雖然名稱都有「豆」,但吃的時候要留意種類,尤其需要控血糖的人,有很多常吃的豆是五穀雜糧類❗🧐
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。 這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎? 上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的...
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三色豆好處 在 我可是生活家 Facebook 的最讚貼文
吃來吃去,每次我們開團補貨的韓國蒟蒻飯(需加熱)、日本蒟蒻麵(常溫拆開即食),一向都是大家首選第一名,因為口感跟滋味都是目前吃過最好吃、讓減醣生活跟一般享用美食的感受差不多。
這次除了蒟蒻系列,還有大家期待已久的小豆島系列醬料(最推洋蔥和番茄、醬油大蒜),炒麵炒飯或是直接加在食物上吃都很美味,以及無添加北海道高湯(這個我家是必備的)還有還有,首次出現的伊萊克斯攪拌棒,切碎切絲打泥打發全都一台可處理,重點是價格跟贈送都是團購才有的限定,有需要真的可以趁這次一次購足家中減醣與料理的需求量。
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另外配合政府防疫規定,為了顧慮到每一位司機大哥及顧客的安全,一律暫停配送上(下)樓,社區大樓於管理室簽收,公寓於戶外通風良好處或適當場所簽收,不在的顧客小件包裹會引導至超商自取。一起對抗疫情,敬請共同配合!
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三色豆好處 在 Facebook 的最佳解答
有時候覺得和廠商之間的關係很像戀愛,但不是美好而是充滿猜疑的🤨
和台塑生醫合作進入第三年,保健食品都已開了好多場團購,的確跟品牌及產品之間已累積了一定信任度。不過某些時刻我還是會變成保健食品界的「情報弱者」,會拿一些「聽說」的問題去質疑他們。
最近就有讀者來反應
「小羊,我吃舒暢益生菌非常有感!可是聽說這種有感益生菌都會加番瀉葉,而番瀉葉其實就是瀉藥」因為我本人無法辨別什麼是番瀉葉,甚至它有可能是別的名字,所以二話不說就把問題傳給廠商。
「聽說不少有感的益生菌有番瀉葉成分,你們的該不會也是吧😒」本人單刀直入
大家如果職場生活有一定經歷,或者江湖事看多大致能判斷是非的話,應該不難發現這個年代做壞事的人基本上都走「情緒訴求模糊焦點」而非理性說明路線。
情緒訴求的版本是:你做人要懂得隱惡揚善你要心中有愛,或者你怎麼能質疑我們這種大企業、我們製程多麼嚴謹巴拉巴拉。不用懷疑,會講這種話的人或企業大多有鬼。
但是台塑生醫保健食品部門從不來這套,我丟一句問題,他們總會花好幾個篇幅「針對問題」認真解說,甚至有時候是要叫有藥學碩士醫學博士的魔人來幫我導讀的專業回覆,總之就是一個真金不怕火煉的部門🤓
回到上述益生菌問題,品牌回覆法規早就公告番瀉葉不得使用在茶包以外的劑型,所以當然不可能放違法成分(對,我問了一個笨問題🤪)
已熟悉產品的朋友可以直接點文末團購連結,媽媽們想要的小朋友版本也已經放入團購單。至於新朋友就請耐心閱讀一下文章。
進入保健食品說明之前,我先講實驗資料的重點。所有保健食品都不見得吃進去就能順利發揮功能,要順利發揮功能其中很重要的因素是「吸收力」!由長庚團隊把關的台塑生醫最擅長的就是UP產品吸收率,因此不論薑黃或是鈣粉、葉黃素,和市面上一般產品相比都是吸收率較高的。
中古小姐感想
★高吸收率+補充元氣的薑黃丹參(粉末)
我自己平常會將「看得見產地及製作過程」的神農薑麻及「擁有完整實驗數據證明」的台塑生醫薑黃丹參輪流吃。台塑生醫之所以將薑黃作為複方(非單一成分)就是為了提高薑黃在人體的吸收率,此外產品有同時萃取類薑黃素和薑黃精油,這些優點我想市面上幾乎很少薑黃產品做得到(產品原料有得到八項美國及日本認證專利)換句話說薑黃好處都可在此項產品中被你占盡😏
小提醒:食用起來是酸酸甜甜的漢方羅漢果味道,有不少讀者朋友甚至是衝著它好吃的漢方口味而持續購買。
★高吸收率高安全性的金盞花葉黃素複方膠囊不知道大家有沒有比較過市面上的葉黃素,我這邊因為太多葉黃素保健食品邀約,試吃各種產品到現在都吃出心得了。
首先,根據National Eye Institute研究結論,他們是贊成服用葉黃素保健食品的。在吸收率上,和(市面上很多)「游離性」葉黃素相比,因為游離性葉黃素容易被光熱破壞,台塑生醫這款的葉黃素原料確實有經過實驗比較,證實吸收率是游離性的1.6倍。
