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#小魔廚房
一直在不沾鍋跟鐵鍋之間猶疑的我，星期二總算下定決心買了法國品牌de Buyer的炒鍋，今天收到後中午馬上進行開鍋跟養鍋。為了消耗解凍兩天的海鮮，決定做一份豐富的海鮮炒麵。🥘
這1號義大利細麵吸收海鮮湯汁的美味，讓我都想為自己鼓掌。👏 不得不說，過去不會調味的我似乎在這半年的歷練下脫胎換骨了。😋😋
因為不愛花時間在煮飯上，儘管出國多年過去我都沒發展廚藝。 又因習慣地想要省錢，我都只是便宜吃，麵包零食都可打發一餐。不過這樣的想法在這兩年的生活裡，因為一直的反思而持續轉變中。
雖然挑食的我還是不太有追求美食的強烈慾望，但重生後知道要照顧自己的健康，跨出舒適圈開始自己煮飯。疫情封城在家上班照三餐煮，及這兩年結交到很會煮的朋友，更是促成轉變的推手。
從去年本來只是三分鐘熱度地看食譜煮，到現在會在意食材，會注意跟詢問朋友烹調技巧。如今我是先有需求才買廚具，不單只是心血來潮擁有的快樂。
#廚房收藏空間小也是主因
許多事轉了念頭後看到的感受截然不同，遲到的成長比沒成長好，為又更棒的自己感到驕傲。
下單就送316不銹鋼吸管四件組
🛒團購表單☛ https://bit.ly/2XAikqZ
想要有一把重量適中、體積夠大、物理性不沾、不需養鍋、可用鐵鍋鏟、不挑爐具、而且是 #台灣製造生產的五星級好鍋 嗎? 這次的團購有多種組合，Amy最推 「36單柄炒鍋+28平煎鍋 NT$3,680」這一組，因為大小適中，一般家庭都合用，組合價不但省很多，還加送「粉晶鍋和棕毛刷」喔🤩
【深炒鍋】送粉晶鍋+棕毛刷
🪔「家族最大」雙耳/單柄 42公分 NT$3,080
🪔「三代同堂專用」雙耳/單柄 40公分 NT$2,780
🪔「一家六口」單柄 36公分 NT$2,４80
【深炒鍋】送棕毛刷
🪔「溫馨小家庭」單柄 34公分 NT$2,280
🪔「溫馨小家庭」單柄 32公分 NT$1,980
【平煎鍋】送棕毛刷
🪔 28公分平煎鍋 NT$1,280
🪔 32公分平煎鍋 NT$1,780
🪔 34公分平煎鍋 NT$1,880
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💥【推薦】36單柄炒鍋+28平煎鍋 NT$3,680 💥
☀40單柄炒鍋+28平煎鍋 NT$3,980
☀40雙耳炒鍋+28平煎鍋 NT$3,980
＃又是一款燒小編很久的鍋子
✨畢耶系列商品團購最後一天
https://bit.ly/3u6CEfV
為了開這一團，我們已經跟畢耶的營運總監來回開會好長一段時間，總算敲定了這檔全通路最優惠的甜甜價，價格的優惠程度如果你上網查一下，你就會發現幾乎可以說是史上最低價喔～
剛好活動也邁入最後一天了，如果還有在考慮的不要錯過囉～開團內容這邊也整理給大家：
＃不沾鍋
不沾鍋是圓形平底的，所以煎餅超級適合，除了煎可麗餅、鬆餅、蔥油餅，還可以煎魚、煎蛋、少量拌炒。特殊的Lyonnaise鍋裙設計，可以很容易將料理滑進盤中，小家庭用這隻不沾鍋就能做出很多料理。
可麗餅不沾鍋有兩種大小，分別是22cm和26cm，迷你5層不沾煎餅鍋則是12cm，大家可以視自己的需求做選擇～小編自己是選擇22cm做購買，大小剛剛好，煎餅煎蛋都很ok，對小編來說已經非常足夠。
＃原礦蜂蠟鐵鍋
畢耶原礦蜂蠟鐵鍋(3格鬆餅/煎蛋鍋)，應該很多人都聽過畢耶鐵鍋，真的非常有名，這款是一鍋三圓形的設計，方便大家煮早餐使用，一格煎鬆餅、一格煎蛋、一格煎漢堡肉，非常方便！日常也可以做其他少量的煎炒，適合小家庭使用。
＃巴黎鐵塔黑軟矽膠烤模
最喜歡矽膠模具的一點是「好脫模」，蛋糕完成後可以輕易從背面推擠彈出，不怕蛋糕碎掉或是沾黏。畢耶的矽膠模純黑色澤可以吸收熱能，讓烤模每個角落都受熱很均勻，蛋糕烤出來色澤很漂亮，搭配無孔洞的烤盤可以讓熱空氣平均，烤出來效果加倍喔！
這次我們特別挑選畢耶賣最好的巴黎鐵塔造型，好夢幻～～超級喜歡這款💗巴黎鐵塔的細節做得很精緻，烤出來的蛋糕紋路都很漂亮～除了做磅蛋糕、海綿蛋糕、布朗尼...也可以做造型慕斯、生乳酪蛋糕等等，在派對端出來一定是全場焦點！
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全聯印花集點鑽石方鑽牛排鍋24cm | 用鑽石牛排鍋煎牛排有比較好吃嗎？！【PIN命💗開箱】
愛吃牛排的阿拼～特地去請大叔去換購了鑽石牛排鍋
看看煎出來的牛排到底有沒有比較好吃？😚
相關資料如下
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前篇影片推薦
