太扯了!!!!!!我到底看了什麼!!!!!
#骨灰
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一鍋到底鍋子 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
同時也有144部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅1620 夫妻生活，也在其Youtube影片中提到，#不沾鍋 #蜜桃雪酪 #FIKA NEOFLAM我真的是沒有特別方法去養鍋～ 什麼用完要塗油～我都沒有做！ 使用習慣做得好，不用特別去養鍋！ 避開不沾鍋的三大忌～鍋子就會好好的！ 很多人跟我說～用幾次之後就開始沾鍋了～ 到底是怎麼用得啦～我也很納悶... 我的FIKA快被我操得體無完膚了～ 刮傷的刮...
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上次全聯換購的WMF快力鍋，媽媽說看起來太好用，叫我再換一個寄去給阿嬤，但是換購活動已經結束，我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤，然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的，如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候，我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望～
既然要紅就紅到底吧！打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉，馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃，但是因為太好吃了，每次煮都被家人秒殺，一天就吃完（看來我小看我們家的食量了ＸＤ）這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感，所以我就來了～～～
大家一定要煮看看，真的，相信我，會好吃到舔盤子的！
食材：
牛肋條 2包，約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可
調味料：
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許
步驟：
1.將牛肋條多餘油脂修掉，避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許，醃30分鐘後取出，撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭，炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕，中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火，等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠，中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉！
對了，看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日，想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦！WMF的鍋子真的是很耐用，感覺可以當傳家寶的那種，質感超好～而且滿額的贈品也送太好了吧！！！！！！加購的商品感覺也很划算，我超想要的！
我看到這次活動也有這個快力鍋，這個價格比我買的便宜超多啊！我的錢包在對我哭泣😭 不過沒關係，你們有買到便宜就好，大不了我吃完這鍋就開始吃泡麵XD
品牌日的資訊幫大家整理了一下，有需要的可以去逛逛，我想你看到這些折扣，應該不會空手而回的，我自己都已經準備好要來搶了😏
【9/29 WMF Taiwan 超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】
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🍝 一鍋到底白酒蛤蠣義大利麵 （1F）
自己煮就是豪邁，蛤蠣一次一斤很可以！有沒有跟我們一樣愛吃蛤又愛吃義大利麵的啊，這道 #一鍋到底白酒蛤蠣義大利麵 不用 15 分鐘就可以上桌，是我和菲菲很愛做的料理，只要平底鍋一咖，連煮麵鍋都不用～
🥰 而且只要選對了鍋子，不只受熱均勻、麵更加入味，不沾黏也不用擔心清洗費力！這幾個月愛上宅在家裡做料理，不是天生好手的我們自然要仰賴好工具啦，這咖 康寧餐具 Corelle Brands Taiwan #VISIONS輕量不沾鍋 一用就愛上，輕盈的重量不只甩鍋宛如大廚，防滑手感的鍋柄還能耐熱 150 度，更棒的事各種爐具都能使用喔～
🔥 從頭到尾的褐金色很有氣質，偷偷告訴大家這咖不沾鍋，康寧餐具即將在 10 月上市是日本熱賣款呢！
∙
🧑🍳 小廚師送上食譜給大家 𝘙𝘌𝘊𝘐𝘗𝘌 ～
∙
➜ 食材（２人份）
* 義大利麵 200g
* 蛤蠣 一斤
* 蒜頭 10 顆
* 辣椒 2 根
* 白酒 100ml
* 清水 500ml
* 橄欖油 2大匙
➜ 作法：
¹ 熱鍋後倒入兩大匙橄欖油、煸蒜頭辣椒
² 倒入吐過沙的蛤蠣與白酒，蓋上鍋蓋等蛤蠣打開
³ 蛤蠣一打開馬上一一夾出
⁴ 用蛤蠣煮出來的湯汁與 500ml 的清水直接煮義大利麵，煮到水滾便蓋上鍋蓋，改以小火煮 7～8min
⁵ 煮好後將先前的蛤蠣放進鍋裡與義大利麵拌炒
⁶ 最後灑點黑胡椒與九層塔即可上桌！
.