再者,比較靠譜的廠牌葉黃素幾乎都提煉自金盞花,但大家選擇時記得選經過美國FDA GRAS認證的金盞花葉黃素,否則會有安全性顧慮。台塑生醫就是採用第一個通過FDA GRAS認證的金盞花葉黃素再加上日本專利黑豆萃取物(黑豆好處我就不多說大家可以自己查詢)在品質上不但安全且如虎添翼。
★舒暢有感的舒暢益生菌
這款大家應該不陌生,它在市面上長年賣得嚇嚇叫。日本美容專家認為美容講究「體內環保」,簡單來說想要有好氣色第一步就是體內必須乾淨。我覺得就「舒暢面」而言,這款益生菌非常有感!我自己的方法是當食用到覺得體內已經夠乾淨時會停用一段時間(大約一週)再吃。
其他產品
◼️維生素C
維生素C是基本成員應該不用我講 之前疫情剛開始美國到處都買不到維生素C的場景在腦中揮之不去,所以那之後我家一定會有起碼可以吃三個月的維生素C。台塑生醫的維生素C有葡萄籽萃取物,既可兼顧健康也可兼顧美容。
◼️緩解身體勞累與緊繃的長釋B群EX PLUS
一般B群容易排出,魔人一天起碼都要吃兩顆B群。B群還是有分,一般常見的B群只是提振精神,若長時間身體勞動或是維持同一姿勢的緊繃,可以試試高單位活性維生素B1誘導體的產品,這款最大好處可以延長B1停留時間,很適合身體有緊繃傾向的朋友。
◼️女性好朋友的鐵錠紅口含膜衣錠
很多女生常會嫌棄鐵劑有味道不好吞,這款口嚼錠就像糖果,吃起來完全沒負擔,一天一顆就夠(吃鐵劑比較容易卡卡不順,記得多喝水跟益生菌一起服用)
◼️吸收超有效率的益菌活力鈣
想補鈣的朋友必須同時兼顧吸收,這款除了是粉末沒有吞嚥問題外,還採用了鈣+鎂的二比一黃金比率,另外,隨著年紀增長,身體對於鈣的吸收也會下降,這款還添加幫助鈣吸收的益生菌,讓身體能吸收的更有效率(台塑生醫最會發明好吸收的產品)
❤️即使流感季節也要維持健康的保健食品
https://gbf.tw/nez1k
三色豆好處 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎?
上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心,每個人反應不同囉,主要是我沒有吃藥去緩解不適,全部交給免疫大軍去作戰),雖然精神萎糜,但肚子是另一個平行宇宙,特別感覺飢餓,但休息期間聽醫生的話,不喝咖啡茶,不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風,只能在家裡過著吃喝昏睡的日子,還好事先預約了蔬果箱,在副作用大緩解的 Day 3 收到,真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買,但每次明明沒買多少東西,兩個購物袋也沒有裝滿,卻重得不得了,扛回家都快崩潰了。後來學聰明了,米、油、調味料這類比較重的都採取網購,那幹嘛不也來宅配蔬菜水果,我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯,所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝,完全不使用塑膠袋,而蔬菜是當日產地現採直送,這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處,就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到,蔬果箱反而有,好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果,我這個台北俗第一次看到,不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣,但蔬果箱的蔬菜種類很多,像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種,詳列如下。趁著食材新鮮,當天就做了幾道料理,果然新鮮就是美味~(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下:
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
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三色豆好處 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
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#基改 #基因改造
各節重點:
00:00 前導
01:01 「一次在三大社群平台曝光的業配方案」廣告段落
02:00 基改是什麼?
