老實說,身為一部分的純粹主義者,我對七夕這個節日,大部分人的慶祝方式,我覺得有點奇怪。
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但戀人總是有各種方式,甘願被商業環境賺取金錢,然後相信那些是愛跟喜歡的表現;或是有人覺得,這樣才不會被其他人比下去,OK恭喜,這社會很需要你們。
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說說我從小到大的七夕好了。
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在還沒工作以前,七夕通常出現在我的寒暑假,高雄的家裡,離阿嬤家不遠,所以每一年七夕,我幾乎都是回到阿嬤家過的。
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由於阿嬤家的巷弄比較狹窄,母親總是將車停在外頭,再步行進去,通常老爸這時還在上班,所以下午傍晚我們就會先抵達。
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還沒走近門口,遠遠就能看到門外已經放了供桌,上頭有洗淨的水果,插著三支香的米杯,幾杯供酒,一盆米糕、與幾碗麻油雞(客家人稱:雞酒)
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這天是「七娘媽」,也就是織女的生日,而她的願望,便是跟分隔兩地的愛人牛郎見上一面,而七夕當天拜拜,有著祈求子女平安,健康長大的意涵。
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阿嬤總說,七夕當天,一定會下雨(事實上也蠻多颱風,恰好是這個時候出現),因為蒼天被牛郎織女一年一度的相逢感動,在雨中的供桌、巷弄,麻油雞與米糕的滋味,應是我對七夕最深刻的印象之一。
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但我從小不愛麻油雞,只愛甜米糕。
後來長大以後,才能理解麻油雞的味覺深厚,以及簡樸的美味。
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阿嬤的麻油雞,總選用肉質特別扎實的土雞,雞胸幾乎得用撕咬的才能拉開,雞腿則是Q彈的不得了(阿嬤總是先撈這個部分給我),以大量米酒取代水分烹煮的方式,讓湯中帶有濃濃的鮮味,還有淡淡的酒香,對小時候的我來說,不大適應。
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濃醇而黑的麻油,與雞油一同漂浮於湯頭表面,喝下一口,一股暖流從心裡湧上來,是裡頭加了老薑的滋味。
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沒有加入味精的湯頭,滋味顯得無比簡單。
麻油的香、老薑的辣,土雞的自然鮮甜,不假修飾的米酒湯頭,現在想想,要找到如此真誠的氣味,著實已不容易。
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甜米糕裡,加了桂圓(當然還有米酒),糯米在經過烹蒸之後,產生黏糯與彈牙的口感,加上桂圓肉喀滋喀滋的脆感,跟濃烈的麻油雞相比,就像零食一樣美味,我總是一碗接著一碗的吃。
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我印象裡,最後一次吃到這個大餐,是在當兵的時候了。
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七夕那天,我又以轉診的名義換了個晚間外出,媽媽帶我回去阿嬤家,屋裡的香氣仍然是濃濃的麻油味兒,那天阿嬤包了不少米糕,讓我假日離營時,可以回家吃。
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直到阿嬤離世之後。
我覺得我多少有意無意的避開這個節日。
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可能這些記憶跟味覺,已經深深映在我的心底,我也知道,這不是什麼餐酒館,情人節大餐,再高級的飯店,或是任何東西可以取代。
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但也許有一天,我能夠為我親愛的家人,還原這些氣味。
因為我還深深記得,那份在我童年,青春的時刻,嘴中嚐見的,最真誠的愛。
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【4/10 星期二 絕對音樂】
「當你流辦法跳脫當下的情況,把自己鎖在情緒的小框框中,
意味著把時間浪費在破壞好心情的人身上…。」
SO~~「別放在心上」這不只是安慰的話語,
更是練習不生氣的第一步。 《VOGUE Taiwan》
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《彆扭的人,連菜尾都沒有》
我覺得台灣人大部分,非常大部分,非常非常大部分,(自己覺得是全部,包括我自己)都是愛呷假細粒,愛愛假拜拜的人,我們可以自己變成一個族群,口是心非種族,從今以後只有一族,族群融合,沒有紛爭,世界和平。
我奶奶就是族長。
每次買東西回來給她吃,她第一步驟先唸,為什麼亂花錢,錢存著是會哪裡癢嗎?第二步驟再嫌,買這個又不好吃,還是她自己做的比較好,第三步驟消失,隔天想說她覺得不好吃,那我去把它吃掉好了,結果不見了,它在我奶奶的胃裡面,再晚一點就可能被沖走了。
說一句謝謝很難嗎?很難。
對很多人來說,接受別人的好意,是一件很難的事,接受別人讚美,是一件極不好意思的事,然後別人不對他好,不讚美他,又覺得自己沒有信心,又覺得世界末日,又覺得孤單寂寞冷,我覺得人真的很難搞。
我們大多數人很不擅表達,因為不好意思。
為什麼會不好意思?因為不常做,所以彆扭。
比如在男友面前脫衣服,第一次覺得害羞不好意思,但後來夏天一熱,自己主動不穿,還要男友勸你把衣服穿上,害羞根本只是第一次的事,之後就沒有了,常做的事,一點都不會彆扭,因為變成習慣。
我愛你,說起來為什麼會嘴軟,
因為我們不常說。
這三個字,在我們口是心非族群裡,跟佛地魔一樣,說出來好像會被催狂魔抓去關在阿茲卡班,記得之前在youtube看到一段影片,某國中的同學打電話回家跟媽媽說我愛你這三個字,結果有一位同學媽媽,回了一句髒話,但我卻哭了,媽媽是得要多開心失神,才要用髒話來掩飾自己的不知所措?是的,我們不會說就算了,連聽都不好意思。
請問,兒子愛妳,有什麼不好意思?父母愛你,有什麼不好意思?為什麼跟男女朋友就能講的這麼自然,和你有血緣關係,賜你吃賜你喝的父母,你會不好意思說出口,我們太少說愛了,尤其是對親近的人。
那天,和人妻一起出去吃飯,小朋友很乖很可愛,才國小一年級,點了個兒童餐點,然後小朋友拿了盤子裡的餐包給人妻,說媽媽愛吃,要給媽媽,然後人妻馬上塞回給小朋友說,你自己吃就好了啦!