#康寧餐具 #CorellerBrands #VISIONS
#今天吃什麼 #15分鐘快速上菜
一鍋到底鍋子 在 1620 夫妻生活 Youtube 的精選貼文
#不沾鍋 #蜜桃雪酪 #FIKA
NEOFLAM我真的是沒有特別方法去養鍋～
什麼用完要塗油～我都沒有做！
使用習慣做得好，不用特別去養鍋！
避開不沾鍋的三大忌～鍋子就會好好的！
很多人跟我說～用幾次之後就開始沾鍋了～
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我的FIKA快被我操得體無完膚了～
刮傷的刮傷～不停高溫碰冷水！（已經黏鍋了）
但我還是沒有丟棄它～只要用對方法～它還是很好用欸！
花時間養鍋還不如讓自己的使用習慣變好！
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NEOFLAM的不沾鍋，無法像化學鍋那麼得不沾～
但它是天然無毒的，即使刮傷也不會釋放毒素！
這就是為什麼我一直保留它的鍋子～
也很喜歡用它的原因！
希望這集有幫助到大家～
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一鍋到底鍋子 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最讚貼文
#象印 #金小萬
到底是買好的米重要？還是挑好的鍋子比較重要？
這次重本的加入「日本米」～
不能去日本，吃吃日本米回味一下！
日本米的特色很明確，
光是聞起來馬上有差別，吃下去的口感也不同！
一吃就感覺是餐廳等級的米飯～
會念念不忘的那種！（但日本米價格不便宜）
這集企劃應該是有史以來拍最累的前幾名～～
因為有各種米，測試4款鍋子！
測試時還特別盲吃！
盲吃過程超冗長～怕影片時長過長～
擔心大家看不下去！
還是把精華的部份提供出來就好！
希望有一些參考幫助！
--
這次測試的鍋子選手有
飛利浦金小萬壓力鍋（10人份）
象印IH電子鍋 NP-ZAF18（10人份）
象印STANI-IH電子鍋NW-SA10（6人份）
大同電鍋（10人份）
大家可以搶先留言猜猜看哪個鍋子煮起來最好吃？！
超多人詢問金小萬到底適不適合拿來煮飯？！
今晚首播見分曉唷！
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IRIS OHYAMA日本鑽石塗層不沾鍋具9件組按這裡→ https://bit.ly/3KKA6wm #楊桃美食網你的廚房只要這一組鍋，炒煮烤拌都方便[26公分平底鍋] 小26公分寬 ... ... <看更多>
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但別誤會，做出來 的義大利麵仍然超美味，絕不會因為做法簡單就讓味道 大打折扣的。 只要將所有食材切好備齊，開火、用 一鍋到底 的方式煮 熟，讓義大利麵條完整地包裹在絲滑 ... ... <看更多>
一鍋到底鍋子 在 [器具] 晚餐一鍋到底膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
自從有了二寶之後，我們家的鍋子就有點不夠大了，有時候炒菜還要分兩次炒，一樣菜要
花
後來跟老公一起去挑鍋子，目標就是希望好握、可以炒菜又能煎魚或是牛排，首選就是不
沾
前陣子去週年慶就趁優惠用老公的五倍券手滑買了一支回家試試，分享給版友們參考。
這次挑的是膳魔師的紅色款厚鑄耐磨不沾鍋，會挑他的原因主要是因為，不沾鍋通常比較
淺
右邊那款就是這次的主角，旁邊有弧度，煎魚煎牛排好翻面，而且鍋子比較深，有一些湯
湯
跟我原本左邊的鍋子一比較就有傷害了吧！原本的鍋邊是直角，要翻面就很痛苦用手協助
，
握把的弧度我覺得跟手滿貼合的，之前的舊鍋是手把過長，拿起來鍋子超重的，這個手把
拿
上禮拜小孩說想要吃咖哩，我就突發奇想，既然這鍋滿深的又可以蓄熱，我何不來挑戰用
不
於是就來分享家常咖哩吧
食材
咖哩塊、雞腿肉、牛肉（忘了拍進去）、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、洋蔥、玉米筍
肉的醃醬：醬油、鹽、米酒
將肉塊以醃料抓勻，靜置10~15分鐘
倒入少量油熱鍋，將肉塊煎至表皮上色後取出備用
雞肉的話我會先煎雞皮那面，讓肉本身的油釋放出來，就可以更進一步減少油的量囉！喜
歡
接下來是紅蘿蔔和洋蔥
原鍋不加油（如果不是用不沾鍋還是要加油，不然很容易澱粉沉澱在鍋底焦掉）放入紅蘿
蔔
（小朋友很怕紅蘿波生味，所以我都會盡量炒到軟一點比較會吸咖哩汁）
加入馬鈴薯洋蔥塊再拌炒至洋蔥稍微出水，最後倒入900c.c水，煮沸後轉中小火煮約15-2
0?
我這邊是看咖哩塊的說明，用一半咖哩塊大約六盤份要850c.c水，但因為我想滾久一點讓
食
鍋子真的夠深，放了這麼多食材跟水都還不會滿出來，好喜歡呀～～
看鍋子還有空間多塞一些蔬菜進去，空間還是妥妥的
最後放入咖哩跟雞肉，邊攪拌食材怕鍋底燒焦，結果發現不沾鍋原來也蠻適合煮咖哩的，
非
不會卡黏醬汁在鍋底，也不會黏著馬鈴薯紅蘿蔔而燒焦
完成～一家四口的晚餐就這樣簡單處理完了！可以吃兩天
煮完咖哩的鍋邊還是稍微有一些醬汁乾掉，原本還在煩惱要怎麼洗
結果用水就沖掉大半了，果然買不沾鍋是對的！
最後用海綿稍微清洗，就全部乾乾淨淨了
記得一定不要用菜瓜布那面喔，會傷害到不沾鍋的塗料
煮一頓可以供一家四口吃兩天的咖哩飯，一鍋用到底
洗完鍋子擦乾，掛起來，恩～～媽媽我的快樂就是這麼簡單
偷偷小調查，大家吃咖哩飯是一口白飯一口咖哩，還是攪拌在一起？
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有點忘記了，剛問家人好像是在特力還是宜家買的，不太確定
我們家真的食量不大...
真的是隨著小孩食量升級鍋子
如果造成誤會很抱歉，但我們家真的是四個人吃...
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