03:08 基改的好處是?
04:49 跨國大企業孟山都的基改作物
05:38 基改作物的爭議
07:50 吃基改食品到底會不會傷身?
08:58 我們的觀點
10:46 提問
11:12 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→種苗專家告訴你:基改作物和傳統育種有什麼不一樣?:https://bit.ly/2VG052k
→【錯誤】「基改食品使動物三代絕種」?「紅色的牛蕃茄,基因是毒蠍子」?「甜玉米、紫地瓜也是基因改造食品」? - 台灣事實查核中心 tfc:https://bit.ly/3yW3Xuy
→想瞭解基改作物嗎?先從農桿菌談起:https://bit.ly/36HGFfG
→轉基因作物不確定性的不確定性:https://bit.ly/36EDTYH
→老鼠吃基改作物長瘤?爭議論文遭下架,但腫瘤照廣傳讓民眾超害怕│科學家與媒體的橋樑(四):https://bit.ly/2Ti6fVG
→看過這張腫瘤照嗎?經不起驗證的基改研究,成功用恐懼搏版面│科學家與媒體的橋樑(五):https://bit.ly/3z25mzK
→孟山都基改玉米研究,讓小鼠罹癌,可能跟除草劑有關:https://bit.ly/3kkEzKW
→歐盟最新兩年基改作物大鼠餵食試驗,再次驗證安全性值得信賴:https://bit.ly/3km6GJL
→基改恐懼症候群竄全球! 專家:科學不如恐懼有賣點!:https://bit.ly/3wNjrPU
【 延伸閱讀 】
→基改食品需要的安全審查與風險評估〈基改食品怎樣算安全?〉:https://bit.ly/3igU7wv
→基改食品究竟安全嗎? :https://bit.ly/2UUokcA
→科學、政治與權力:GMO管理與風險論述 - 新興科技媒體中心:https://bit.ly/3z5GHKM
→臺灣新聞遇見基改食品的歷史檔案:從1996-2006年 - 新興科技媒體中心:https://bit.ly/36FbEsV
→基改食品在新聞上的交鋒:2005-2016年 - 新興科技媒體中心:https://smctw.tw/4639/
→一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相:https://bit.ly/3BkM6Q2
→從化工企業到農業生技巨頭 孟山都爭議不斷的企業宿命:https://bit.ly/3remYFS
→基改鮭魚上市了:https://bit.ly/3hKH9YS
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三色豆好處 在 alex lam Youtube 的精選貼文
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思,帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年,擅長南法菜式,更善於在傳統菜式原有基礎上,加入亞洲元素及他的獨特見解和創意,創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包,食譜調製至適合香港人的口味,麵包皮不會太硬及煙韌,反而外皮脆、內鬆軟,大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃,將紫菜加入法包之中,配合海鹽牛油同吃,倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬,傳統上,在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭,但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉,反覆嘗試無數次後,終於試出黃金比例,細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬,以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁,令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮,以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子,口感固然外脆內嫰,但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬(Veloute sauce),也即法國菜中五大母醬(mother sauce)之一,以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊(Roux),質感濃稠,加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮,令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁,層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌,燴以法式香濃雞汁,口感細緻。