全聯印花集點瑞士SWISS DIAMOND鑽石中華炒鍋 32cm | 換購前後必看！【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/Nz9r6gnX5hA
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相機：SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：SEL2860 / EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身使用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#全聯印花集點
#鑽石方鑽牛排鍋
#不沾鍋
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📧合作相關事宜請Mail
pinpinyt@gmail.com
#Neoflam #IH爐鍋具 #不沾鍋
🎉NEOFLAM新鍋團
🔥傳送門：https://pse.is/3pa7lp
🛎活動時間：2021.09.10-09.17
購買「香草雪酪」＆「不鏽鋼鍋」
任一鍋款組合～加贈-保鮮盒1個！
秘密獎賞9/23公布IG限動🎉
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這集NEOFLAM的鍋具真的很多！
最近愛上四格鍋！做各種小食料理很方便～
一餐可以吃到好幾種東西，
2人做飯也可以很簡單耶！
還有不鏽鋼盒、保鮮盒、FIKA圍裙，連沾板刀具都有，
滿滿的NEOFLAM週邊🤣
記得看秘密獎賞！
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我喜歡NEOFLAM的天然陶瓷塗層！
即使塗層不小心刮傷也不擔心有毒素釋放～
它的不沾效果無法跟化學塗層相比～
但我可以接受！
好好的使用～都能維持很長的時間！
但也不要一鍋用好幾年啊啊啊～很毋湯！
真的不行了～就要換啊！
延長不沾鍋壽命‼
🔸1.不要高溫炸容易破壞塗層
🔸2.熱鍋不要直接碰冷水（請冷鍋再清潔）
很多人以為熱鍋才好清，其實冷鍋也很好清理！
常常讓不沾鍋熱脹冷縮，塗層就容易破壞掉！
🔸3.如果同一鍋要連續煮好幾道料理，可以用熱水洗或廚房紙巾擦乾淨！
主要是避免上一鍋的油或醬汁殘留!
醬汁也很容易因為一直加熱燒乾就卡髒，就變得不好清理！
🔸4.請勿使用尖銳的鐵鏟、不鏽鋼夾碰鍋子
可以使用耐熱矽膠材質的器具
雖然不小心刮傷不會有毒素～但刮傷就會減弱不沾的效果喔！
🔸5.盡可能的輪流使用鍋子（因料理選用適當的鍋具）
我知道有時候很懶得換，因為還要洗！
但輪流換鍋子真的可以讓鍋子壽命比較長～
像是高溫油炸建議用不鏽鋼鍋或是鐵鍋（比較耐操）
一般炒菜或是煎煮可以用不沾鍋！
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✔️超美型-無毒不沾鍋
✔️天然陶瓷塗層
✔️即使刮傷也不會釋放毒素
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【歐陸迷你鐵鍋】
https://srtc.io/4k8etq
氣炸鍋+迷你鐵鍋自己做鬆餅～
優質鐵材導熱快、蓄熱佳
製作鬆餅、小份量料理尺寸剛剛好
表層不沾處理，超好清潔
烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐、IH爐200V都適用
作法：
①依照鬆餅粉指示加入蛋/水/蜂蜜後攪拌均勻
②倒入小鐵鍋後鋪平
③氣炸鍋180度預熱5分鐘
④180度烤5-8分鐘即可
提醒：鬆餅糊一次不要加太多，太厚中間不容易熟還會滿出來喔！
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#鈴木太太 #小鐵鍋 #鐵鍋 #AUX #鬆餅 #氣炸鍋 #甜點
圖片來自網路朋友送了我上面照片的28公分不鏽鋼鍋查了一下價錢還真不便宜，特價還要$6000台幣質感很好，加上家裡的烤箱也放得進去，也有空間存放唯一 ... ... <看更多>
[問題] 鐵鍋/不銹鋼鍋要達不沾的溫度? cookclub · AMPHIBIA. 2023/03/19 23:11:05. 20. 35. ... <看更多>
不沾 鐵鍋 在 和美鐵鍋- 首頁| Facebook 的推薦與評價
不是不沾鍋,無烤漆,無鐵氟龍,完全天然健康的鐵鍋。彰化縣和美鎮還社里北美路39巷13號(04)7365771 彰化縣和美鎮還社里北美路39巷13號, Changhua Homei 508. ... <看更多>