#處長的日常
#住在地吃在地
#雲南跨域健康遊
#其實人生不用那麼急
好奇 #來草嶺住ㄧ晚 該住哪裡?
除了白天雲遊山林外,
夜間能做什麼?
重點是吃什麼?
鐵處長來解答;
草嶺有 草嶺Spa度假山莊 、 #神農飯店 、 雲林草嶺永利飯店 ⋯,
也有不錯的民宿可以選擇,
這次鐵處長入住的年初新開幕的 草嶺呆 民宿,(請試著台語發音➰😆)
鐵處長發現近年來台灣的特色民宿比飯店還熱門,
特別是年輕老闆們開設的民宿,
有別ㄧ般傳統民宿給人簡陋不堪的印象,
結合建築美學設計與個人風格,
加上有溫度的故事性,
甚至是刻意營造的美拍打卡熱點⋯
往往是一屋難求啊~
#草嶺呆 民宿是返鄉青年丞皓為了與家人待在草嶺而打造的家,
老三和院改造的小木屋,
每一間隔局不盡相同,
典雅的日式建築裡藏著強烈的灰黑白簡約風格,
特別是在一個寧靜的老街上,
這套民宿多了點異國風情。
早餐是丞皓親手料理的阿嬤手路菜,
苦茶油麵線、阿嬤養的雞下的蛋,
這些都是阿嬤做給丞皓吃的家常菜,用的全是自家自製的食材。
晚餐當然是 永利飯店 的苦茶油鷄與山竹筍料理,
還有隱藏版的山豬肉⋯😋
去年十二月踫到苦茶油籽的產季,
鐵處長體驗了曬苦茶油籽的經驗,
此時適逢竹筍採收季節,
早上草嶺老街 上看到小貞姐一家人蹲坐在路邊埋首忙著竹筍加工,
一問之下發現原來昨晚的筍片曠肉
就是這麽一片片醃漬來的。
不過精彩的是由阿嬤操刀的傳統古法筍乾醃漬,
若非親眼目睹,
很難想像餐桌上美味的筍香竟然這麼費工(厚工),
連續好幾個星期,
每天一早上山採收挑擔下山後,
截出較鮮嫩的前段清洗乾淨放置大鍋爐材燒慢慢悶煮,
7-8分熟後再移至醃漬鍋內,
層層堆疊覆蓋後再搬上石頭壓著,
約莫半年時間讓水份蒸發掉,
再ㄧ片片手工撕片,
當下的味道很不可思議⋯(丞皓示意🥵)
丞皓說從小跟著阿嬤挑筍製筍乾,
這些苦差事也嚇跑了堂哥表弟們,
大家都不敢留在老家⋯😅
來到草嶺要體驗的就是這些看似日常的不容易啊,
晚上真的超安靜,
我問大夥都做什麼?
串門子喝茶聊天囉~
整個草嶺老街ㄧ家親,
左鄰右舍往來熱絡,
晚上受邀品嚐普獲得 #2021國產精品咖啡生豆評鑑銀質獎 的 陳食舖農特產 ,
本身也是草嶺在地青年的陳瑩運,
現場手沖由他ㄧ手栽種烘焙製成的藝妓(Geisha咖啡),
溫潤香醇的果香風味口感很好,
品嚐著藝妓的同時也頻頻有鄰居來打招呼,
這種輕鬆自在的慢生活也是一種難得!
找個時間來草嶺住一晚,
感受閒雲野鶴的山區日常,
許多意想不到的驚喜等著你。
串門子青年路 在 Facebook 的最讚貼文
在作品中~
✨在_____中,看見自己的光!是在黑暗中?是在困境中?是在恐懼中?讓你心中感到不安的大魔王究竟是什麼??
🌹千年幽谷一光即破,那光如智慧之劍,能披荊斬棘出一條康莊大道!繼上次的「富能量講座」大獲好評後,觀眾詢問想再聽一次,於是星光再次特邀徒步藝術家-劉又誠、遊輪女孩-Noniko以及魔術三冠王-李佳峰(Jeff Lee),三位王牌講師和大家分享和上次講座內容「不一樣」的新故事,尤其是他們在困境低潮時的勇氣故事。活動將以「串門子」的方式,到講師的個人FB包廂進行直播互動,相信能帶給大家全新的感受體驗,讓我們共渡歡樂時光,共襄盛舉來聽這場「獨一無二」的講座!因FB包廂有限額人數!機會難得盡請把握!!
🌹活動日期:2021/07/15(四)晚上20:00~21:00pm
🌹直播方式:使用FB包廂直播,因FB包廂只有50位人數限額,請先填寫報名表單,報名入選後將寄送直播網址。
👉超簡易報名表單: https://forms.gle/qiEGRHGLZGE9Rqc49
✨關於講師- 徒步藝術家 #劉又誠 :
2010年台灣十大傑出街頭 #藝術家 之一的劉又誠,曾徒步走過澳洲大陸與中國大陸最少一萬兩千公里!從墨爾本到走雪梨、上海徒步到西藏,第三趟旅行正在前往偉大航道,挑戰橫跨歐亞大陸的他,卻因為疫情而被迫中斷返回台灣。旅行途中他靠著精湛的 #魔術表演 以及身體力行的精神感動當地居民,也在旅行中體會到當地的人情味,雖然也得高山症、腳起水泡、失溫、落石、崩塌‥等等重重困難。雖然如此,劉又誠還發神筋般的繞遠路到 #學校演講 分享,只因他希望能讓更多的學生早一點認識自己、開始想了解世界。他的精采故事保證讓人回味無窮!!