然後我回家和她聊天的時候,我跟她提到了這件事,小朋友的好意,她應該要接受,如果擔心他吃不飽,可以用自己盤裡的東西和他換,而不是拒絕他的好意,這樣他下次會不會再想到媽媽愛吃?會不會想說媽媽都叫我自己吃,那我自己吃就好?
我不是媽媽,沒資格講什麼育兒經,但工作環境,偶爾會面對很多小孩,小朋友的心思其實很簡單,表達也最直接,他對你的好,你該要接受,這樣他才會懂的去付出愛,其實就跟大人一樣啊!
之前和某個長輩聊天,說他快被唸高中的小孩氣死,幫外婆過個生日會,他竟然馬上吃光魚肉,留魚尾給外婆吃,然後我就說,是不是小時候外婆為了疼孫子都說,「來,魚肉給你,外婆吃魚尾就好。」長輩很意外我怎麼會知道,因為我奶奶就是這樣,大人都覺得要無私的愛小孩,卻讓這些被愛餵養長大的人,視為理所當然,因為外婆沒有告訴他,「來,這是外婆最愛吃的魚肉,但因為外婆太愛你了,所以給你吃。」
口是心非族的族訓簡直就是寶寶愛你,但寶寶不好意思說,寶寶用做的,不管你知不知道。
我不想借他筆記,但我不好意思跟他說,我想下班時間一到就走人,但我不好意思走,我覺得他很棒,但我不好意思告訴他,我很愛我的家人,但我不好意思說,我很愛我女朋友,但我不好意思講。
不好意思的話,你要嘛每天對耶穌七娘媽祈禱對方感受的到,要嘛期待對方反應世界靈敏能知道你的用心,不然就是一種水潑出去歹收回的概念,不期不待沒有傷害。
大部分把不好意思掛在口上的人,最愛的食物就是悶虧,不過吃悶虧也是會飽的,氣飽。
另一種是不好意思接受的人,就像我剛說的族長我奶奶,明明孫子帶她出去玩,她就很開心,但就要唸幾下,來表達自己的不好意思,請問孫子帶她出去玩,不是天經地義的嗎?
在這裡奉勸所有的父母(爸媽應該不會來看我文章?),兒女要孝順你,做出任何孝順的舉動和話語,拜託你們就開心的接受,當你拒絕一次、兩次,很可能就沒有第三次了,因為兒女會以為你真的不想。
談戀愛也一樣,我期許自己是愛情裡的貼心大王,所以什麼節日,男友開心的說我們去哪裡玩好嗎?我都會貼心的為他著想,不用啦,你工作這麼忙,不用啦,你這個月開銷比較緊,不用啦~不用啦~不用啦~什麼都說不用的時候,後來就什麼都不用,我問他為什麼都不帶我出去玩,他說我以為妳不愛出門!包大人在哪裡?我要攔轎伸冤!我只是貼心啊。
比如我有個好友,我真的覺得她是楊貴妃界的美女,個性也非常的好,我每次稱讚她,她都會說我騙人,她不相信,一直很沒有自信,久了我也不說了,反正她不信,後來她交了個男朋友,男友對她說的話,跟我說的是一樣的,她打電話跟我說謝謝,她沒有想過自己真的像我口中說的那麼好,當然我只能翻兩個白眼送她。
這個世界上,沒有人不喜歡聽好話,但真的人家講了,又不好意思聽,到底是哪裡有事?
實在是不想再舉例我奶奶,不想落得一個不肖孫的頭銜,但是誰叫她是族長,我很愛她,但她有時候真的很白目,比如我跟她說,阿嬤妳今天怎麼那麼正!她就會罵我三八喔(對,完全沒有在客氣),我如果要去抱她,她就叫我走開,但其實你知道她內心在暗爽,要不是我真的沒有羞恥心加太愛她,我真的會冷掉,冷到第十八層。
從現在開始,學著開心的接受別人的好意好嗎?
這是一種循環,你如果一直不好意思,那就只能一直不好意思下去,但當你能大方的接受別人對你的愛和讚美,你就能大方的對別人付出。
作者:雪倫
(文章來源:http://www.knowledger.info/2016/05/31/dont-be-embarrassed/)
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今天是七夕,傳統家庭有在拜拜的今天「七娘媽」,即是織女星。這天傍晚要供奉油飯、肉酒(麻油雞酒或者豬肉煮酒皆可)、圓仔花及花粉(胭脂粉),以及壽金、刈金祭拜之,Grace是在傳統家庭一定要準備拜拜的,就煮了燒酒雞與油飯囉!也有人會說今天是情人節,只因為牛郎織女一年才見這麼一次,所以就成了情人節,不管是什麼節祝福大家都快樂*^O^*
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