主菜三選一,不得不提法國經典名菜:馬賽海鮮湯(Bouillabaisse)。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食,不過近年賣相越趨精緻,反而少人注重細節,「如果不用這幾款魚,充其量只能叫魚湯,不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚:海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯,這3款魚多骨且體形細小,不過魚味濃而鮮甜沒腥味,以兩公斤魚熬製4小時後,再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡,最後只得出1公升魚湯,鮮味極度濃縮,加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬(Rouille)後,口感更是濃郁;湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮,非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁,羊鞍是南法阿貝倫出產的,比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重,口感更滑,肉色也更粉嫰。同時,由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料,運動量足,因此油脂比例均勻,不似蒙古羊般羶,卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味,如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感,建議選擇煮至半熟(medium),配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇,諸如莫爾比耶(Morbier)、山羊奶芝士(Mothais)等,而且由於南法飼養的羊皆非常高質,餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ,口感柔軟,帶有奶的香甜,細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層,使用世上第四種朱古力:紅寶石朱古力製成,紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色,也蘊含莓的味道,令整個法式千層味道酸甜有致,為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址:銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話:3114 2389
營業時間:星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook:https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram:https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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台灣一家甜品店匠人冰研,在愚人節時跟大家開了個玩笑,預告即將推出三色豆雪糕。結果反應熱烈,最後把愚人節笑話成真,店家將粟米、青豆、紅蘿蔔製成雪糕,以試驗性質心態 ... ... <看更多>
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便當配菜, 三色豆 是網友票選最討厭冠軍,覺得冷凍後口感不好,質疑營養會流失,當一道菜很沒誠意,被視為邪魔歪道,但有營養師解析營養成份, ... ... <看更多>
三色豆好處 在 看板Gossiping - [新聞] 「三色豆」成最討厭便當菜營養師 的推薦與評價
1.媒體來源:
華視
2.記者署名:
林宛瑩 陳信仁 蔡忠訓
3.完整新聞標題:
「三色豆」成最討厭便當菜 營養師:營養價值高
4.完整新聞內文:
https://news.cts.com.tw/photo/cts/202305/202305082175201_l.jpg
便當哪些配菜是在您的黑名單中呢?現在根據排名,三色豆不負眾望拿下第一名,接著就
是像黑色電話線的海茸和菜脯,另外豆棗、螢光咖哩也同樣上榜,不過營養師也出面表示
,大家討厭的三色豆,因為在急速冷凍的處理方式下,成功把營養素與抗氧化素鎖住營養
價值高,而且三色豆對人體黏膜、腸道與視力都有相當大幫助。
便當店業者說:「大部分的人好像都比較不喜歡,三色豆這道的菜,好像玉米或許還可以
比較接受一點。」民眾VS.記者說:「不喜歡(為什麼?),因為沒有牙齒,不喜歡紅蘿蔔
。」每家便當店都有的三色豆不負眾望拿下冠軍寶座,再來是長得像黑色電話線的海茸,
第3名則是被當一格配菜會翻臉的菜脯,另外顏色特殊的豆棗、螢光咖哩也同樣榜上有名
。
其實大家會討厭三色豆,有些人是因為吃到怕了或者是不喜歡它冷凍口感,不過三色豆的
營養價值可是超乎你我想像。大同醫院營養室主任高慧珊說:「快速冷凍其實這樣子的話
,營養成分是不會消失的,主要成分是疏菜還有碳水化合物,那像青豆仁的話還有我們的
玉米,是屬於澱粉類,相較於精緻白米類的話,是(含有)比較多的纖維質。」
三色豆在急速冷凍的處理方式下,成功把營養素、抗氧化素鎖住,而且紅蘿蔔、青豆以及
玉米也對人體有不同功效,紅蘿蔔可保護黏膜健康調解血糖和血壓,青豆富含膳食纖維幫
助腸道健康,玉米保護視力可預防心血管疾病,降低癌症、心臟病風險。大同醫院營養室
主任高慧珊說:「預防癌症的部分建議大家還是以均衡飲食,天天三疏二果部分,對於我
們癌症預防才會比較好。」雖然吃三色豆被廣大民眾批評,認為是「最沒誠意的一道菜」
,不過為了均衡營養硬著頭皮多少還是攝取吃一下。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.cts.com.tw/cts/general/202305/202305082175201.html
6.備註:
好三色豆 不吃嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.30.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683521871.A.3AC.html
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