宜老師的豆芽牛肉漢堡排也很讚!
我也要學起來做做看👍
但雙寶哥一定是把豆芽菜全部挑出來後,
剩下肉就全吃光😅
宜手作老師的冷便當,
也是我常常會看的粉絲頁喔!
學一些配菜作法~
老師的新書我也有買喔(電子書)
這幾天沒有做便當,因為姐姐畢業旅行去了,本來想說便當休息一天就好,讓弟弟和同學一起去學校餐廳吃自助餐,昨天晚上他說和同學點好大家坐在一起吃,連隔壁班的也一起來聊天,感覺很好,好吧,那我就順勢連休4天好了,哈哈。
《豆芽菜牛肉漢堡排》
🍄拌牛絞肉時可以用手拌久一點,增加黏度和彈性,吃起來才好吃。
🍄豆芽菜去頭去尾口感比較好。
🍄牛肉本身油脂多,平底鍋如果是不沾鍋,可以不用放油。
🍄最後醬汁的部分,如果沒有蜂蜜,可以不加,那就味霖兩大匙。沒有味霖可以用一大匙冰糖代替。沒有冰糖可以用糖代替😬😬。
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三民書局:https://goo.gl/wTGEDs
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♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書:
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同時也有379部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 因為疫情的關係, 上集影片中向大家介紹了我曾經工作的、朋友開的、我很喜歡的店家🥰 大家反應非常熱烈,也有觀眾敲碗第二集!🤣 所以這次我就來向大家推薦我的愛❤️ 我的「外帶美食」「隱藏版外帶美食」 希望他們不要消失!!!能撐過這段辛苦的日子! 有什麼影片主題想看的,不論任何...
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這幾天沒有做便當,因為姐姐畢業旅行去了,本來想說便當休息一天就好,讓弟弟和同學一起去學校餐廳吃自助餐,昨天晚上他說和同學點好大家坐在一起吃,連隔壁班的也一起來聊天,感覺很好,好吧,那我就順勢連休4天好了,哈哈。
《豆芽菜牛肉漢堡排》
🍄拌牛絞肉時可以用手拌久一點,增加黏度和彈性,吃起來才好吃。
🍄豆芽菜去頭去尾口感比較好。
🍄牛肉本身油脂多,平底鍋如果是不沾鍋,可以不用放油。
🍄最後醬汁的部分,如果沒有蜂蜜,可以不加,那就味霖兩大匙。沒有味霖可以用一大匙冰糖代替。沒有冰糖可以用糖代替😬😬。
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不覆熱便當 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
之前有購買畢耶鍋的朋友應該今天開始陸續會收到鍋子。這邊跟大家說一下,畢耶鍋是沒有紙盒包裝,全球一致,台灣廠商出貨時有給一般紙箱方便寄送。然後那個紙袋很好喔,不要丟掉,紙袋是處理過的,可以保護鍋子,假設你有一陣子不會用到這個鍋,可以用原廠附的紙袋包起來保護喔。
另外如果你拿到的鐵鍋有一點點生鏽是正常的,因為畢耶鍋成份99.9%都是生鐵,沒有塗料,只有原廠的蜂蠟,台灣氣候潮溼,有時候會有一點生鏽的情形,只要照上面指示刷除就好。
大家拿到鍋子可以開鍋囉!影片在這:https://youtu.be/ZH98Q81GlGE
祝大家使用愉快😀😀😀
《豆芽菜牛肉漢堡排》
🍄拌牛絞肉時可以用手拌久一點,增加黏度和彈性,吃起來才好吃。
🍄豆芽菜去頭去尾口感比較好。
🍄牛肉本身油脂多,平底鍋如果是不沾鍋,可以不用放油。
🍄最後醬汁的部分,如果沒有蜂蜜,可以不加,那就味霖兩大匙。沒有味霖可以用一大匙冰糖代替。沒有冰糖可以用糖代替😬😬。
#宜手作 #便當 #午餐 #冷便當 #常備菜 #taiwanesefood #obentobox #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #高中生便當 #國中生便當 #不覆熱便當
不覆熱便當 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
因為疫情的關係,
上集影片中向大家介紹了我曾經工作的、朋友開的、我很喜歡的店家🥰
大家反應非常熱烈,也有觀眾敲碗第二集!🤣
所以這次我就來向大家推薦我的愛❤️
我的「外帶美食」「隱藏版外帶美食」
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有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆)
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#外帶美食 #外帶餐廳 #餐廳外帶推薦
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不覆熱便當 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料
長糯米 3杯 long-grain glutinous rice 3cup
水 3杯 water 3cup
臘腸 1條 Chinese sausage 1pcs
肝腸 1條 Chinese liver sausage 1pcs
紅蔥頭 40公克 shallots 40g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白胡椒 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s.
作法
1. 長糯米泡水1小時備用。(米跟水比例1:1)
2. 紅蔥頭切末;臘腸、肝腸切小丁,備用。
3. 熱鍋,倒入1大匙油,放入紅蔥末炒香。
4. 再放入臘腸丁、肝腸丁炒香炒出油脂。(用臘腸肝腸的油來炒糯米會更香濃)
5. 鍋中放入糯米與浸泡的水,加入醬油、
6. 白胡椒粉炒勻,加蓋以小火燜煮約15分鐘。
7. 打開鍋蓋拌勻後放涼備用。(這樣就可以當油飯或直接包粽子囉,換個花樣用餃子皮來變化更有趣)
8. 取水餃皮包入約30公克,捏成燒賣狀。(還可以捏成餃子狀或包子狀)
9. 取盤子噴點油,放上捏好的油飯燒賣,放入蒸鍋中以大火蒸約6分鐘即可。(媲美茶樓點心,簡單又好吃)
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