11/7 18:00をもちまして、LIVE配信視聴者を対象とした
プレゼント企画の応募を締め切らせていただきました。
ご参加ありがとうございました。
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11/6 21:00は「Bistro LIVE Kitchen」の日♪
今回は、旬のお魚を使った絶品簡単料理をご紹介!
お魚のプロがオススメするおかずレシピは必見です♪
料理のプロの先生にライブで質問できるチャンス♪配信中に、わからないことや感想をコメント欄から投稿してね♪
出演:島津 修(築地 お魚くらぶ 主宰)
MCあまり
Presented by Panasonic
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【主菜】ブリのグリル サルサソース添え
■材料(2人分)
・ブリ(切り身) 2切(各80g:厚さ2cm程度のもの)
・サラダオイル 適量
・塩 適量
【A】
・トマト(種を取ったもの) 1個
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1/2個
・塩 小さじ1/4
【B】
・トマトケチャップ 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/4
・オリーブオイル 大さじ1/2
■調理工程
⒈ ブリの切り身に薄く塩を振ったら15分程度おき、浮いてきた水分を拭き取っておく。
⒉ 1の切身にサラダオイルをなじませ15分程度おく。
⒊ トマトは1cmの角切りに、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
⒋ 【A】の材料をボウルに入れ、塩をふりかけてなじませておく。
⒌ 2の切身をグリル皿中央にのせ「手動→グリル→両面焼き上段」で10分焼く。
⒍ 焼きあがったブリをお皿に盛り付け、水分を軽く切った4に【B】とオリーブオイルを混ぜたものを添えて完成。
【副菜】ブリのタイ風刺身サラダ
■材料(2人分)
・ブリ(切り身) 60g
・紫玉ねぎ 1/4個(小さいものなら1/2個)
・ミントの葉 10枚程度
・パクチー 3〜4茎
・万能ねぎ 2〜3本
【A】
・ナンプラー 大さじ1
・ライム汁 大さじ1
・粉唐辛子 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ピーナッツ(砕いたもの) 5粒程度
■調理工程
1 ブリは切れていなければ小さめのお刺身状にカットする。
2 紫玉ねぎは薄切りにする。ミントの葉は適当な大きさにちぎっておく。
パクチーは5cm程度のざく切りに、万能ネギは1cm程度の小口切りにする。
3 全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜたら完成。
同時也有139部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧!2人前 絹ごし豆腐 1丁 なめこ 1袋 冷凍オクラ 50グラム 万能ネギ 適量 鰹節 適量 刻み海苔 適量 調味料一覧! 水 150CC めんつゆ 50CC 片栗粉...
万能ネギ レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳貼文
レシピあり🙋♂️🐙
今日は「さっぱりおつまみ!きざみネギ塩たこマリネ」
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🙋♀️今日は缶ごみの日だから捨てておいてね〜!
🙋♂️…!こんなに飲んでたのか…😅
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2種のネギを刻んで合わせただけの簡単つまみ😆
きゅうりや、わかめを入れても
また美味しいよね😋🙋♀️
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🙋♂️🍺
夏のおつまみにぜひ🙋♂️
今週はほどほどにしよう〜🤣💦
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「きざみネギ塩たこマリネ」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
ボイルたこ…200g
万能ネギ/長ネギ...各10cm
ミニトマト…2個
鶏がらスープ...小さじ1/2
ごま油…小さじ1
塩・こしょう…適量
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🙋♂下ごしらえ️🙋♀️
たこをスライスする。
※生だこの場合は下茹でをしてね🐙
万能ネギ、長ネギをみじん切りにし、
ミニトマトは1/8のくし切りにする。
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🙋♂合わせ調味料を作る️🙋♀️
小鉢などに顆粒の鶏がらスープを水小さじ1(分量外)で溶かし、ごま油、塩・こしょうと混ぜ合わせる。
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🙋♂仕上げる️🙋♀️
調味料にたこを和える。
器に盛り、ミニトマトを飾る。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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#cookingram#foodphotograhy#japanesefood #japanesefoods #料理好き #レシピ #手作りごはん #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん #今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #旬 #たこ #たこのマリネ #夏つまみ #なつまみ #おつまみ
万能ネギ レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳貼文
レシピあり🐣コラム掲載🙋♂️🙋♀️
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今日は「思わずこれうまっ!豚キムチチャーハン!」
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🙋♀️おやすみうれしいね〜✨
🙋♂️休みのお昼ごはんってなるとなんだかチャーハン作りたくなるんだよね😆笑
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ESSEオンラインにて連載コラム始まりました✨
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今回は栄養満点💯豚キムチ炒飯!
