g 冷水
20 g 植物油
500 g 高筋麵粉
披薩配料
1 罐 披薩醬(不會全部用完)
200~300 g 莫澤瑞拉起士
2 顆 大蒜磨泥
2 大匙 橄欖油
餡料自行搭配
明太子醬
30 g 明太子
40 g 無鹽奶油
20 g 日式美乃滋
1 小匙 檸檬汁
【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧:https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司:https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽:https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅:https://youtu.be/53qeaf_-Lck
#存糧 #迷你披薩 #好家在我在家
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一週 便當 冷凍 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳解答
#冷凍保存 #常備菜 #肉類分裝
天氣漸漸暖活,準備了開胃的2道小菜
梅漬小番茄 & 家人最愛的韓式麻藥蛋
都是醃漬完成,就可以從冰箱取出食用的美味好物!
一起來做看看吧
本日影片是 上集(4/12~4/16的食材前置準備)
一週五日菜單實錄
點這觀看 https://youtu.be/WkjZ6ASAOhI
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#家樂福 #costco #簡單料理 #好市多食材分裝 #家樂福 #全聯
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi
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⭐艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
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