🍲 #渝悅撒椒 🍲
位於台中南屯區一間外觀低調奢華的建築物,這棟建築有兩樓層,一樓是「渝悅撒椒」川菜料理結合粵式火鍋,二樓則是「佐賀野仁」頂級日本和牛極致燒肉,這棟高級餐廳不論是一樓的鍋物還是二樓的和牛燒肉,用餐環境安靜舒適沒有壓迫感,食材與味道品質兼顧,這間高級餐廳推薦給想與家人聚餐或舉辦特殊聚會的朋友喔!
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📌招待熱茶:八寶茶
📌招待小品:川味花生
使用花椒和孜然下去拌炒,吃起來酥脆香氣濃郁,頗特別的餐前小菜。
📌品味雙人套餐$2580+10%
酸菜魚/胡椒豬肚雞 二選一
今天選擇豬肚雞,第一次在連鎖鍋物店吃到豬肚雞湯底就很喜歡了,這次在「愉悅撒椒」品嚐豬肚雞湯底胡椒味更重更香,味道又是另一種更高的層次,非常喜愛這鍋湯底,裡面的豬肚跟雞肉吸附湯底香氣,湯底裡有放一包胡椒包和中藥包,裡有白豆蔻、月桂葉主要是平衡湯頭的鹹度和維持湯頭香氣,因為鍋物煮到最後會越煮越鹹,店家精心設計就是要讓顧客能從頭到尾,都能喝到最棒的湯頭。
📌頂級肉品
#世界頂級小麥松阪豬
來自花蓮是全程用小麥飼養的豬種,吃起來沒有豬腥味很有彈性,沒有腥味的豬肉真的很好吃。
#麻辣涼拌牛三寶
在四川當地又稱「夫妻肺片」
店家選用牛筋、牛肚、牛腱來製成這道菜,整個也是香氣十足,吃起來應該是小麻辣等級,對我們這種不敢吃辣的是一大福音呀!
📌新川味功夫菜(二選一)
1. #飄香鴨
2. #麻辣銷魂泰國蝦
店家貼心提供同價位菜色可選擇
手撕飄香鴨是店家新推出的,把鍋蓋打開的時候香氣四溢,第一次吃到手撕鴨這道料理,吃起來酥酥脆脆越嚼越香,表面還有撒上店家特調的川味粉更添加風味。
📌特選火鍋伴侶
豪華菜盤
鮮蝦干貝花枝漿
招牌手工魚餃
精緻白飯/麵(2份)
甜點飲品(2份)
📌無骨牛小排
店家特別招待我們美國最高等級的牛小排,油花非常漂亮,吃起來口感軟嫩多汁,感謝店家招待這份肉品。
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📍台中市南屯區龍富路四段583號
☎️04-2382-7747
⏰一~五11:30-15:00/17:30-22:30
⏰六、日11:30-15:00/17:00-22:30
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