思わずふたりでこれうま!!でした。笑😋
追いキムチもおすすめですよ〜🙆♂️
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卵はあらかじめボウルで溶いておいてもOK🐣
今回はフライパンで一緒に炒め合わせる方法です😉
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ESSEさんの記事はこちら😊 @esse_online
https://esse-online.jp/recipe/160771
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「豚キムチチャーハン!」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量:2人分
⭐︎難易度:★☆☆
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🍳材料
豚バラ薄切り肉…100g
白菜キムチ…100g
たまご…1個
ごはん…茶碗2杯分
長ねぎ…1/2本
万能ねぎ…4~5本程度
にんにく…ひとかけ
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ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
顆粒だし鶏がらスープの素…小さじ1
白ごま…小さじ1
塩・こしょう…少々
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🐣下準備🐣
豚バラ肉は一口大に、白菜キムチはハサミなどを使用し細かく刻む。
長ねぎ、万能ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
卵は小鉢などに入れて溶いておく。
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🙋♂️炒める🙋♀️
フライパンにごま油を弱火で熱し、長ネギ、ニンニクを香りがが出るまで炒め、豚肉を加える。豚肉の色が変わってきたら、キムチ、しょうゆ、顆粒だし、塩・こしょうを炒め合わせる。
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🙋♂️たまご、ご飯を入れる🙋♀️
炒めた具材を端に寄せ、溶き卵を入れ、中火に熱する。
半熟状になってきたところで、卵の上にご飯を入れ、すばやく卵とご飯を刻むようによく混ぜる。※パラパラポイント!
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
万能ネギ、白ごまを入れ、端に寄せた具材とご飯をほぐすように、強めの中火にし、フライパンを振って炒め合わせる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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万能ネギ レシピ 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!2人前
絹ごし豆腐 1丁
なめこ 1袋
冷凍オクラ 50グラム
万能ネギ 適量
鰹節 適量
刻み海苔 適量
調味料一覧!
水 150CC
めんつゆ 50CC
片栗粉 適量
今回はみんな大好き!居酒屋の定番!揚げ出し豆腐の作り方の紹介です(^O^)/コツさえ覚えれば誰でも簡単にあの味がご家庭で再現出来ますよ~簡単なので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#揚げ出し豆腐 #お家居酒屋 #簡単おつまみ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SsG8xvFDPtg/hqdefault.jpg)
万能ネギ レシピ 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
生麵 1袋
豚挽肉 100グラム
小エビ 適量
玉子 2個
ネギ 10センチ位
万能ネギ 適量
調味料一覧!
肉団子下味
塩胡椒 少々
酒 小さじ1杯
醬油 少々
おろし生姜 小さじ1杯
入り卵
創味シャンタン ほんの少し
油 大さじ1杯
スープ
水 500cc
創味シャンタン 小さじ2杯
酒 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯
今回はなんと!カップヌードルをリアルに再現してみました~(^O^)/
全てのバランスが素晴らしくて改めて何十年も前にこのバランスを開発した日清カップヌードルの凄さにきずきました~
皆さんも是非この感動の味を試してみてくださいね~(^O^)/
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
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#実写版カップヌードル作ってみた! #感動の味 #けんますクッキング
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1Lx1vySuRHY/hqdefault.jpg)
万能ネギ レシピ 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳貼文
ホクホクとしたあま〜い栗と塩味のきいたモチモチのご飯の相性がばっちりで本当に美味しい栗おこわが出来ました。
もち米をうるち米(白米)に変えれば栗ごはんになります。
鬼皮と渋皮の簡単に剥く方法も詳しく動画にしました。
面倒な時は甘栗などを使うと良いでしょう。
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
▼チャプター
0:12 簡単!栗の剥き方
3:04 お米の研ぎ方
4:30 味付け
5:56 炊飯器オープン
【材料】
・栗1キロ(皮を剥いた状態で580g)
・白米 2合
・もち米2合
・日本酒 大さじ2
・塩 小さじ1
三つ葉や万能ネギがあると良いでしょう。
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料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、調理師でお料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみて下さいね
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#栗おこわ#料理番組#料理人設楽#レシピ#栗ごはん
@料理人 設楽の料理道場
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