在這追求效率的世界,有多少人?願意用相對緩慢的速度看這個世界?
又有多少人?不敢再為自己開啟一段不可預期的冒險?
讓我們抱著「必死的覺悟」一起踏上他的旅程吧!
✨關於講師- 遊輪女孩 #Noniko :
是個熱愛 #帶著音樂去旅行 的長笛演奏家、人生講師、沈浸式展演製作人、郵輪水手、和旅遊 MV 達人!在國際遊輪上當水手,表演、旅遊、製片的三年內,玩成了古巴精、成功從百慕達不消失的回來、見識了世界最高的潮汐、及與海豚共舞!曾歷經過一年內搬五次家、只能借睡沙發的日子;也經歷過聯合國般國際團隊生涯、及無敵 #跨領域 的工作環境!Noniko 最以身為 #斜槓青年 為樂、也以身為 #音樂人 為榮!經歷過許多人生大風大浪的她,依舊對世界充滿熱情,最希望的就是年輕學子們,能學會把人生打造成自己最想要的樣子!
What’s life without a little risk?
人生短暫,不精彩不燦爛,怎麼對得起這份禮物?
放手一博、才會看到認知之外的人生美景!
✨關於講師- 魔術三冠王 #李佳峰 JEFF LEE:
一位師範體系出身的高學歷 #魔術師,榮登遠見雜誌選為新百大 #台灣之光,獲頒【AIESEC世界大會】台灣50大青年影響力!受邀至各大電視台演出,表演遍佈歐美、日韓、中東、中亞、南美洲、澳大利亞等數十個國家。登峰造極不斷挑戰自我:2012年挑戰101小時完成101場環島魔術馬拉松;2014年挑戰8米高空連續飄浮300分鐘;2016年挑戰觀眾牽手圍圈內變出 #直昇機;2018年挑戰亞洲魔術大師競賽榮獲 #總冠軍!相信他的不凡心路故事,絕對值得您親自聆聽!
如何不受外在因素的影響,擁有實現夢想的力量?
每一個挑戰,每一個光鮮亮麗的背後,暗藏著多少波濤洶湧的故事呢?
是害怕?是擔憂?還是是恐懼?究竟是什麼綁住你?改變自己未來的選擇,就在此時此刻!!
✨演講結束後,現場還有 #同樂會QA時間 與精彩的 #即席魔術教學 !千萬別急著離開!!
#線上演講 #夢想演講 #勵志講座 #激勵人心 #TREEPNG
串門子青年路 在 Taiwan Startup Hub 新創基地 Facebook 的最讚貼文
【創業早報】
早安,這一週有非常棒的活動即將發生,真希望小編有任意門,每個地方都能去串串門子,認識在地創業青年。也提醒各位好朋友,聆聽講座或是在封閉場所,都要記得佩戴口罩,不僅做好個人防護,也防護他人。看到這篇早報,也來跟我們說聲「早」吧。
#創業資源
為掌握早期投資市場商機脈動,協助新創企業取得資金及募資知識,經濟部中小企業處昨(26)日辦理「2020台灣早期投資論壇」,會中同時也宣布成立「早期投資聯盟」,召集加速器、天使投資人、創投及企業創投等單位,共同提升新創獲投機會、協助企業成長。 https://reurl.cc/od9Nml
台灣第一個國際級監理科技挑戰賽,由金管會指導,台灣金融服務業聯合總會、臺灣集中保管結算所共同主辦的「Taiwan RegTech Challenge 2020 監理科技黑客松」正在招募中,截止日期至10月16日。在9月2日將於FintechSpace與辦說明會。
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#地方場域
來到台北!世代街區公司為培育人才及創業團隊,開辦「大學埕-世代LAB:創生四周學」營隊活動,將在大稻埕,提供完整、實用的創業課程以及實戰機會,並邀請多位業師來分享經驗。活動資訊:https://reurl.cc/0Oj2Kk
來到宜蘭!在8月29日至30日, 宜蘭青年交流中心 - Yilan Youth Hub將舉辦「2020青年創業圓桌論壇」,設計3大主題,從品味宜蘭、挑剔宜蘭、對話宜蘭切入,邀請多位青創夥伴與分享者共同分享,歡迎想了解宜蘭青創、品牌經營、地方觀光之民眾來參與,座位有限請儘速報名。 https://reurl.cc/D61lyR
來到鹿港!新創圓夢網的「青創GIVER BAR」活動,此次結合鹿港囝仔主辦的2020夏日再生市集,於第2天下午展開野餐風創業講座,邀請大家一起在大樹下,感受午後涼風之餘,聽著鹿港囝仔創辦人-張敬業分享想給囝仔的未來,以及在鹿港創業的青年們分享為什麼選擇回來鹿港、開店,以及一路走來的心路歷程。 https://reurl.cc/4myke3
來到台南!發起於台北的新創基地「可喜空間」,看好台南文創產業蓬勃發展,首度拓點就插旗於台南,成立於2018年的可喜空間由天使投資人及企業家共同成立支持,在服務模式上,結合咖啡餐點、新創孵化、活動空間舉辦。歡迎台南的新創朋友多加了解。 https://reurl.cc/n0nQEd
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我們歡迎新創夥伴、單位機構、青年社群、創業者來跟我們交流認識
任何創業資源需要宣傳,也都可以透過創業早報。來吧!